海港薈 大埔
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海港薈推介
神咁早訂左位仲講明訂邊個餐，嚟到坐低竟然話個餐嘅冬瓜盅賣晒，得番螺頭湯。重點係呢位經理連說辭都唔修飾吓、好誠咁講賣晒。咁我問我訂位已經講明食呢個餐，連帶位個阿姨都知道同我再確認，你而家同我講賣晒？🙄好難唔嬲，因為四款餐就只有呢個六人餐係冬瓜盅囉！雖然經理就可以換餐牌上的小菜，但母親節冇正常餐牌，個特別餐牌咪又係套餐入面啲嘢⋯🙄最後母親大人拍板唔好煩照要個湯，但條氣唔係好順囉！說回晚餐，其實食物是合格的，負責我們那一桌的侍應大哥也很熱情有禮，就是經理不行，要是一開始是侍應大哥婉委告知沒有冬瓜盅，火氣不一定會被撩起來。最後就是那個兩渣橙汁，佢會用個大一點點的瓶裝當兩渣，個人覺得有點取巧了😝
大埔海港薈
| 餐廳分店 | 海港薈 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26539333 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海港薈訂位
海港薈位於大埔區，詳細地址是大埔南運路9號新達廣場2樓101-102舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海港薈幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海港薈餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 26539333 查詢訂座。海港薈優惠
海港薈 評價 相片
神咁早訂左位仲講明訂邊個餐，嚟到坐低竟然話個餐嘅冬瓜盅賣晒，得番螺頭湯。
重點係呢位經理連說辭都唔修飾吓、好誠咁講賣晒。
咁我問我訂位已經講明食呢個餐，連帶位個阿姨都知道同我再確認，你而家同我講賣晒？🙄好難唔嬲，因為四款餐就只有呢個六人餐係冬瓜盅囉！雖然經理就可以換餐牌上的小菜，但母親節冇正常餐牌，個特別餐牌咪又係套餐入面啲嘢⋯🙄最後母親大人拍板唔好煩照要個湯，但條氣唔係好順囉！說回晚餐，其實食物是合格的，負責我們那一桌的侍應大哥也很熱情有禮，就是經理不行，要是一開始是侍應大哥婉委告知沒有冬瓜盅，火氣不一定會被撩起來。
最後就是那個兩渣橙汁，佢會用個大一點點的瓶裝當兩渣，個人覺得有點取巧了😝
父母平時到海港飲茶都有儲積分因積分就快到期..所以這次叫親戚一起來海港吃晚飯啊～～父母跟他們的朋友試過這裡的阿拉斯加長腳蟹，覺得都好好食今次來晚飯就也叫一隻長腳蟹來讓大家吃吃！另外用積分換了一隻乳豬全體～其他菜式的味道都很好但印象最深刻還是這頭兩道菜呢！！先上 乳豬，連肉的全隻上！皮脆肉嫩，肉質不肥膩跟了一蒸籠的麵包皮，略嫌未夠軟熟乳豬皮醮醬汁，再用麵包皮夾著一起吃，味道香而不膩，有點吃片皮鴨的感覺然後就是今頓晚飯的焦點 阿拉斯加長腳蟹！！正做特價，$188/斤～～揀好蟹後，職員撈起稱重量，然後就選煮法即叫即劏咁新鮮，清蒸絕對是不二之選，才能顯現蟹本身的鮮甜！原隻蒸好原隻上！！我們剛好一圍12人，揀的蟹都夠晒份量，斤兩十足～一上桌就個個都嘩嘩聲～～最先留意的是那一殼滿滿的蟹膏，一人都分到一兩啖金黃的蟹膏味道甘香軟滑，令人齒頰留香粗壯的蟹腳，肉質飽滿，一梭梭的蟹肉結實彈牙，新鮮不黏殼，鮮甜多汁～～～雖然蟹腳不夠分，但蟹身都啖啖肉，肉質肥美鮮嫩，人人都有份嚐到蟹的美味，大感滿意～～拆完蟹後，滿手盡是鮮甜蟹味！現在不是長腳蟹最當時得令的季節，最佳享用時機應是9月至11月今晚吃到這種質素的長腳蟹，已相當滿足，只有鮮甜度比起最時令時稍稍失色～其他菜式就不一一點評了有這兩道菜已令今餐飯添色彩～～
我們一家人訂了食團年飯，因為太多人，想吃早一點，但沒有位置了，所以訂了食8點。
選擇酒樓食晚飯當然是老少都方便的選擇。
裝修後真的很新很靚，但位置設計有點迫。
去酒樓食飯好處是不用夾BB車，也有小朋友椅子用。
簡單方便當然點了圍餐，9大3小，食得很飽。
上菜時間十分快。
不過不失的圍餐，份量也不多不少，我最鍾意它的蒸魚，夠大條，味道不錯，小朋友就是食少量的魚、菜、肉，也能夠滿足他們。
因為酒樓位置是鄰近大埔火車站，相當方便，我們一家也是再來食飯的。
每一次同屋企人去到新達海港薈飲茶時， 有一樣食物係一定會叫就係佢至鐘意嘅🐷🐷🐷🐷豬仔流沙奶黃奶!!!佢外表可愛不在講，食落個皮好軟熟，一啲都唔硬，熱辣辣食啲流心奶黃，正到無朋友。
記得小心燙咀咀喔😋😋
是次係小妹阿媽生日飯，裝修後小妹都無試過呢度晚餐，今晚諗住試下！個menu嘅款式同之前無咩唔同，係貴左少少嘅。
第一樣緊係小妹必點嘅菜煲，水準如舊，都好足料！呢個黑松露蝦仁炒蛋大大碟，好抵食，d蝦勁大隻！好香！跟住係斑腩兩味，一炒一蒸，對鐘意食魚嘅小妹自然好吸引！本身想叫聖子，但係賣曬，轉左叫椒鹽鮮魷，大碟嘅，但係炸粉偏多，同埋有啲難咬總結來講，小妹覺得好食嘅，屋企人就大滿足，價錢都可以接受，不妨一試！
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海港薈餐廳詳細資料：
- 海港薈地址: 大埔南運路9號新達廣場2樓101-102舖 Victoria Harbour Supreme, Shop101-102,2/ F, Uptown Plaza,9 Nam Wan Road, Tai Po
- 海港薈電話: 26539333
- 海港薈價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 海港薈 Facebook
更多海港薈相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美丹小食店內有任何傳播的風險，美丹小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美丹小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美丹小食店同時建議採取以下措施*美丹小食店 黃, 美丹小食店 藍, (美丹小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海港薈在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海港薈應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海港薈建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海港薈餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳