民華魚蛋粉麵 大埔
地址: 大埔廣福里19號地下C舖
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民華魚蛋粉麵推介
位於大埔的茶餐廳，餐廳空間不大，裝修風格偏懷舊簡約。食物選擇多樣，價錢合理。以西多士最受歡迎，蛋香味濃郁。
大埔民華魚蛋粉麵
| 餐廳分店 | 民華魚蛋粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 28126922 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 608 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
民華魚蛋粉麵訂位
民華魚蛋粉麵位於大埔區，詳細地址是大埔廣福里19號地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。民華魚蛋粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐民華魚蛋粉麵餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28126922 查詢訂座。民華魚蛋粉麵優惠
民華魚蛋粉麵 評價 相片
👍🏻北菇雞飯 $28雞肉幾嫩滑，大大舊，唔落豉油都夠味冬菇都幾厚肉但就唔算大粒整體味道不過不失🤣味道：7/10 性價比：7/10👍🏻章魚肉餅飯 $28豬肉味幾香，章魚味唔算突出，正正常常啦口感唔會好粉或者好霉咁但塊肉餅偏薄同細塊左啲🤧反而飯量幾多，食哂塊肉餅仲有半碗飯淨🥴味道：7/10 性價比：7/10📍#民華魚蛋粉麵大埔廣福里19號地下C舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #hkrestaurant #美食 #香港美食 #外賣 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #大埔 #大埔美食 #大埔小食 #大埔好去處 #大埔打卡 #蒸飯 #盅頭飯 #民華餐廳
一向不覺得太特別，反而閒時經過卻大排長龍，所以，我亦要來一探究竟星期六來到，人山人海，幸好翻枱算快，等了10分鐘不到便有位. 這一個大時代，要多去一些以支持香港人為主題的食店去光顧，店子雖小，但餐牌的選擇都較多，晚市時間來到，絕對可以迎合不同口味的人士（1）蠔仔肉碎粥每次心血來潮想打冷，都是想起入元朗，但今次我看中的是蠔仔肉碎粥，蠔很大隻，隻隻都很肥很新鮮，好飽滿，非常足料，而且一餐粥入面有好多隻啊，唔駛驚唔夠蠔仔食，食落好似海鮮粥咁，清淡得嚟有鮮味，最重要的是沒有蠔仔碎殼，不需要一邊吃，一邊看有沒蠔殼，粥底就煮得非常綿（2）片頭魚皮河香港的大街小巷隨處可見形形式式的粉麵店，主要分港式和潮式，魚蛋粉除了主角魚蛋和河粉之外，少不了配角的魚片，外層金黃色的厚皮較香口，肉質較彈牙. 因此有個別愛吃香口的食客，會專點以魚片頭為主的片頭河，店家把魚片頭對角切開，再放油炸，做出一塊塊三角形的炸魚片頭，鮮甜而且魚味濃，咬落去會留下牙齒印最佳，甚至當作小吃來食，亦別有風味還有另一配角酥脆炸魚皮，咬落去發出清脆聲響，而且無腥味，表面呈金黃黑漸變色，好吃的魚皮，必用上九棍魚不可，但成本較高，這店魚皮雖肯定不是高成本製作，但食落口有保持魚香味，毫無油膩感，更受歡迎，一直不乏粉絲，雖然明知吃多了會喉嚨痛，都忍不住多吃幾件這一次淺嚐，給我的印象是好的，價錢大眾化，食物有水準，是值得大大力去支持的好食店
原來在大埔的民華魚蛋粉麵, 是其他民華餐廳的本店, 難怪在食物質素上, 它比起旺角分店來得好. 特別是她的西多士, 十七元一件比很多茶餐廳或冰室便宜, 而且也比旺角分店更便宜. 外表的蛋漿和炸的時間恰到好處, 特別是在麵皮內芯外面有一層椰絲, 香甜之餘也提供了另一種口感. 以魚蛋粉麵命名, 當然也要吃她的淨魚蛋, 白魚蛋魚香還可以, 口感少少彈牙, 最欣賞是他的炸魚角和炸魚皮, 黃金色的外表和有比魚蛋更濃的魚香, 魚湯沒有味精, 喝下去的感覺就是令人舒服的味道. 至於另一道名物, 薑絲牛肉通粉令人有點失望, 牛肉肉質太化, 可能用了鬆肉粉令牛肉肉香不足, 薑味也不夠濃, 這點要多改善呢!
限聚令下買外賣，呢間茶餐廳之前次次經過都好多人幫襯，但每次一場黎到大埔又無理由食茶記，而家無得堂食，簡單買盒飯盒，行到時已經有6,7個人排隊等拎，仲KEEP住有人埋去買，應該係好野。
外賣晚餐都有10樣8樣，另外有蒸飯點心同埋粉面。
我地試叫左咖哩牛筋腩同叉燒煎蛋飯，$40無野飲, 連飲品就$50，都唔貴。
個咖哩牛筋腩好出色，有D似星馬咖哩既味，有應該係落左花生醬，少少辣，好香，份量好足，盒飯仲送多隻煎蛋，牛筋牛腩都好淋，好正!叉燒煎蛋飯就正常，都好食，份量都係好足。
今晚屋企冇煮飯，收工之後就去大埔墟睇下有咩好食啦，吾算太肚餓，咁就簡左黎呢到食個常餐啦。
我好鐘意民華既常餐，因為可以簡薑絲牛肉通粉，清清地幾岩做晚餐。
晚餐時間餐廳入面都幾多人，等左一陣先有位，不過為左食好味既通粉就吾緊要啦。
坐低之後第一時間就係嗌常餐，雖然我有時都會食蠔仔粥餐廳上餐速度都幾快，可能因為多客，我通常第一時間食個多士先，因為趁熱食先好味。
呢個厚多士相當吾錯，牛油味好香，再加少少炒蛋一齊食，真係最佳配搭。
炒蛋十分滑，應該係有加牛奶係入面，薑絲牛肉通粉依然係水準之作。
可惜餐廳比較逼，不能夠好好咁享受呢一餐
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民華魚蛋粉麵餐廳詳細資料：
- 民華魚蛋粉麵地址: 大埔廣福里19號地下C舖 Man Wah Fish Ball Noodle, Shop C, G/ F,19 Kwong Fuk Lane, Tai Po
- 民華魚蛋粉麵電話: 28126922
- 民華魚蛋粉麵價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 民華魚蛋粉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在La Rotisserie內有任何傳播的風險，La Rotisserie在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Rotisserie除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Rotisserie同時建議採取以下措施*La Rotisserie 黃, La Rotisserie 藍, (La Rotisserie 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
民華魚蛋粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內民華魚蛋粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳民華魚蛋粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
民華魚蛋粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳