木屋大排檔 大埔
最後更新:
木屋大排檔推介
大埔嘅泰式餐廳唔算好多，如果要食特色小食同炒粉麵嘅就更加少不過最近發現大埔呢度新開咗間泰式餐廳，鍾意酸酸辣辣嘅我今次同咗屋企人去試下餐牌嘅選擇比想像中多，除咗一般見到嘅小食如米紙卷、串燒等等，仲有好多特色嘅炒粉麵同特飲可以揀軟殼蟹米紙卷食泰國菜我最鍾意叫呢個小食，呢度嘅米紙卷外皮煙韌，唔會太厚，裏面包住滿滿嘅蔬菜同大大件嘅軟殼蟹，配搭酸酸甜甜嘅芒果汁，食落味道清新菠蘿虎蝦炒飯呢個飯一上枱已經好有氣勢，因為係用原隻菠蘿裝住啲炒飯上碟上面有兩隻大大隻嘅虎蝦，同埋一串燒得好香嘅菠蘿炒飯用黃薑粉、提子乾、肉等等去炒，飯粒分明，旁邊仲有啲肉鬆同埋泰式醬，可以加落啲飯度食，加埋醬汁食就會惹味好多泰式海鮮炒粉絲呢款粉絲嘅材料都幾豐富，上面啲海鮮幾乎多到遮住曬啲粉絲用簡單醬汁加上蛋同蔬菜去炒，味道唔太鹹好好食脆爆芒果園天氣太熱，忍唔住叫咗杯特飲試下呢個係用芒果汁調配嘅沙冰底，上面加咗滿滿嘅忌廉，另外仲食到有雪米糍、爆谷等，飲完即刻透心涼呢度嘅食物款式同質素都比想像中好，如果唔食得辣，有啲泰式食物仲可以走辣，非常貼心下次再想食有水準嘅泰國菜，唔使出到九龍咁遠就可以食到
大埔木屋大排檔
| 餐廳分店 | 木屋大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26671888 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 491 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
木屋大排檔訂位
木屋大排檔位於大埔區，詳細地址是大埔太和路24號太和中心地下27-28號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。木屋大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐木屋大排檔餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26671888 查詢訂座。木屋大排檔優惠
木屋大排檔 評價 相片
大埔嘅泰式餐廳唔算好多，如果要食特色小食同炒粉麵嘅就更加少不過最近發現大埔呢度新開咗間泰式餐廳，鍾意酸酸辣辣嘅我今次同咗屋企人去試下餐牌嘅選擇比想像中多，除咗一般見到嘅小食如米紙卷、串燒等等，仲有好多特色嘅炒粉麵同特飲可以揀軟殼蟹米紙卷食泰國菜我最鍾意叫呢個小食，呢度嘅米紙卷外皮煙韌，唔會太厚，裏面包住滿滿嘅蔬菜同大大件嘅軟殼蟹，配搭酸酸甜甜嘅芒果汁，食落味道清新菠蘿虎蝦炒飯呢個飯一上枱已經好有氣勢，因為係用原隻菠蘿裝住啲炒飯上碟上面有兩隻大大隻嘅虎蝦，同埋一串燒得好香嘅菠蘿炒飯用黃薑粉、提子乾、肉等等去炒，飯粒分明，旁邊仲有啲肉鬆同埋泰式醬，可以加落啲飯度食，加埋醬汁食就會惹味好多泰式海鮮炒粉絲呢款粉絲嘅材料都幾豐富，上面啲海鮮幾乎多到遮住曬啲粉絲用簡單醬汁加上蛋同蔬菜去炒，味道唔太鹹好好食脆爆芒果園天氣太熱，忍唔住叫咗杯特飲試下呢個係用芒果汁調配嘅沙冰底，上面加咗滿滿嘅忌廉，另外仲食到有雪米糍、爆谷等，飲完即刻透心涼呢度嘅食物款式同質素都比想像中好，如果唔食得辣，有啲泰式食物仲可以走辣，非常貼心下次再想食有水準嘅泰國菜，唔使出到九龍咁遠就可以食到
最近大埔開咗一間新嘅餐廳，雖然係叫做大排檔不過其實係食泰國嘢，店嘅格局用上深啡色嘅木做裝修，充滿東南亞格調！酸辣明爐火甲鍋$98酸辣明路烏頭就食得多，咁樣整花甲真係唔係周圍有，味道酸酸辣辣好開胃，味道唔算太辣，肉碎雞髀菇吸晒湯嘅味道變得好好食花甲係用大size，份量非常多，味美新鮮，而且每粒肉都好肥美。
辣椒膏金菇肥牛煲$88呢道餸有啲似我哋平時港式食嘅沙嗲肥牛煲，不過就用咗辣椒膏製作，係一道泰式fusion港式嘅菜式。
肥牛半肥瘦，煮到啱啱熟，充滿牛香味。
而粉絲同金菇都係一啲會吸汁嘅材料，吸晒辣椒膏嘅味道，不過就唔會好油膩，再加上芹菜和洋蔥嘅味道，味道變得豐富有層次。
青咖喱雞$68味道比較creamy 容易入口，加上少少香葉和椰奶味道，香濃惹味，啱晒唔太食辣嘅朋友仔。
內有大量雞肉和泰國茄子，雞肉夠嫩滑，整體味道唔錯，啱晒送薄餅。
薄餅$28印度薄餅配咖喱的確係一個好好嘅配搭，薄餅原價40多元，如果order咖喱就可以用優惠價錢$28追加薄餅，薄餅外脆內軟，有少少牛油香，酥化脆口。
大排檔芥蘭炒豬頸肉沒想到78蚊的芥蘭炒豬頸肉居然份量十足，粗壯的芥蘭咬下仍然爽脆，不像老芥蘭會有筋及吃落有渣。
廚師運用的香蒜蓉作為調味，其香味沾滿翠綠的芥蘭葉上，入口則有豐富的蒜香在口腔中爆發。
而豬頸肉則厚薄適中，帶點油香的豬肉特別可口，而且這裡的豬肉肉味也相當突出。
非常惹味 @@明爐烏頭冬陰功冬陰功湯一直是我的至愛。
眼見這裡有明爐烏頭配冬陰功鍋，便即管試試，鳥頭魚份量不少，足夠供34人的份量，魚肉幼滑鮮甜，加上明爐方式保持熱度，上菜之時便聞到香芧等，泰式香料撲鼻而來，斟一碗湯來細味之下，卻發現鹽的調味有點過重，冬陰功湯的底蘊水準屬中上，酸味及辣味則屬平衡，也許因為要作為烏頭魚的湯頭調味，因此湯變得偏濃，有點像濃縮版一樣。
但整體而言，作為150元左右的一道菜，亦算抵食。
午巿套餐 滷水豬脾飯 $6260元左右的滷水豬脾飯，跟餐飲，選了青檸梳打不用額外加錢。
滷水香混入豬脾，炆煮得肉質嫩滑，外皮的脂肪帶點糖化的軟綿，加上滷水汁用作送飯十分可口，作為午餐的碟頭飯的確十分飽肚，相信附近體力勞動的工人也一定飽肚有餘。
跟餐青檸疏打沒有加糖，純青檸汁酸味十分重，但卻極為醒神。
整體來說，大埔區少有的泰菜，以泰式風味混入港式大排檔，價錢合理，以份量取勝。
只是位置稍為隱蔽，有興趣的朋友可能要花點心機前往。
一班朋友大夥兒開餐，可以多試幾款菜式，應該更抵食。
好耐冇食過泰國嘢啦，呢度嘅餐牌選擇真係好多啊，都諗咗一陣先至落到單。
叫咗個馬拉盞炒通菜煲，仲叫咗串燒，分別係雞肉串同埋豬肉串。
另外叫咗個唔係炒嘅生菜包，同埋傳統香葉辣椒肉碎煎蛋飯。
嘢飲方面呢就叫咗新鮮椰青同埋泰式奶茶啦。
個馬拉盞炒通菜係用煲嚟上菜嘅，好惹味，通菜都炒得好爽脆， 唔會淋曬。
串燒配埋佢比嘅沙嗲醬，仲有少少花生醬味，個雞肉亦都會好嫩口。
呢個生菜包嘅肉碎食落偏甜，幾特別嘅味道，而且配埋新鮮嘅生菜，唔覺唔覺就好快食晒啦。
肉碎飯呢就比較辣，值得一提嘅係呢度嘅份量都幾多，成個感覺好足料。
椰青就一大個咁樣上枱，好解渴。
泰式奶茶上面呢仲有一啲cream，啱晒好鍾意飲甜野嘅我。
呢度嘅性價比都幾高，亦都好有泰國地道嘅風味，一定會再嚟。
疫情期間都盡量避免出去食 就算放寬限聚令都係想外賣多d繼續無得去旅行 就去大埔呢間泰國餐廳搵下dd異國既感覺 餐牌既選擇都好多 2個人唔覺意就叫左好多野番去食細小食拼盤入面有泰式春卷、泰式魚餅、魚丸，蔗蝦外賣番到尼都仲keep到好脆蔗蝦好香口又啖啖肉 泰式魚餅帶少少辣 點埋個酸辣汁好開胃~黃咖哩雞 一定要加配薄餅 咖哩汁好多 夠點薄餅之餘仲可以撈飯食咖哩個味唔太辣 剛剛好 椰味好重 雞肉都好大件 仲有薯仔都幾入味! 香芒蟹肉炒飯視覺衝擊好正 一大片切粒芒果係面頭 芒果肉好甜炒飯入面蟹肉份量好多 真係啖啖肉 不過如果無蔥就更好辣椒膏豬頸肉炒飯算係水準之作炒得夠乾身唔油 飯粒粒分明 夠鑊氣好香口最尾我地食唔哂 第2日叮番熱尼食都好惹味食左咁多野都只係$300左右~抵！
您對於大埔餐廳「木屋大排檔」有何comment？
木屋大排檔餐廳詳細資料：
- 木屋大排檔地址: 大埔太和路24號太和中心地下27-28號舖 Wooden House, Shop27-28, G/ F, Tai Wo Centre,24 Tai Wo Road, Tai Po
- 木屋大排檔電話: 26671888
- 木屋大排檔價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 木屋大排檔 Facebook
更多木屋大排檔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Three on the Bunch內有任何傳播的風險，Three on the Bunch在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Three on the Bunch除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Three on the Bunch同時建議採取以下措施*Three on the Bunch 黃, Three on the Bunch 藍, (Three on the Bunch 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
木屋大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內木屋大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳木屋大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
木屋大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳