譚仔雲南米線 大埔
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譚仔雲南米線推介
因為店面都不算大,但不時都會見到裏面坐滿人,亦都因為附近很多住宅,因此先打電話,再來自己外賣自取的食客非常多。加$2/$3 優惠要逐項問足,否則店員會說你沒有問唷據知這個是大埔的死位,在這個商場這個外邊的舖位,無論開什麼,都很快便會結業,的確,就地理而言,明明位於商場與商場之間,但卻有一個在商場外圍的舖位,需要推門外出,在露天的地方等位,的確有點尷尬。就試一試這新的譚仔如何,外賣自取,這次還有加$10有菠蘿冰玩溜冰,但其實,吃辣米線喝紅豆冰會不會太奇怪了,縱使在炎夏,亦都很難吸引到人,使用了加兩蚊有飲品的優惠。一個墨丸炸醬另上10小辣,另一個就是雞肉竹笙清湯。這次的湯底比較多,而且米線也不會太少,因為有一次,好像在麻雀玩耍當中叫外賣,感覺米線極少這次米線份量也不會太少,也不算太軟林林,可能因為是分湯另上, 10小辣的湯底,沒有那麼辣,以往比較好像亦都比較清。炸醬另上,外賣亦都放了另一個小型器皿,因此份量好像比較少,沒有堂食那個小碗子那麼多。大土匪雞翼,始終都是堂食最好,堂食的話,夾起上嚟簡直燙咀,外賣雖然味道仍然一樣,但是溫度沒有那麼熱,減了分。細蒜泥白肉,永遠也不算太少,因為起碼都有五六片肉,切得薄薄的,而且肥瘦均勻,加上底下的辣油以及磨成茸的蒜泥,味道非常好。將以往人們取笑店員口音不正,變成賣點或自嘲,反而受落
大埔譚仔雲南米線
餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
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地區 | 大埔 |
電話訂位 | 21690178 |
餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
人氣指數 | 328 |
價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於大埔區,詳細地址是大埔安邦路9號大埔超級城A區2樓027-030號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 21690178 查詢訂座。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
因為店面都不算大,但不時都會見到裏面坐滿人,亦都因為附近很多住宅,因此先打電話,再來自己外賣自取的食客非常多。
加$2/$3 優惠要逐項問足,否則店員會說你沒有問唷據知這個是大埔的死位,在這個商場這個外邊的舖位,無論開什麼,都很快便會結業,的確,就地理而言,明明位於商場與商場之間,但卻有一個在商場外圍的舖位,需要推門外出,在露天的地方等位,的確有點尷尬。
就試一試這新的譚仔如何,外賣自取,這次還有加$10有菠蘿冰玩溜冰,但其實,吃辣米線喝紅豆冰會不會太奇怪了,縱使在炎夏,亦都很難吸引到人,使用了加兩蚊有飲品的優惠。
一個墨丸炸醬另上10小辣,另一個就是雞肉竹笙清湯。
這次的湯底比較多,而且米線也不會太少,因為有一次,好像在麻雀玩耍當中叫外賣,感覺米線極少這次米線份量也不會太少,也不算太軟林林,可能因為是分湯另上, 10小辣的湯底,沒有那麼辣,以往比較好像亦都比較清。
炸醬另上,外賣亦都放了另一個小型器皿,因此份量好像比較少,沒有堂食那個小碗子那麼多。
大土匪雞翼,始終都是堂食最好,堂食的話,夾起上嚟簡直燙咀,外賣雖然味道仍然一樣,但是溫度沒有那麼熱,減了分。
細蒜泥白肉,永遠也不算太少,因為起碼都有五六片肉,切得薄薄的,而且肥瘦均勻,加上底下的辣油以及磨成茸的蒜泥,味道非常好。
將以往人們取笑店員口音不正,變成賣點或自嘲,反而受落
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料:
- 譚仔雲南米線地址: 大埔安邦路9號大埔超級城A區2樓027-030號舖 TamJai Yunnan Mixian, Shop027-030,2/ F, Zone A, Tai Po Mega Mall,9 On Pong Road, Tai Po
- 譚仔雲南米線電話: 21690178
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在新天地台式鮮茶專門店內有任何傳播的風險,新天地台式鮮茶專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新天地台式鮮茶專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新天地台式鮮茶專門店同時建議採取以下措施*新天地台式鮮茶專門店 黃, 新天地台式鮮茶專門店 藍, (新天地台式鮮茶專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳