萬濠餐廳 大圍
地址: 大圍美林村美食亭1-4號
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萬濠餐廳推介
兩個荔景人星期六早上入去大圍探朋友，一場到來，當然要試試地道食店。時值午餐時間，理論上到冬菇亭茶餐廳應該是吃個碟頭飯或常餐午餐特餐，但有一位朋友竟然嚷著要吃大鱔，於是我們唯有選擇一起吃小菜，仲要點啤酒來配合，中午時份吃得如此豐富，還要喝酒，說真的，真係很邪惡的一個午餐。甫一坐下，店員便端上三套膠碗碟和杯子。因為有一位趕時間的關係，我們先問了問侍應大概要多久才做好上菜，才敢叫小菜吃。通常配合小菜，應該是白飯的，但本小姐心血來潮，於是點了個下午茶才應該吃的西多士。西多士中間有花生醬，所以特別芳香惹味，炸至外脆內軟，配合牛油和糠漿，味道一流。先上來的是啫啫芥蘭煲，是用蝦醬、蒜蓉、乾蔥蓉、蝦米、豬肉碎爆香來做的啫啫芥蘭煲，比較濕身，底部還可見有汁水，友人於是拿來送飯。冬天吃芥蘭是最好的時節，芥蘭炒得時間剛好，翠綠爽脆而有水份不太硬。籠仔荷葉豉汁蒸大鱔，名符其實是一大個竹籠的上枱，籠內白色碟上舖滿了荷葉，大鱔很肥美，吸收了豆豉香味，而蒸的時間亦掌握至恰到好處，剛好熟的所以魚肉還是保持嫩滑。這個鹹蛋蒸肉餅更是一流的。肉餅的豬肉剁得剛好，有些肉粒能保留豬肉味及肉的口感和肉汁，唯一問題是欠了鹹蛋味，因為鹹蛋是在中間部份，應該加點鹹蛋白與豬肉餅拌勻，可以令肉餅帶有鹹蛋的鹹香味，此外，查實平時我家做的鹹蛋蒸肉餅會是把鹹蛋切小粒平均的舖在肉餅上，這樣可以令整個肉餅更有鹹蛋黃香。喝啤酒少一點香口野係差丁點的，於是我們追加了一碟椒鹽鮮魷。這椒鹽鮮魷炸得香脆，可是要挑剔的是欠了一點指天椒的微辛辣味，而且太多是魷魚筒切件，沒有魷魚鬚的。最終埋單每人一舊，作為一個午餐似乎有點過火，但吃了四餸兩啤酒，這價錢絕對超值，而且水準不錯，值得再次幫襯。
大圍萬濠餐廳
| 餐廳分店 | 萬濠餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 火鍋, 海鮮, 燒臘, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 1026 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
萬濠餐廳訂位位於大圍區，詳細地址是大圍美林村美食亭1-4號，餐廳寬敞座位數目共有100個。萬濠餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐萬濠餐廳餐單包括有港式, 火鍋, 海鮮, 燒臘, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
萬濠餐廳優惠
萬濠餐廳 評價 相片
兩個荔景人星期六早上入去大圍探朋友，一場到來，當然要試試地道食店。
時值午餐時間，理論上到冬菇亭茶餐廳應該是吃個碟頭飯或常餐午餐特餐，但有一位朋友竟然嚷著要吃大鱔，於是我們唯有選擇一起吃小菜，仲要點啤酒來配合，中午時份吃得如此豐富，還要喝酒，說真的，真係很邪惡的一個午餐。
甫一坐下，店員便端上三套膠碗碟和杯子。
因為有一位趕時間的關係，我們先問了問侍應大概要多久才做好上菜，才敢叫小菜吃。
通常配合小菜，應該是白飯的，但本小姐心血來潮，於是點了個下午茶才應該吃的西多士。
西多士中間有花生醬，所以特別芳香惹味，炸至外脆內軟，配合牛油和糠漿，味道一流。
先上來的是啫啫芥蘭煲，是用蝦醬、蒜蓉、乾蔥蓉、蝦米、豬肉碎爆香來做的啫啫芥蘭煲，比較濕身，底部還可見有汁水，友人於是拿來送飯。
冬天吃芥蘭是最好的時節，芥蘭炒得時間剛好，翠綠爽脆而有水份不太硬。
籠仔荷葉豉汁蒸大鱔，名符其實是一大個竹籠的上枱，籠內白色碟上舖滿了荷葉，大鱔很肥美，吸收了豆豉香味，而蒸的時間亦掌握至恰到好處，剛好熟的所以魚肉還是保持嫩滑。
這個鹹蛋蒸肉餅更是一流的。
肉餅的豬肉剁得剛好，有些肉粒能保留豬肉味及肉的口感和肉汁，唯一問題是欠了鹹蛋味，因為鹹蛋是在中間部份，應該加點鹹蛋白與豬肉餅拌勻，可以令肉餅帶有鹹蛋的鹹香味，此外，查實平時我家做的鹹蛋蒸肉餅會是把鹹蛋切小粒平均的舖在肉餅上，這樣可以令整個肉餅更有鹹蛋黃香。
喝啤酒少一點香口野係差丁點的，於是我們追加了一碟椒鹽鮮魷。
這椒鹽鮮魷炸得香脆，可是要挑剔的是欠了一點指天椒的微辛辣味，而且太多是魷魚筒切件，沒有魷魚鬚的。
最終埋單每人一舊，作為一個午餐似乎有點過火，但吃了四餸兩啤酒，這價錢絕對超值，而且水準不錯，值得再次幫襯。
前年新開張果時還可以,大眼老細唔見左之後,真係一次難食過一次,今次一行四人有個難食兼難忘既經歷添 1.叫左個山炒排骨:超濕身,粉又厚又酸,重差過廿蚊三送飯果種,真係食唔落!2.叫左半隻燒鵝:又涷又唔脆,好厚肥糕好難食!3.叫左個萬濠小炒皇:唔夠乾身,偏鹹4.叫左個楊州炒飯:濕到一"pet pet"!真係忍唔住要投訴!佢地話:炒飯係咁嫁啦!唔濕炒唔起,之後我聽到後立即埋單走人
真係估唔到，呢間喺屋邨嘅大排檔（前身係冬菇亭），竟然又平又好食，而且啲阿姐嘅服務態度仲好好，住喺沙田、大圍嘅朋友，真係可以搵日嚟試吓。
一行八人去呢個大排檔食飯，雖然坐出面有啲熱，但開咗把大風扇吹住，都仲可以接受。
基本上，呢度有嘅食物都同其他大排檔嘅無乜唔同，我哋見有4款孖寶，價錢都只係＄108、＄118、＄128，而且又無話每枱只限一款之類嘅限制，於是我哋就叫晒4款，即8個餸。
呢8個餸包括：芝麻雞、蝦、蒸倉魚、玫瑰雞、燒腩仔、菜、叉燒... 仲有一樣，諗唔起，另外我哋再叫咗3隻乳鴿、菠蘿咕嚕肉，同埋金銀蛋莧菜。
勁多嘢食!！！啲餸上得好快，張枱放滿晒食物。
我哋坐嗰張枱咁啱喺燒味部出面，望住師傅即炸乳鴿。
嘩！真係好好食！但都只係＄38一隻！正！ 佢啲孖寶嘅份量都唔細，唔會話細細碟呃人嗰種，而且味道都好好！我哋成班人係咁食，又係咁飲啤酒，唔覺唔覺，竟然飲咗10支大啤！！ 大排檔就係有呢樣好，大啤都只係十幾蚊支，酒錢都只係百幾蚊，就飲到個個醉薰薰！飲飽食醉嗌埋單，嘩！食咗咁多，飲到咁醉，都只係8百幾蚊，即係每人$110有找！！超值呀！我冇諗過屋邨大排檔會咁有驚喜，所以冇影相，但真係好值得推介。
呢度唯一唔好嘅地方，係要用公厠，而且要行一段路仔先到... 由於嗰日裏面有大枱，我哋唯有坐戶外，但係有小強出沒！！！衞生差咗啲...但大排檔，係咁㗎啦，我接受。
晚上, 因為一放工就要去西貢攞車, 另外就要直接趕去屯門. 所以中午後直至9點, 都未食過野落肚. 送完朋友返美田, 就近就腳地, 美林邨的冬菇亭, 找一家飯店, 整盒野走.此店就在巴士站旁, 方便我們駕車的一族, 我就泊在店前, 問問像是知客的哥仔, 有什麼快靚正. 哥仔知我要快, 就建議我食個燒味飯. 因為夜了, 太太又在車上苦等, 我就快快趣的決定了叉鴨飯...本來想食燒鵝的, 但鵝吃多了, 改吃鴨. 普遍的燒臘店, 鵝同鴨, 味道上可以算是大同小異, 雖然肉質一吃就吃得出分別, 但味覺上, 不一定差太遠.回到西貢的家, 飯盒依然是熱的, 用發泡膠保溫的確是不錯, 以前也試過從沙田拿飯盒入西貢, 當時仲要係搭車, 回到家依然是熱的....不過, 論環保, 就一向都覺得不合格. 開始食, 叉燒夠腍帶蜜味, 只是這一點已經令我覺得開心. 燒鴨, 係冇燒鵝咁好肉架啦, 不過都幾厚身, 不是皮包骨的骨鴨, 而且皮下脂夠香, 味道上, 是拈的. 路過肚餓的一餐, 可能是因為餓而覺得特別好食吧....不過, 這一個感覺上, 尚算良好...
萬濠餐廳餐單提供港式, 火鍋, 海鮮, 燒臘, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於大圍區，餐廳座位數100人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,現金。
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萬濠餐廳餐廳詳細資料：
- 萬濠餐廳地址: 大圍美林村美食亭1-4號 Man Ho Restaurant, 1-4 Mei Lam Estate, Tai Wai
- 萬濠餐廳電話:
- 萬濠餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式, 火鍋, 海鮮, 燒臘, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 萬濠餐廳 Facebook
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