興運甜品美食 大埔
地址: 大埔廣福道156號
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興運甜品美食推介
隨著香港過了「冬至」，標誌着香港完全進入日短夜長的「冬令時間」裡面。即使香港未到晚上七點，天色已經完全漆黑一片，即使我從將軍澳「坑口」坐港鐵，來到大埔墟時才六點半左右，「廣福道」街燈已經全部亮起了。就連我想購買「廣福道」漢堡包小食店「興運甜品美食」，晚間才正式發售的食品「招牌雙層牛肉芝士漢堡」，也不需要再在大埔墟苦苦等候，才能購買享用到了。其實我上手手提電話和「開飯喇」戶口不幸報銷之前，當日正正就是在大埔墟「廣福道」一帶，光顧「興運甜品美食」跟其他甜品店的時候，電話才意外發生故障停下來的。由於「興運甜品美食」在日間只會售賣一般街頭小食，例如「魚蛋」、「腸仔」，至於「漢堡包」類的食品，「興運甜品美食」會留到晚上，製作漢堡包的師傅回來開工之後，才能製造售賣「漢堡包」食品給食客。所以我上次晚上在大埔光顧完「興運甜品美食」之後，使用上手手提電話處理相片的時候，手提電話才忽然故障停下來，以後再無法使用上手手提電話寫食評了。今天我拿着新的手提電話，再次重臨大埔墟「廣福道」，來到「興運甜品美食」店舖面前的時候，食完漢堡包時間其實還未到晚上七時，在我的原則裡面，我只算是享用了一餐下午茶而已。今次我的運氣相對比較好，我一來到「廣福道」「興運甜品美食」店舖面前的時候，製作漢堡包的師傅已經在「興運甜品美食」廚房裡面，隨時可以接食客的柯打，製造漢堡包食品了。另一方面，我發現原來「興運甜品美食」附近也有一些檯櫈，讓光顧「興運甜品美食」的食客不一定要走得太遠，可以即時安然享用「興運甜品美食」新鮮製造的漢堡包跟薯條食品。由於我今次在「興運甜品美食」的漢堡包食品，跟「黑松露薯條」小食食品都只屬於下午茶食品，所以我選擇為「雙層芝士牛肉漢堡」裡面，加入「煙肉」作為配料。本來「興運甜品美食」的漢堡包食品裡面，還另外有提供相關的飲品套餐。但是在「興運甜品美食」製作漢堡包師傅的遊說下，薯條變成了「黑松露扭扭薯條」，飲品就變成了「豆漿」。當時「興運甜品美食」裡面唯一看店的漢堡包師傅，自己定了港幣一百元的總價錢給我，作為「雙層芝士牛肉漢堡」加「黑松露扭扭薯條」加「豆漿」的實際所需費用。我一直看不懂「興運甜品美食」裡面的賬單實際內容，所以不厭其煩地追問師傅，究竟賬單裡面，原價港幣八元的樽裝「豆漿」飲品，為什麼會變成「套餐價」的港幣五元。「興運甜品美食」的師傅，之後一直在解釋給我知道，為什麼「豆漿」的售價價錢，會由八元變成五元，結果我還是一直聽不懂他的解釋，付款後拿着「興運甜品美食」的收據，一直摸不著頭腦。我現在回心一想，發現「興運甜品美食」晚上負責製作「漢堡包」的店員師傅，他的收費方式，其實頗有日本菜「廚師發辦」的影子，賬單和收費價錢，全部都由「興運甜品美食」的師傅自己一人訂定。所以我現在把已經付款後，取得的收據正本呈上，我是真金白錢地購買「興運甜品美食」食品飲品，價錢和收據由看店師傅決定，至於「開飯喇」審批食評的編輯們，你們相不相信，就由你們自行決定了。由於我當時光顧「興運甜品美食」的時候，店舖沒有其他購買漢堡包的食客光顧，所以我所有的漢堡包食品，黑松露薯條跟豆漿飲品，很快就順利製作完成。「興運甜品美食」製作漢堡包食品的師傅，把「雙層芝士牛肉漢堡」的實際製成品，跟「黑松露扭扭薯條」的實際製成品，一併放在沒有蓋的長方形紙盤上面。「雙層芝士牛肉漢堡」擠在紙盒細小空間內，感覺十分擠迫。至於「興運甜品美食」的「黑松露扭扭薯條」，實際製成品的感覺，其實已經被炸到完全崩解四散，實際仍然完整的「扭扭薯條」已經所餘無幾。但是實際上「黑松露扭扭薯條」裡面，真的有非常濃厚的黑松露香味，而且扭扭薯條跟黑松露旁邊，還額外加入了類似台式炸「鹽酥雞」都會有，綠色的香葉跟鹽作為配料，令「黑松露扭扭薯條」即時獲得濃厚的鹹味。至於「黑松露扭扭薯條」的實際口感，基本上都稱得上算是香脆的，因為「興運甜品美食」廚房炸出來的「扭扭薯條」，大多都是支離破碎，沒有原條連着炸起的「扭扭薯條」，所以薯條很快就被炸熟。至於「興運甜品美食」的樽裝豆漿，雖然我不敢貿貿然斷定樽裝豆漿飲品，是否真的由「興運甜品美食」製作而成，但是樽裝豆漿飲品的實際味道很甜，是千真萬確的事情。另一方面，雖然「興運甜品美食」廚房師傅，全程沒有提供過飲管給我，但是我覺得膠樽樽裝的「豆漿」飲品，是屬於可以自行飲品，可以「走塑」的飲品，用不用塑膠飲管其實都是多餘的。至於「興運甜品美食」裡面的漢堡包食品「雙層芝士牛肉漢堡」，我發現「雙層芝士牛肉漢堡」裡面的配料，配料真的很多，多得幾乎遮蔽了漢堡包主體裡面的牛肉漢堡扒。「雙層芝士牛肉漢堡」裡面的牛肉漢堡扒，漢堡扒實際的厚度，都算得上是頗厚。而且「興運甜品美食」師傅煎出來的漢堡扒，漢堡扒裡面仍有少許的粉紅色，可見漢堡扒裡面的牛肉肉質因為未完全燒乾，所以才有這樣色澤。所以「雙層芝士牛肉漢堡」裡面的牛肉漢堡扒，口感不會變得太乾，還食到漢堡扒裡面的牛肉味，又有來自調味的鹽鹹味。另外在牛肉漢堡扒的表面上，還有已經熱融的芝士甜味。至於「雙層芝士牛肉漢堡」旁邊的蔬菜配料，配料份量一點也不少，包括有切片蕃茄、生菜，還有我另外加錢選購的片裝「煙肉」，煙肉口感煎得頗脆，而且煙肉裡面的味道感覺頗香的。至於我原本預計「雙層芝士牛肉漢堡」裡面，來自新鮮切片蕃茄而來自的酸味，亦都因為漢堡包有甜味的芝士醬汁影響之下，蕃茄酸味變得沒有最初預計那麼明顯。相反地，我發現「雙層芝士牛肉漢堡」裡面的整體味道，都夾雜了因為煎熟牛肉漢堡扒過程期間，曾經在漢堡扒上面加過鹽調味，加上煙肉都可能曾被煎香的關係，所以令到「雙層芝士牛肉漢堡」的鹽鹹味味道變得有點濃厚。不過我自問屬於偏好「重口味」的人，很對於「興運甜品美食」製作出來的「雙層芝士牛肉漢堡」，牛肉漢堡扒跟煙肉裡面都有來自鹽的鹹味，我已經一早接受了。而且「興運甜品美食」裡面的漢堡包師傅，已經為「雙層芝士牛肉漢堡」裡面，加入了這麽多蕃茄、生菜等蔬菜配料，足以抵消牛肉漢堡扒裡面的鹽鹹味。至於唯一需求挑剔「興運甜品美食」跟「雙層芝士牛肉漢堡」的地方，就是「雙層芝士牛肉漢堡」裡面牛肉漢堡扒的實際味道，因此加入鹽太多，導致牛肉漢堡扒的味道變得太鹹，建議可以為漢堡扒稍為減鹽。
大埔興運甜品美食
| 餐廳分店 | 興運甜品美食 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,外賣店,小食店, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
興運甜品美食訂位
興運甜品美食位於大埔區，詳細地址是大埔廣福道156號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。興運甜品美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐興運甜品美食餐單包括有港式,外賣店,小食店等美食，付款方式有付款。興運甜品美食優惠
興運甜品美食 評價 相片
隨著香港過了「冬至」，標誌着香港完全進入日短夜長的「冬令時間」裡面。
即使香港未到晚上七點，天色已經完全漆黑一片，即使我從將軍澳「坑口」坐港鐵，來到大埔墟時才六點半左右，「廣福道」街燈已經全部亮起了。
就連我想購買「廣福道」漢堡包小食店「興運甜品美食」，晚間才正式發售的食品「招牌雙層牛肉芝士漢堡」，也不需要再在大埔墟苦苦等候，才能購買享用到了。
其實我上手手提電話和「開飯喇」戶口不幸報銷之前，當日正正就是在大埔墟「廣福道」一帶，光顧「興運甜品美食」跟其他甜品店的時候，電話才意外發生故障停下來的。
由於「興運甜品美食」在日間只會售賣一般街頭小食，例如「魚蛋」、「腸仔」，至於「漢堡包」類的食品，「興運甜品美食」會留到晚上，製作漢堡包的師傅回來開工之後，才能製造售賣「漢堡包」食品給食客。
所以我上次晚上在大埔光顧完「興運甜品美食」之後，使用上手手提電話處理相片的時候，手提電話才忽然故障停下來，以後再無法使用上手手提電話寫食評了。
今天我拿着新的手提電話，再次重臨大埔墟「廣福道」，來到「興運甜品美食」店舖面前的時候，食完漢堡包時間其實還未到晚上七時，在我的原則裡面，我只算是享用了一餐下午茶而已。
今次我的運氣相對比較好，我一來到「廣福道」「興運甜品美食」店舖面前的時候，製作漢堡包的師傅已經在「興運甜品美食」廚房裡面，隨時可以接食客的柯打，製造漢堡包食品了。
另一方面，我發現原來「興運甜品美食」附近也有一些檯櫈，讓光顧「興運甜品美食」的食客不一定要走得太遠，可以即時安然享用「興運甜品美食」新鮮製造的漢堡包跟薯條食品。
由於我今次在「興運甜品美食」的漢堡包食品，跟「黑松露薯條」小食食品都只屬於下午茶食品，所以我選擇為「雙層芝士牛肉漢堡」裡面，加入「煙肉」作為配料。
本來「興運甜品美食」的漢堡包食品裡面，還另外有提供相關的飲品套餐。
但是在「興運甜品美食」製作漢堡包師傅的遊說下，薯條變成了「黑松露扭扭薯條」，飲品就變成了「豆漿」。
當時「興運甜品美食」裡面唯一看店的漢堡包師傅，自己定了港幣一百元的總價錢給我，作為「雙層芝士牛肉漢堡」加「黑松露扭扭薯條」加「豆漿」的實際所需費用。
我一直看不懂「興運甜品美食」裡面的賬單實際內容，所以不厭其煩地追問師傅，究竟賬單裡面，原價港幣八元的樽裝「豆漿」飲品，為什麼會變成「套餐價」的港幣五元。
「興運甜品美食」的師傅，之後一直在解釋給我知道，為什麼「豆漿」的售價價錢，會由八元變成五元，結果我還是一直聽不懂他的解釋，付款後拿着「興運甜品美食」的收據，一直摸不著頭腦。
我現在回心一想，發現「興運甜品美食」晚上負責製作「漢堡包」的店員師傅，他的收費方式，其實頗有日本菜「廚師發辦」的影子，賬單和收費價錢，全部都由「興運甜品美食」的師傅自己一人訂定。
所以我現在把已經付款後，取得的收據正本呈上，我是真金白錢地購買「興運甜品美食」食品飲品，價錢和收據由看店師傅決定，至於「開飯喇」審批食評的編輯們，你們相不相信，就由你們自行決定了。
由於我當時光顧「興運甜品美食」的時候，店舖沒有其他購買漢堡包的食客光顧，所以我所有的漢堡包食品，黑松露薯條跟豆漿飲品，很快就順利製作完成。
「興運甜品美食」製作漢堡包食品的師傅，把「雙層芝士牛肉漢堡」的實際製成品，跟「黑松露扭扭薯條」的實際製成品，一併放在沒有蓋的長方形紙盤上面。
「雙層芝士牛肉漢堡」擠在紙盒細小空間內，感覺十分擠迫。
至於「興運甜品美食」的「黑松露扭扭薯條」，實際製成品的感覺，其實已經被炸到完全崩解四散，實際仍然完整的「扭扭薯條」已經所餘無幾。
但是實際上「黑松露扭扭薯條」裡面，真的有非常濃厚的黑松露香味，而且扭扭薯條跟黑松露旁邊，還額外加入了類似台式炸「鹽酥雞」都會有，綠色的香葉跟鹽作為配料，令「黑松露扭扭薯條」即時獲得濃厚的鹹味。
至於「黑松露扭扭薯條」的實際口感，基本上都稱得上算是香脆的，因為「興運甜品美食」廚房炸出來的「扭扭薯條」，大多都是支離破碎，沒有原條連着炸起的「扭扭薯條」，所以薯條很快就被炸熟。
至於「興運甜品美食」的樽裝豆漿，雖然我不敢貿貿然斷定樽裝豆漿飲品，是否真的由「興運甜品美食」製作而成，但是樽裝豆漿飲品的實際味道很甜，是千真萬確的事情。
另一方面，雖然「興運甜品美食」廚房師傅，全程沒有提供過飲管給我，但是我覺得膠樽樽裝的「豆漿」飲品，是屬於可以自行飲品，可以「走塑」的飲品，用不用塑膠飲管其實都是多餘的。
至於「興運甜品美食」裡面的漢堡包食品「雙層芝士牛肉漢堡」，我發現「雙層芝士牛肉漢堡」裡面的配料，配料真的很多，多得幾乎遮蔽了漢堡包主體裡面的牛肉漢堡扒。
「雙層芝士牛肉漢堡」裡面的牛肉漢堡扒，漢堡扒實際的厚度，都算得上是頗厚。
而且「興運甜品美食」師傅煎出來的漢堡扒，漢堡扒裡面仍有少許的粉紅色，可見漢堡扒裡面的牛肉肉質因為未完全燒乾，所以才有這樣色澤。
所以「雙層芝士牛肉漢堡」裡面的牛肉漢堡扒，口感不會變得太乾，還食到漢堡扒裡面的牛肉味，又有來自調味的鹽鹹味。
另外在牛肉漢堡扒的表面上，還有已經熱融的芝士甜味。
至於「雙層芝士牛肉漢堡」旁邊的蔬菜配料，配料份量一點也不少，包括有切片蕃茄、生菜，還有我另外加錢選購的片裝「煙肉」，煙肉口感煎得頗脆，而且煙肉裡面的味道感覺頗香的。
至於我原本預計「雙層芝士牛肉漢堡」裡面，來自新鮮切片蕃茄而來自的酸味，亦都因為漢堡包有甜味的芝士醬汁影響之下，蕃茄酸味變得沒有最初預計那麼明顯。
相反地，我發現「雙層芝士牛肉漢堡」裡面的整體味道，都夾雜了因為煎熟牛肉漢堡扒過程期間，曾經在漢堡扒上面加過鹽調味，加上煙肉都可能曾被煎香的關係，所以令到「雙層芝士牛肉漢堡」的鹽鹹味味道變得有點濃厚。
不過我自問屬於偏好「重口味」的人，很對於「興運甜品美食」製作出來的「雙層芝士牛肉漢堡」，牛肉漢堡扒跟煙肉裡面都有來自鹽的鹹味，我已經一早接受了。
而且「興運甜品美食」裡面的漢堡包師傅，已經為「雙層芝士牛肉漢堡」裡面，加入了這麽多蕃茄、生菜等蔬菜配料，足以抵消牛肉漢堡扒裡面的鹽鹹味。
至於唯一需求挑剔「興運甜品美食」跟「雙層芝士牛肉漢堡」的地方，就是「雙層芝士牛肉漢堡」裡面牛肉漢堡扒的實際味道，因此加入鹽太多，導致牛肉漢堡扒的味道變得太鹹，建議可以為漢堡扒稍為減鹽。
食過咁多burger既我，始終都係覺得興運呢間小店係最好味既💕不過好可惜既係因為舖位唔夠大，所以只做外賣，但附近又只係得公園可以坐低食，如果夏天既話，真係要再諗諗。
由於係即整既，所以都等左20分鐘左右😂但講真，佢個burger真係好好味，鮮嫩多汁，又厚身，個包大過我塊面😂💕個漢堡扒好似係安格斯牛肉打成，所以都好香牛味。
除左burger外，薯圈同台灣腸都令人好驚喜🤤薯圈好脆香，仲有D唔知咩醬好夾。
台灣腸都落左酸酸甜甜既醬，十分開胃🤣而且勁平！
Dude. It's a really good burger. No joke. One of the best burgers I've had in Hong Kong. The patty is juicy but not overly runny. It's not marinated with much so it retains the natural beefy taste. He uses real. Cheddar cheese and fresh lettuce, tomatoes, and a slice pickle. The bread is nice, chewy, and toasted. The fries are awesome too. Curly fries fried to wonderful brown, topped with grated parmesan cheese and cilantro. All this with a coke for $65!! The only problem is that there isn't anywhere to sit unless it's later at night and you sit by the side of road, so you're getting some exhaust with that burger and fries. The guy is really nice too. it just looks like a typical hong Kong snack shop, but don't be fooled.. It really is a legit, delicious burger.
放工肚餓經過哩間成日經過既小食店，今次就不如試下佢喇。
叫左魚旦燒賣各一份，老闆問加唔加5蚊要埋支豆漿，我見豆漿都幾大支而咁加埋都係$25就一於試下喇。
魚旦燒賣各有8粒，仲夾左舊蘿蔔。
燒賣蒸太耐，皮都變乾同硬哂，咖哩魚旦初時食甜甜地，後勁有辣味攻上黎，整體味道ok，但燒賣真心唔得。
而豆漿就偏甜，豆味唔算濃郁，同X品豆漿差不多。
就係依一張傳單，我就去咗呢間野度試一試。
你唔好以為依一間係西餐，其實佢係一間小食檔，係買炒麵同煎釀三寶嗰啲，佢有漢堡賣都好奇怪。
有四款漢堡包，我就揀咗雙層芝士漢堡包，如果跟餐就加＄15 ,總數75。
飲品就好搞笑，可以揀豆漿或者涼茶個包裝就好搞笑，白色膠袋入住，薯角上面中加兩條竹籤。
薯角炸得好趣，又唔會硬，仲加左好多芝士粉落去個包都好足料，牛肉唔錯，包同醬汁都好好味，不過有個缺點，就係好鬼多汁，好易食到成隻手都係。
好在都係攞返屋企食，喺街就會有啲麻煩。
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興運甜品美食餐廳詳細資料：
- 興運甜品美食地址: 大埔廣福道156號 興運甜品美食, 156 Kwong Fuk Road, Tai Po
- 興運甜品美食電話:
- 興運甜品美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,外賣店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 興運甜品美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小洋蔥內有任何傳播的風險，小洋蔥在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小洋蔥除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小洋蔥同時建議採取以下措施*小洋蔥 黃, 小洋蔥 藍, (小洋蔥 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
興運甜品美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內興運甜品美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳興運甜品美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
興運甜品美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳