新合發飯店 大圍
地址: 大圍積福街18-20號地舖
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新合發飯店推介
每次想食小菜飲下啤酒就會諗起新合發,周圍既氣氛聲音..雖然嘈就嘈左D..但就係咁先會融入到..同朋友吹吹水飲下酒都真係好爽。飲酒就一定要叫下D佐酒小菜..椒鹽系列我地一定會叫..之前食過白飯魚..所以今次就叫鮮魷。但鮮魷不太彈牙…有點失望。辣子雞 （加辣）落單問左店員可唔可以辣D,佢就建議我地加辣…點知真係有料到好香辣..雞件好嫩雖然炒到有點似避風塘..但加埋個香辣…好好送酒！馬拉盞炒通菜咸香味十足..點小得叫返一兩支大啤
大圍新合發飯店
| 餐廳分店 | 新合發飯店 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 23383118 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,大牌檔, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新合發飯店訂位
新合發飯店位於大圍區，詳細地址是大圍積福街18-20號地舖，餐廳寬敞座位數目共有120個。新合發飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新合發飯店餐單包括有潮州菜,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23383118 查詢訂座。新合發飯店優惠
新合發飯店 評價 相片
每次想食小菜飲下啤酒就會諗起新合發,周圍既氣氛聲音..雖然嘈就嘈左D..但就係咁先會融入到..同朋友吹吹水飲下酒都真係好爽。
飲酒就一定要叫下D佐酒小菜..椒鹽系列我地一定會叫..之前食過白飯魚..所以今次就叫鮮魷。
但鮮魷不太彈牙…有點失望。
辣子雞 （加辣）落單問左店員可唔可以辣D,佢就建議我地加辣…點知真係有料到好香辣..雞件好嫩雖然炒到有點似避風塘..但加埋個香辣…好好送酒！馬拉盞炒通菜咸香味十足..點小得叫返一兩支大啤
講到大圍一班人收工食飯吹水勝地,非新合發莫屬！ 夠快靚正！每次去都必嗌手撕雞 雞肉厚而且不鞋 醬汁好開胃！XO醬炒鵝腸 鵝腸唔肥 入味又爽口yummy紅燒乳鴿 隻鴿不會大大隻 外皮炸得脆口 啖啖肉 送酒一流 水煮魚 魚片夠滑不會多骨啲粉絲芽菜索晒啲味真係好正 飯都唔使嗌 食呢個好滿足！蒜子豆苗 炸蒜炸過後再炒菜 好惹味 又夠鑊氣如果佢嗰晚有鱔魚賣 嗌返個豉汁蒸鱔或者美極煎鱔就正！呢次嗌左䜴蒸鱔 肉質肥美油潤，醬汁香濃 好想爬返兩碗飯啊
已經有一段時間無見過啲好手足，今日約左佢地出黎吹水，成班麻甩佬吹水飲啤酒，緊係潮州打冷啦。
由於地下坐滿左人，侍者安排左我地去樓上坐，一坐低唔使講咁多，整3支大啤先。
飲啤酒最緊要重口味，我地叫左椒鹽鮮魷，凍烏頭，滷水拼盤，韭菜豬紅馬拉盞炒通菜同埋豉椒炒蜆。
烏頭有黃油，香到不得了椒鹽鮮魷啲皮唔會太厚，新鮮彈牙，上品也。
拼盤墊底嗰啲五花腩好入味好好食豬紅彈牙，韮菜鮮甜。
通菜有少少咸，不過飲酒唔緊要啦豉椒炒蜆就正常野。
同老死黎食一定會選打冷同大排檔，又唔怕嘈，又可以坐耐啲。
🍚新合發飯店🍚👧🏻👦🏻突然想食小炒/打冷🍜🍲於是去左位於大圍一間飯店😎😎🔸招牌bb鴿$❺⓿隻無論色澤賣相已經好吸引外皮脆肉嫩滑😋😋😋😋🔸蠔仔粥$❹⓿碗一碗都足夠2人食，蠔仔份量都算多粒粒肥美飽滿，食到蠔仔既鮮味再配上少許方魚肉😋😋鮮味十足🔸豉椒炒花甲$❽⓿正常大排檔味道，無咩特別花甲好大粒，今次我們食隻隻都無沙👍🏻👍🏻
今晚約左朋友食晚飯吹水，預左都會坐得耐，咁耐無見，真係有排傾，朋友介紹大圍呢邊有間叫【新合發飯店】可以食下小炒，又可以吹下水坐耐少少，絕對唔錯。
我咃叫左碟「鹹香金衣白飯魚」，呢個真係真心好食，每一條白飯魚沾滿了金黃色的咸蛋黃，而且炸得又香又脆，白飯魚很新鮮，每一條都胖胖的，咬入口當然是肉肉感重吧，送酒一絕。
「XO醬爆花枝片四季豆」花枝片每一片都切得厚薄適中，可顯大廚的功刀是多麼到家，用大廚自家調製的XO醬爆香的花枝片和四季豆，不但香條氣四溢，入口異常惹味，完全突出了花枝片的鮮味，四季豆亦很顯爽脆，當然食材新鮮都很重要吧。
「西蘭花炒帶子」放到滿滿的帶子很新鮮足料，而且每一粒都很巨型厚肉，絕不偷工減料，很有誠意。
西蘭花亦炒得很香很脆，青脆碧綠。
呢一餐晚飯大家都吃得很盡興，而且吃得很飽滿，我哋決家下次會再黎食過。
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新合發飯店餐廳詳細資料：
- 新合發飯店地址: 大圍積福街18-20號地舖 新合發飯店, G/ F,18-21 Chik Fuk Street, Tai Wai
- 新合發飯店電話: 23383118
- 新合發飯店價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,大牌檔,
- 座位: 120
- 付款: 現金
- FB專頁: 新合發飯店 Facebook
更多新合發飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在星球工坊內有任何傳播的風險，星球工坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星球工坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星球工坊同時建議採取以下措施*星球工坊 黃, 星球工坊 藍, (星球工坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新合發飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新合發飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新合發飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新合發飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳