牛扒ミディアムレアステーキ 大埔
最後更新:
牛扒ミディアムレアステーキ推介
牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak每次食牛扒都鍾意Mediumrare，所以特別留意翠怡花園開咗間人氣石板燒：牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak，趁今晚唔使加班一於試吓牛扒最完美的生熟度啦！先到點餐區排隊購票，望住大大的餐牌，大大塊牛扒價錢唔貴，怪不得這麼受歡迎！《西冷扒 400g》我選擇了西冷，再選了蒜油作配料，然後再升級做套餐，有冰凍啤酒、沙律、白飯。大概港幣$250已經吃得很滿足！以自助形式取食物，速度很快。西冷扒以鐵板形式出品，熱辣辣的情況女士們要小心燙手啊！真係好大塊扒，比手掌還要大，店家特色是以三成熟作為烹調標準，所以也取名 Medium Rare Steak，我吃牛扒的最佳口感。老公對生熟道有其他要求，跟店員直接提出是可以調節的。 我吃的西冷肉味濃油脂平均分佈，較有咬口，Medium Rare 一邊吃一邊煎便會變至Medium。咁就唔會令牛扒過熟，可以做到外面香脆，入口肉嫩又不失肉汁的效果！肉嫩肥美，入口軟腍，加上肉味濃郁而且突出，口感豐腴。減少了烹調的時間反而令肉扒更嫩，脂肪不多，可以品嚐到其最鮮最甜的味道。吃到一半口味想濃郁一點，我就加上岩鹽、黑椒，味道更加惹味！一邊食牛扒一邊嘆啤酒，感覺就好似回到日本旅行時光，希望快啲有得飛啦！ 牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak 勝在速度快，價錢唔貴，吃原汁原味牛扒不用太多花款的話，這裏是一個很好的選擇！
大埔牛扒ミディアムレアステーキ
| 餐廳分店 | 牛扒ミディアムレアステーキ |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 23889355 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,扒房, |
| 人氣指數 | 560 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
牛扒ミディアムレアステーキ訂位
牛扒ミディアムレアステーキ位於大埔區，詳細地址是大埔翠怡街3號翠怡花園C座地下18A舖，餐廳寬敞座位數目共有25個。牛扒ミディアムレアステーキ幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐牛扒ミディアムレアステーキ餐單包括有日本菜,鐵板燒,扒房等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23889355 查詢訂座。牛扒ミディアムレアステーキ優惠
牛扒ミディアムレアステーキ 評價 相片
牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak每次食牛扒都鍾意Mediumrare，所以特別留意翠怡花園開咗間人氣石板燒：牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak，趁今晚唔使加班一於試吓牛扒最完美的生熟度啦！先到點餐區排隊購票，望住大大的餐牌，大大塊牛扒價錢唔貴，怪不得這麼受歡迎！《西冷扒 400g》我選擇了西冷，再選了蒜油作配料，然後再升級做套餐，有冰凍啤酒、沙律、白飯。
大概港幣$250已經吃得很滿足！以自助形式取食物，速度很快。
西冷扒以鐵板形式出品，熱辣辣的情況女士們要小心燙手啊！真係好大塊扒，比手掌還要大，店家特色是以三成熟作為烹調標準，所以也取名 Medium Rare Steak，我吃牛扒的最佳口感。
老公對生熟道有其他要求，跟店員直接提出是可以調節的。
我吃的西冷肉味濃油脂平均分佈，較有咬口，Medium Rare 一邊吃一邊煎便會變至Medium。
咁就唔會令牛扒過熟，可以做到外面香脆，入口肉嫩又不失肉汁的效果！肉嫩肥美，入口軟腍，加上肉味濃郁而且突出，口感豐腴。
減少了烹調的時間反而令肉扒更嫩，脂肪不多，可以品嚐到其最鮮最甜的味道。
吃到一半口味想濃郁一點，我就加上岩鹽、黑椒，味道更加惹味！一邊食牛扒一邊嘆啤酒，感覺就好似回到日本旅行時光，希望快啲有得飛啦！ 牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak 勝在速度快，價錢唔貴，吃原汁原味牛扒不用太多花款的話，這裏是一個很好的選擇！
如果想食一餐滋味十足嘅牛扒，我會介紹呢間牛扒店俾大家點都值得來品嚐食番餐當你嚟到就會發覺呢間牛扒店係用鐵板盛上，保証食到熱騰騰牛扒肉，仲有三款肉供應分別有肉眼部位、牛柳、西冷牛扒一定滿足到鍾意食牛嘅各位朋友，大家可以揀選肉嘅份量，而且價錢肯定抵食過係扒房，今次我點了中間呢款牛柳品嚐一下味道，同店員落單即刻切出份量再用電子磅計算價錢，就咁望見已份量十足大約有400G多真係一次過滿足食慾又價錢相宜，一邊食扒之餘再配埋套餐咁食先係最佳食法，落完order就入坐再穿件紙圍裙，終於套餐取到已有味增湯同白飯再加杯日本啤酒陣陣肉味滲出牛柳表面灑滿油，先切開牛柳一件大啖咁食夠晒原汁原味，入口肉質香嫩超多肉汁再淋上醬汁食層次口感又再提升，飲啖日本啤酒一邊食滋味十足，牛柳嘅吸引之處係食到啖啖豐厚嘅肉脂肪平均配啖飯一邊食特別滿足，又繼續品嚐一餐美味鐵板燒。
今日同朋友去食呢間專食鐵板牛扒既餐廳叫medium rare，佢既特別之處係可以自己揀牛扒既份量，有三種部位可以揀，分別係肉眼，牛柳同埋西冷，由300g起。
牛扒可以揀唔同既醬汁，分別係蔥油，洋蔥油同蒜油,另外可以加配套餐。
咁我地就揀左400g左右既肉眼同牛柳配蒜油再升級套餐.餐廳環境偏向日式,位置都幾舒服.等左一陣就有得食。
食呢類型鐵板牛扒最怕就係塊鐵板唔夠熱，佢地既鐵板就好夠熱，牛扒表面好香脆, 上面有少少蒜片,加埋一齊食唔洗醬汁都好好食。
塊牛柳真係值得一讚，肉質好tender，好有牛肉味。
呢個份量都係140蚊，鐘意食牛肉既真係要試下！
新年去完林村祈福，梗係去太和中心附近嘅翠怡花園 搵食，呢度出名美食小店多。
見到呢間日式鐵板牛扒，啱曬我哋兩個牛魔王！小店裝修簡潔光鮮，行日式木系風格。
快餐店形式，先付款後取餐。
餐廳專注做牛扒分 肉眼、牛柳、西冷， 按重量收費，食幾多就買幾多! 我哋點著牛柳和西冷！店員講解 廚房會做三成熟，鐵板上碟會變五成，亦可選擇煮熟程度，非常貼心。
自行調味有岩鹽和黑椒。
不得不提 餐廳自行調製柚子醬汁，酸酸甜甜十分醒胃，點牛肉食非常匹配！鐵板牛柳 (蒜油)七成熟，廚房已將外層煎烤，散發陣陣蒜蓉和烤肉焦香！牛柳少脂肪，肉質鮮嫩軟熟多汁， 啖啖肉，大快朵頤！鐵板西冷 (洋蔥汁)五成熟， 西冷脂肪豐盛，油脂甘香，牛肉味較濃郁。
西冷厚切份量十足，肉質唔鞋口有飽足感，配洋蔥汁牛肉味道突出！套餐加25蚊 有白飯、湯、沙律和汽水，四選三款。
而家做緊promotion即場like佢某社交平台，套餐可減10蚊，確係實惠！
星期五又試新野😎係按重量計錢既鐵板燒牛排！揀完牛的部分（肉眼、牛柳、西冷）及自選重量 (300克起）就可以order比錢 之後等食～即叫即塝😆 個餐廳係自助模式 自己取餐同放餐我地order左肉眼同牛柳 熱啦啦 sa sa聲🤣要記得自己淋汁同曬鹽啊😝都幾好食 好香肉味 但係肉眼就有一大舊肥膏 太油唔敢食🤣按重量計既關係覺得果度已經100克 覺得唔抵💁♀但都冇計啦加12蚊有烏龍茶 點知原來係紙包 250ml =.=咁去隔離便利店買成支都得啦🤭
您對於大埔餐廳「牛扒ミディアムレアステーキ」有何comment？
牛扒ミディアムレアステーキ餐廳詳細資料：
- 牛扒ミディアムレアステーキ地址: 大埔翠怡街3號翠怡花園C座地下18A舖 Medium Rare Steak, Shop18 A, G/ F, Greenery Plaza Block C,3 Chui Yi Street, Tai Po
- 牛扒ミディアムレアステーキ電話: 23889355
- 牛扒ミディアムレアステーキ價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,鐵板燒,扒房,
- 座位: 25
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 牛扒ミディアムレアステーキ Facebook
更多牛扒ミディアムレアステーキ相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在肥仔文美食內有任何傳播的風險，肥仔文美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳肥仔文美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，肥仔文美食同時建議採取以下措施*肥仔文美食 黃, 肥仔文美食 藍, (肥仔文美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛扒ミディアムレアステーキ在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛扒ミディアムレアステーキ應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛扒ミディアムレアステーキ建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛扒ミディアムレアステーキ餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳