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(已結業)

糖百府 大坑

地址: 大坑浣沙街6號地下

港式,甜品,糖水,

最後更新:

糖百府推介

加班加到夜,近2點,終於搞好哂所有事情。一行三人收拾好東西,經理便建議去找糖水舖。夜糖水,銅鑼灣附近,相信只有大坑能滿足我們。把車泊了在浣沙街,就在浣沙街 Car Park 對面,就有一間門面新穎,粉紅色,帶有少少時尚感的甜品店。我們行近,原來這是糖百府。糖百府學某些服裝品牌一樣,搞返個 Pink Label。想給人一個 fashion 少少的感覺,大概是吧。不理會什麼裝修,不理會其他原因為什麼要pink。不過,不得不提的,如果有人穿粉紅色的衣服入去此糖百府食甜品,是有折扣的,至於有幾多折,我就不記得了。來糖百府,主要都是食他們的綿綿冰,而新一派的綿綿冰,就叫做秋香,另外的兩位同事,一於來點個秋香,而我就英國的,要一個熱的 Apple Crumble。石榴秋香同牛奶秋香是他們的選擇。石榴秋香就是石榴味的綿綿雪花冰。加上哈密瓜,大大粒的珍珠,味道甜,再加上石榴的香味,不錯。有時,有些水果,在水果的形態時,你是不會接受的,但當佢成為一些製品或汁時,就能成為一些人人喜愛的味道。而這個石榴味,就是我所認為的其中一個。 牛奶秋香,配上了士多啤梨syrup,美好的,是濃香的牛奶味,像吃上純牛奶雪糕的一樣,口感好奶,好cream。Apple Crumble,即叫即做的,準備出來時,一早已經在廚房中滲出了蘋果的香。碎餅,香脆,蘋果味道又爽又甜。食煮熟了的蘋果,味道同口感是截然不同的兩回事,獨特的香味,另一種的蘋果香,要是熟透了才會出現。食物雖同其他的糖百府相同,感覺也同其他的糖百府相同,只是一個粉紅色的世界,令人覺得感覺有小小區別。雖然是連鎖店,但始終是小店的連鎖,而這一檔的東西又的確做得出色。綿綿冰雖然已經沒有什麼特別,但始作俑者,始終是最好。

大坑糖百府


餐廳分店糖百府
地區大坑
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,甜品,糖水,
人氣指數 337
價錢幾錢$50以下

糖百府訂位

糖百府位於大坑區,詳細地址是大坑浣沙街6號地下,餐廳寬敞座位數目共有40個。糖百府幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐糖百府餐單包括有港式,甜品/糖水等美食,付款方式有現金,八達通付款。


糖百府優惠


糖百府 評價 相片

加班加到夜,近2點,終於搞好哂所有事情。

一行三人收拾好東西,經理便建議去找糖水舖。

夜糖水,銅鑼灣附近,相信只有大坑能滿足我們。

把車泊了在浣沙街,就在浣沙街 Car Park 對面,就有一間門面新穎,粉紅色,帶有少少時尚感的甜品店。

我們行近,原來這是糖百府。

糖百府學某些服裝品牌一樣,搞返個 Pink Label。

想給人一個 fashion 少少的感覺,大概是吧。

不理會什麼裝修,不理會其他原因為什麼要pink。

不過,不得不提的,如果有人穿粉紅色的衣服入去此糖百府食甜品,是有折扣的,至於有幾多折,我就不記得了。

來糖百府,主要都是食他們的綿綿冰,而新一派的綿綿冰,就叫做秋香,另外的兩位同事,一於來點個秋香,而我就英國的,要一個熱的 Apple Crumble。

石榴秋香同牛奶秋香是他們的選擇。

石榴秋香就是石榴味的綿綿雪花冰。

加上哈密瓜,大大粒的珍珠,味道甜,再加上石榴的香味,不錯。

有時,有些水果,在水果的形態時,你是不會接受的,但當佢成為一些製品或汁時,就能成為一些人人喜愛的味道。

而這個石榴味,就是我所認為的其中一個。

牛奶秋香,配上了士多啤梨syrup,美好的,是濃香的牛奶味,像吃上純牛奶雪糕的一樣,口感好奶,好cream。

Apple Crumble,即叫即做的,準備出來時,一早已經在廚房中滲出了蘋果的香。

碎餅,香脆,蘋果味道又爽又甜。

食煮熟了的蘋果,味道同口感是截然不同的兩回事,獨特的香味,另一種的蘋果香,要是熟透了才會出現。

食物雖同其他的糖百府相同,感覺也同其他的糖百府相同,只是一個粉紅色的世界,令人覺得感覺有小小區別。

雖然是連鎖店,但始終是小店的連鎖,而這一檔的東西又的確做得出色。

綿綿冰雖然已經沒有什麼特別,但始作俑者,始終是最好。

After enjoying dinner at Piccolo, we walked across the street and came here for dessert. The red bean soup was decent, the beans were soft but not mushy, it was a bit sweet. But overall, it's one of the better ones I've tried. The walnut paste soup was very good, the sweetness is perfect and therefore we didn't find it too filling when finish. Wrapping up my relaxing Sunday with two bowls of sweet soup was great!As a side note, I wish the servers there would pay more attention to the customers instead of their phones. One male server was so into playing with his pda phone, he could see us waving at him for the bill nor did he realize he needs to give us some change back.

喺唔同區都見過糖百府依個名,印象中港味甚濃,向來都冇乜興趣。

但見佢加入咗大坑依個小社區,就姑且唔幫襯小甜谷一晚走嚟試吓。

個人認為香港嘅甜品舖有兩大必需嘅特徵,一係要老未號,以傳統風味糖水做生見招牌,一係要有自己嘅特色甜品,先可以長做長有。

可惜幫襯過糖百府一次之後,真心地覺得佢只係集香港各處流行嘅甜品於一身,營造出好多選擇嘅假象,但其實毫無特色。

是晚男友揀咗好多糖水舖都有嘅機器製雪花冰,但其實雪花冰真係冇話好唔好食,唯有睇配料同份量。

依晚嘅薑味雪花冰好大碟,薑味太濃,幾乎入唔到口,算係好唔好真係見人見智。

但係我揀嗰個香蕉Crumble配雲呢嗱雪糕(該店精選之一)就嚴重敗筆。

本身諗住未試過香蕉味嘅Crumble﹐係幾期待。

拎到埋嚟係幾香,賣相亦唔錯。

但係咩嘢叫crumble?本身應該係由麵粉、啡糖同牛油撈埋焗成碎粒狀,但係依度啲crumble 係方粒状,質感同香濃味道當然不及碎嘅好,我唔太理解到佢哋點解會將crumble整成方粒狀。

另一個我唔理解嘅係亦都係最敗筆嘅地方點解要喺淡香幼滑嘅Dreyers雲呢嗱雪糕上面淋上九唔搭八嘅芒果漿?陣芒果味完完全全搶晒雪糕同香蕉crumble嘅味,本應甜味較淡嘅甜品徹底畀依個非常港味且奇怪嘅果漿摧毀晒。

鯁晒成個甜品,我只係食到極甜嘅芒果味。

埋單時忍唔住表示如果個雪糕唔加芒果漿會好好多。

聽到嘅回應居然係:"點解呀?"、"下次早啲講唔要芒果吖嘛。

"真係好笑,原來佢哋自己極可能未試過就推介,同埋要"banana crumble 配雲呢嗱雪糕"﹐又會估到你哋會咁多手加芒果漿以為整好啲個賣相。

唔該,其實大坑區內每間甜品舖都各有特色同好有整甜品嘅心,如果只係想整間揾錢嘅港式甜品舖,就唔好揀喺大坑啦。

拆禮物日,中午在時代廣場鍾菜飲茶,沒啥好寫!在 CWB 逛了一會,5:00 pm 左右,忽然想吃甜品, 但CWB 泊車又難又貴,決定到大坑碰碰。

平日的沅沙街不易找車位,今天可能人人都出外旅遊了,不用 5 minutes 已找到車位,信步行至街口這間糖百府。

店子裝修簡單而「隆重」,全粉紅色的牆身有 D 酒吧 feel, 店內約有 2030 座位,一邊是 open kitchen, 有幾位年輕師傅在內另一邊有個相信是少年糖伯父的 logo,下有數張雜誌推介的裝裱。

另一邊就是玻璃摺門,入夜人客多時,相信會打開摺門,spill over to 沅沙街Menu 印刷精美,甜品種類眾多,從傳統的芝蔴糊,到西式的心太軟,以至日式的宇治金時,一應俱全。

我們点了朱古力心太軟,配 Dryers 雪糕,賣 $45, 不便宜,但做得好好,外波焗得鬆脆,內裏的流心很夠朱古力味,稀稠度恰可,熱呼呼的朱古力䊢,配上冰凍的 Dryers,那種冰火甜美的感覺超正,個人覺得比以心太軟成名的 La Bons Brasserie 不遑多讓Apple Crumble with Dryers ($48)蘋菓金宝是 Qoo 的至愛之一,但百府做法有点不同,沒有批底,少了質感及口感,crumbles 夠脆但不夠鬆,但新鮮做好熱呼呼的,配上 Dryers,還有一小塊 macaron ,亦算不錯吧!還有宇治金時 ($38),我原以為是綠茶雪糕加紅豆蓉,但府上的綠茶不是雪糕,而是有点像加了 cream, 媡奶的刨冰 (OR 食友請多指教是啥),口感界乎雪糕及刨冰之關,但味道及口感也不賴,如能多点紅豆及小丸子就更佳了環境舒適,款式多,味道美,價錢卻不便宜,但比 SB, PC 等 coffee shops 抵,是吃甜品小聚的好去處,will encore.

晚飯後心血來潮想到大坑吃糖水,這家糖百府在浣沙街特別注目,在暗淡街上突顯其外觀色彩繽紛! 九時多進入店內看到有三枱客人,這兒坐位寬敞感覺很輕鬆! 我們點選糖百府推介的招牌款式~芒果牛奶秋香它用士多啤梨漿淋面,我吃一口芒果牛奶沙冰後那種牛奶香帶甜感覺像嬰孩味道,輕量芒果味搭上牛奶味沙冰互相取得平衡令味道更好,我更喜愛沙冰旁的百香果魔豆,從口內一咬穿破咇出百香果汁真的很好味,果然是店內招牌款式!今次點我最喜歡熱芝麻糊,是次沒有抱太大期望但到來時竟然有驚喜,單看賣相已感到很真材實料,這個很糊的芝麻糊放了幾粒黑芝麻做點綴,入口香濃軟滑黑芝麻糊像雪糕,芝麻甜度出奇地少是我吃過最好的,絕對不可看小這個平凡糖水! 麻甩這個名字很男士,被用作中式甜品上(芝麻糖不甩)特別吸引去試,當奉上可愛黑丸子(黑芝麻加入糯米)我十分開心,光滑黑丸子是黑芝麻味煙韌易咬配碎黑芝麻粒吃全口腔充滿著麻甩味呢!特别一提是店員很有禮,在我離開時廚房店員向著我們說道謝,服務亦很專業!

糖百府餐單提供港式,甜品/糖水等推介美食位於大坑區,餐廳座位數40人均消費約$50以下,結賬可以用現金,八達通。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在源利飯店內有任何傳播的風險,源利飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳源利飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,源利飯店同時建議採取以下措施*源利飯店 黃, 源利飯店 藍, (源利飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

糖百府在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內糖百府應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳糖百府建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

糖百府餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳糖百府的好與壞?

你可以這餐廳發表糖百府意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼糖百府不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問糖百府訂位方法。

我可以刪除糖百府在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳糖百府違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認糖百府餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳糖百府是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對糖百府的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到糖百府黃藍立場,糖百府黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到糖百府藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟糖百府 openrice裡的差異是什麼?

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