拉麵來 大坑
地址: 大坑浣紗街20-22號地下B舖
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拉麵來推介
ラーメン来(Ramen Kureha – 拉麵來）由2010﹣2011年度「全日本拉麵大賽」獲獎日籍拉麵師傅小林宏次駐店。小林師傅將自家製的熬湯配方引進香港，以嚴格挑選的食材製作出味道濃郁的豬骨湯底和雞白湯底。豬骨湯底經過十六小時以上熬製，味道香，湯味亦濃厚特別。除了製湯嚴謹，麵條更是師傅每日在店自家新鮮製作；以日本入口之拉麵機，配以高級日本麵粉製作而成。拉麵每日限量供應，售完即止。
大坑拉麵來
| 餐廳分店 | 拉麵來 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 28084468 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 878 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
拉麵來訂位
拉麵來位於大坑區，詳細地址是大坑浣紗街20-22號地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。拉麵來幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐拉麵來餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28084468 查詢訂座。拉麵來優惠
拉麵來 評價 相片
💛💛💛拉麵來💛💛💛大坑真係一個好遠，但又有好多好野食既地方🥰。
門面裝修超吸引人，好有日本台屋感覺。
裡面裝修充滿着日式嘅舊雜誌舊poster，我真係好掛住日本呀😭。
放Lunch過去食唔算多人，唔洗排隊。
Lunch set $92一碗拉麵+一份牛油粟米+一份小食+一款飲品。
兩個人嗌左兩個Set Lunch，仲加左配料同小食😍。
牛尾牛舌湯拉麵 跟餐加$16日本糖心雞蛋 $12應該係期間限定既拉麵，所以就揀咗佢。
幾鍾意個湯底係濃郁既牛味😋。
牛舌煮到淋淋地，有少少筋位要咬多陣。
牛舌嗰陣牛酥味唔重，亦無乜內臟既抑味🤟🏻。
我揀咗硬麵，非常建議大家揀硬麵，咁先可以食到個麵質🤔。
麵嘅份量岩女仔食，唔夠飽既加錢要個配玉都唔係好大問題，成個餐咁抵🥰。
信州蘋果梳打超級建議大家加錢嗌蘋果梳打，完全飲到蘋果嘅清香，唔係太甜😚。
唔似平時出邊嗰啲飲落有浸藥水味咁樣，感覺果汁既成數都佔幾多，好味☺️。
原味豬骨拉麵 跟餐唔洗加錢日本糖心雞蛋 $12拉麵上面嘅叉燒已經煮到淋晒，入口即溶，我覺得好好食😍。
個湯底係好濃郁嘅豬骨味，當然佢唔會濃到好似食沾麵咁，不過少少杰身，做到少少掛麵效果😂。
幾鍾意個湯底濃得黎唔會一味得個鹹字，如果大家想食鹹少少既可以揀湯味道濃，應該先係平時出面食既正常湯😌。
兩碗拉麵都有加流心蛋，唔錯，完全做到流心效果💗。
自家制餃子兩件 唔錯，肉同菜嘅份量分配得幾好。
如果個外皮可以再脆啲，再香口啲就好啦😍。
炭燒雞肉兩串 上面嘅醬汁甜甜地，令到個雞肉串更加好食😌。
免治雞軟骨串 $18本身以為免治雞軟骨都仲有少少軟骨位咬下，原來已經全部免治晒🤣。
食落有少少似雞肉棒咁樣，姐係平時係其他餐廳撈生蛋個啲雞肉棒😛。
埋單$260（無加一）
今日放學仲早，嚟到大坑呢邊搵好嘢食😋見到好耐冇食拉麵🙈又好掛住日本嘅拉麵🍜就嚟到呢間拉麵店試吓～佢有唔同款式嘅拉麵選擇🤗感覺都幾正👍🏻一入店鋪就覺得好有日本風格🇯🇵餐廳會播日文歌，仲有日文報紙雜誌，玩具好得意😍佢一個午市套餐只需要$92，包一款拉麵🍜一款小食同埋飲品🥤亦都可以加錢叫其他嘢食～牛舌牛尾湯拉麵加牛油粟米$108係春日限定嘅拉麵🍜有兩大塊牛舌牛尾～食落有好新鮮嘅牛味😍肉質幾滑😙拉麵可以揀軟硬程度，揀咗普通，食落幾爽口幾柔韌☺️加咗一隻流心蛋😆流心嘅感覺好正👍🏻原味豚骨湯麵加牛油粟米加火藥玉$99加咗佢嘅辛辣醬，有激辣嘅感覺🤣因為我個friend好食得辣😆所以佢覺得辣醬好正😂配埋香濃嘅豚骨湯底十分好味😋雞肉兩串好香嘅雞肉串燒💕幾鍾意佢嘅醬汁🥰鹹中帶甜，而且燒得幾香😚蝦餅兩件幾爽口嘅蝦餅😆入面嘅蟹肉幾彈牙😙食得好滋味😋日式餃子$40一碟有五隻日式餃子🥟煎得好香😍配埋佢嘅醬汁，酸酸甜甜😙一咬落去一邊啲肉汁就出晒嚟🤣好Juicy☺️鹿兒島豬軟骨$38半肥瘦嘅豬軟骨，超級大嚿😆食落鹹鹹地又甜甜地🥰中間嘅軟骨幾有咬口，好高質👍🏻蘋果梳打$18玻璃樽裝嘅蘋果梳打😆有好香甜嘅蘋果味🍎仲有梳打嘅泡泡🤣幾好飲😋綠茶可樂$18第一次飲綠茶可樂🥤有淡淡嘅綠茶味🍵更多嘅係可樂嘅泡泡😆幾特別嘅特飲👍🏻我哋食咗咁多嘢都係三百幾蚊🤗拉麵店嘅價格來講算唔錯👍🏻
說起大坑，不少人第一時間應該會想起舞火龍🤣可是大坑其實隱藏著不少隱世美食💖接下來，小編要介紹在那裏的一間拉麵店💓店舖不大，設有吧枱和普通座位，而店舖提供了多款特色拉麵🍜#牛舌牛尾湯拉麵 $108湯底的牛肉味道超級濃郁！💓牛舌口感軟腍，而且每一塊的厚度有接近1cm🤤完全滿足小編這個牛舌愛好者🤣而拉麵較幼身🍜味道小評分：😋😋😋😋😋/5#櫻花蝦豚骨湯拉麵 $98櫻花蝦份量佈滿了超過1/4的碗，豬骨湯底味道濃厚，吃得出來的足料熬制🤤而攪拌均勻後，櫻花蝦的味道佈滿整碗拉麵🍜而叉燒屬於半肥瘦，而且很大一片🤤味道小評分：😋😋😋😋/5#自家制餃子 $40一份餃子🥟共有五隻，餃子皮十分薄，不過偏濕潤，而餡料豐富🤤味道小評分：😋😋😋😋/5#免治雞軟骨串 $34/2已經打碎的雞軟骨，佢然保留了雞軟骨的爽脆，口感有軟亦有脆，感覺頗為特別🤣味道小評分：😋😋😋😋/5#綠茶可樂 $22小編想試很久的飲品之一🤣一直也沒有機會，這次終於找到了！一進口是可樂的味道，直至最後才有淡淡的綠茶香🍵味道小評分：😋😋😋😋😋/5#蘋果梳打 $25蘋果味道清甜而不假😆梳打氣量十足～味道小評分：😋😋😋😋😋/5🌟喜歡可以Like&Follow, 有你的支持是小編的動力🌟整體味道指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5性價比：💰💰💰💰💰/5環境：💕💕💕/5服務：✅✅✅✅/5打卡指數：📸📸📸/5
去到天后原本想預約要食既餐廳因為某的原因取消左甘就再諗睇下有咩好食啦嗯, 就食以前成日行過都會話呢間拉麵好似好有特式甘, 下次去食呀终於幾年後, 有機會去一試但係行去拉麵既地方, 真係有的遠入到去係好有特式的裝修加埋的歌又真係好有氣氛但係食到拉麵, 滿足感唔大, 肚餓時候食既滿足感唔大, 甘就真係有的普通普通既港式拉麵 香港要食到好食同有心機煮既拉麵, 係真係好難(暫時我只係食過2間, 回頭都只係暫時個2間) 同場加映, 餃子係OK ge
拉麵來🍜店舖雖少 裝潢係好似日本啲拉麵店🇯🇵無得去旅行又當止下癮先🥲🌟櫻花蝦豚骨湯拉麵見到海量既櫻花蝦已經覺得好正濃厚既豚骨湯加自家製既豆瓣醬夠哂惹味 加埋叉燒木耳等 好味😋🌟原味豚骨湯麵麵質夠煙韌彈牙而且好掛到湯叉燒肥瘦均勻 加埋溏心蛋💯🌟自家製餃子煎到金黃色 皮夠薄 內餡係豬肉加椰菜 咬落多點肉汁😋🌟鹿兒島豬軟骨煮得好腍而且好入味食落入口即溶甘👍🏻🌟免治雞軟骨串啖啖肉之餘 咬落去有埋雞軟骨非常有口感 🌟綠茶波子汽水綠茶味好濃🤣可以一試 幾特別
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拉麵來餐廳詳細資料：
- 拉麵來地址: 大坑浣紗街20-22號地下B舖 Ramen Kureha, Shop B, G/ F,20-22 Wun Sha Street, Tai Hang
- 拉麵來電話: 28084468
- 拉麵來價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 拉麵來 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在亞雞茶室內有任何傳播的風險，亞雞茶室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳亞雞茶室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，亞雞茶室同時建議採取以下措施*亞雞茶室 黃, 亞雞茶室 藍, (亞雞茶室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
拉麵來在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內拉麵來應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳拉麵來建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
拉麵來餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳