科發麵食家 大圍
地址: 大圍富嘉花園1號地下
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科發麵食家推介
Lunch去咗屋企附近一間招牌唔顯眼嘅鋪頭食車仔麵。真係超級抵食！叫咗碗牛腩河黎食，牛腩河一碗得21蚊咋！真係我食個最平嘅牛腩河！個牛腩好香，我諗應該煮咗好耐好耐，牛腩汁滲入曬牛肉入邊，好滑好香濃！好鍾意佢嘅牛腩汁，仲特登叫咗服務員畀我一碗牛腩汁，因為真係太香啦！啲河粉都好好食，好彈牙。牛腩河入邊仲有少少菜，唔係剩係得牛腩，睇唔出間鋪頭簡簡單單，但係招呼客人嘅係人情味既價錢同埋好足料嘅嘢食！冇諗過有咁平咁抵食嘅車仔麵，下次肚餓或者想食tea可以過嚟食啦！
大圍科發麵食家
| 餐廳分店 | 科發麵食家 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
科發麵食家訂位
科發麵食家位於大圍區，詳細地址是大圍富嘉花園1號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。科發麵食家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐科發麵食家餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。科發麵食家優惠
科發麵食家 評價 相片
Lunch去咗屋企附近一間招牌唔顯眼嘅鋪頭食車仔麵。
真係超級抵食！叫咗碗牛腩河黎食，牛腩河一碗得21蚊咋！真係我食個最平嘅牛腩河！個牛腩好香，我諗應該煮咗好耐好耐，牛腩汁滲入曬牛肉入邊，好滑好香濃！好鍾意佢嘅牛腩汁，仲特登叫咗服務員畀我一碗牛腩汁，因為真係太香啦！啲河粉都好好食，好彈牙。
牛腩河入邊仲有少少菜，唔係剩係得牛腩，睇唔出間鋪頭簡簡單單，但係招呼客人嘅係人情味既價錢同埋好足料嘅嘢食！冇諗過有咁平咁抵食嘅車仔麵，下次肚餓或者想食tea可以過嚟食啦！
一直都諗唔到標題可以點寫唯有直接寫感覺啦"可惜"科發係自搬去大圍後常光顧飯堂之一老實講，常去原因係夠平之餘，味道唔太差但近呢年開始都越來越失望啦初初去每次都會光顧鮮牛河後來發現炸醬撈麵仲好食，所以咪經常去啦~結果來到年初既時候，去買個炸醬撈麵外賣，有叫多杯豆漿既員工就問唔要湯得唔得....................下.............撈麵來架喎，唔係跟湯既咩???員工尷尷尬尬話跟番個湯俾我................當時心諗，算啦~而家生意難做，可能諗住慳得一碗湯得一碗啦~之後都繼續有光顧直到最近呢次，真係有種唔寫唔得既感覺啦~~~~牛肉河會跟少少菜呢個一讚，感覺上有菜好似健康少少可惜係牛肉"嗱"得過份啦................乜味都無....................牛筋牛腩撈粗麵牛筋牛腩尚算可以，牛筋有點兒硬，喜歡有咬口的人就會接受多一點總括來講，兩個麵底都一般啦~~~菜都夠大碟，唔係老菜廿幾蚊碗麵算係咁啦~~~但當然同以前相比就係好似越來越差咁架啦如果你本住俾廿幾蚊要拎番五六十蚊既質素同服務，呢間未必係好適合你以廿幾蚊去睇就叫做不過不失啦
路過大圍, 想食D野醫肚火車站附近滿目小食店, 沿著屋苑走到這間其貌不揚的面店一貫的餐牌, 我點了牛筋面+豆漿. 只是$18!!!!!!! 對於我商業區食慣又費又難食午餐的人, 簡直是超抵 豆漿味道一般這裡的人手腳很快...落單後即做!牛筋面還搭上一小舊牛腩, 以滿足我小小的貪念幼面的確有蛋味~ 彈牙且沒有鹼水味 牛腩&牛筋都好腍好入味~~檯上的自製辣椒油出奇地好味! 好香~~~跟面一齊食好正 難怪有外賣樽裝俾人買~~下次經過大圍都要試這間面店!!惟一批評就是衛生不太好! 快子有點髒
收工減壓想食好d,路經此檔..當時六點晚上..keep住有9成客..就入去試下..叫左雲吞河+碟炸魚皮.再來凍豆漿先講吞河佢係扮正宗個隻玩法d吞係底..所以就算多蔥都唔會係面..仲有好奇怪.佢d蔥係成條過..十足十通菜..我食完都唔覺係食過蔥...至於味道..河粉唔夠透身..就知唔會好咬得去邊..果然啦..而湯底..無豈特別..清香都講不上了..吞就大約五至六粒..食唔出有鮮蝦就唔在講..連真係超市d包裝雲吞都好食過佢多多聲..又係食完都唔知食左乜肉乜餡落肚..炸魚皮..應該合格呱..點知都可以有分別..出面45星為正常應有味道..呢度只得兩星..真係無乜味..杯野又係..飲得出係溝水再落返d糖去掩飾既味..攪到淡而不香..真係無樣掂..反而見多數叫筋腩個d..睇黎d人係沖著個d黎既多啦..
要係大圍快快食一餐, 我推介這間科發麵食家。
不過這間麵檔較為地茂, 沒有舒適既環境, 基本上無冷氣, 雖然係地鋪, 但都係坐街邊, 忍受著路邊的喧嘩環境, 吹住風扇用餐。
隨便坐下, 服務員阿姐已走到身邊, 準備落單。
當天叫左一碗雲吞牛腩河及冰凍豆漿 ($23), 雲吞是自家製作的, 大大的一粒, 絕不欺場, 而牛腩炆得好腍, 湯帶有濃濃的腩汁味, 熱辣辣的。
豆漿同樣係自家出品, 味道唔錯呀。
雖然用膳環境唔係太好, 但係食物非常美味, 下次行過路過, 記得要試試啊!!
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科發麵食家餐廳詳細資料：
- 科發麵食家地址: 大圍富嘉花園1號地下 科發麵食家,
- 科發麵食家電話:
- 科發麵食家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 科發麵食家 Facebook
更多科發麵食家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Union Jacks Bar & Grill內有任何傳播的風險，Union Jacks Bar & Grill在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Union Jacks Bar & Grill除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Union Jacks Bar & Grill同時建議採取以下措施*Union Jacks Bar & Grill 黃, Union Jacks Bar & Grill 藍, (Union Jacks Bar & Grill 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
科發麵食家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內科發麵食家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳科發麵食家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
科發麵食家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳