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裕發打冷小廚 大圍

地址: 大圍田心街20號雲疊花園商場地下16C號舖

潮州菜,大牌檔,

最後更新:

裕發打冷小廚推介

第一次由Foodpanda叫外賣,諗住試吓幫襯呢啲屋村小店,呢個決定完全係錯!佢可以個外賣要我等咗2個鐘,Foodpanda速遞話佢唔肯煮,唔肯煮就唔好接單啦!痴線不斷更改送餐時間,去到6分鐘又變24分鐘,變咗幾次,結果我等咗2個鐘!3個人叫咗400幾蚊唔係平到不合理啦下話?唔恨做就唔好開啦直頭!咁叻就以後唔好做街坊生意!完全不知所謂!食咁多年大圍小店都未試過離譜得咁緊要!以後一定唔會再幫襯!!!

大圍裕發打冷小廚


餐廳分店裕發打冷小廚
地區大圍
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu潮州菜,大牌檔,
人氣指數 330
價錢幾錢$51-100

裕發打冷小廚訂位

裕發打冷小廚位於大圍區,詳細地址是大圍田心街20號雲疊花園商場地下16C號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。裕發打冷小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐裕發打冷小廚餐單包括有潮州菜,大牌檔等美食,付款方式有付款。


裕發打冷小廚優惠


裕發打冷小廚 評價 相片

第一次由Foodpanda叫外賣,諗住試吓幫襯呢啲屋村小店,呢個決定完全係錯!佢可以個外賣要我等咗2個鐘,Foodpanda速遞話佢唔肯煮,唔肯煮就唔好接單啦!痴線不斷更改送餐時間,去到6分鐘又變24分鐘,變咗幾次,結果我等咗2個鐘!3個人叫咗400幾蚊唔係平到不合理啦下話?唔恨做就唔好開啦直頭!咁叻就以後唔好做街坊生意!完全不知所謂!食咁多年大圍小店都未試過離譜得咁緊要!以後一定唔會再幫襯!!!

見餐廳門口有小炒餐牌仲要包白飯同湯價錢合理唔貴,叫左二款小菜(辣子雞$70 . 小炒王$80)(外賣加$1)點知收銀丫姐收我$81同$81總$162 之後問收銀姐姐唔係70+$80? 佢話個外賣係$76+$81.找返$5比我. 等左一陣收銀姐姐叫我又話係$71再找返$5比我(所各位比錢時要留意有冇收多錢)辣子雞份量都算多有成大半隻雞, 味道唔會太辣而且夠入味, 雞肉仲有炸過下小炒王出面食開都係比蝦干同魷魚, 依間都幾好仲有埋急凍蝦肉, 隻蝦仲要唔細隻而且有67隻到味道都夠,送飯一流 

飯團君簡評:今天主要於大圍區覓食,本來想去一間泰式餐廳大吃一餐。

可見顧客人數眾多,職員的無禮態度也無奈發洩在我身上(只是想詢問等候的桌子還有多少,她反映沒有耐性就不要等,去下一間)。

此刻我認為沒必要的爭吵,態度影響食慾,故此著重服務員態度的我也馬上轉往第二間的餐廳。

走前來看到這間餐廳<裕發打冷小廚>,剛巧今天也有位置讓我們一班人進食,馬上決定「就這間吧」!  PS. 竟然是我第一個於OPENRICE發現這餐廳!!!   哈哈哈哈進去後,服務員態度相比另一間的餐廳,顯然態度友善,而且可見餐廳的職員也用心寫上菜單。

亦難得一見的好字,一邊填寫菜式名稱,一邊填寫價錢,實屬有趣的做法。

整體服務員態度良好,包括在加飯時候,他們會直率告訴我們沒有碗子,請稍等。

欣賞他們的真誠與禮貌,於非連鎖式打冷餐廳進餐,人情味也是值得加分的地方。

內在環境可見餐廳也高朋滿座!我們點了六道菜式,八珍豆腐、雜菜煲,京都肉排、沙薑雞、蝦醬菜心、薯仔牛柳。

在開始前也詢問我們要否例湯,以及在點菜後加多一碗飯時,店員也友善提醒我們有六個飯,相當貼心。

**但食評最重要的都還是味道(5分最高),飯團君混了這麼多年,也知道重點在此!**八珍豆腐(3.5分):滿滿的豆腐煲,與其他餐廳的味道類近,味道不會太濃烈,而且份量也充足,可以接受。

雜菜煲(3.5分):少量海鮮的配搭,加上大量的蔬菜,味道相當為平和,亦可以淺喝幾口作湯飲用。

京都肉排(3分):大量的洋蔥,肉排偏瘦難以咀嚼,味道尚可接受,若肉排能半肥瘦,口感能夠提升更高的層次。

沙薑雞(4分):最貴的菜式,雞味足夠,顯然是活雞!  而且份量也足夠45人進食,值得推介。

蝦醬魷魚菜心(2.5分):菜心與魷魚相隔兩河,菜心亦沒有蝦醬的味道,淡而無味,也算是需要進步的地方。

薯仔牛柳(3.5分):薯仔有鑊氣且脆口,是在整桌菜式最快被吃完的一道菜(本來值4分),牛柳粒較為硬,有點像任食燒烤的牛柳粒質感,認為促使減分。

雖然味道不算特別出眾,但小店店員態度良好與適時回應顧客需求。

菜式與味道尚可,但人情味也許能夠促使我下次光臨。

若想試試濃厚人情味也值得一試。

( 5★最佳)用餐日期 :2019/02/10(日)地點位置:★ ★ (從大圍站步行示少15分鐘)環境氣氛:★★★★店員態度:★★★★★食物外貌:★★★      味道質素:★★★價錢合理:★★ 飽或不飽:男生們表示飽!  每人清費:約每人$70最推薦食物:沙薑雞、八珍豆腐煲(。ì _ í。)  從不借相/偷相,食過先敢講!

今日天氣很熱,亞媽都不想煮飯,所以就叫我和公公一齊出去食晚餐,公公又不想去太遠,就在附近的餐廳食我們的晚餐,去左大圍裕發打冷小廚。

叫左涼瓜炆魚腩$73,涼瓜不太苦,我都喜歡食,有一些蒜頭和紅辣椒炒得好有獲氣,但可惜魚腩太多骨,食得要非常小心,下次一定不要叫魚。

豆腐火腩飯$47,這個火腩即是燒肉太咸皮又硬,豆腐就幾好,滑滑腍腍公公很喜歡,飯都是一粒粒。

乾炒豬扒意粉$50,豬扒炒得好香有獲氣,而且仲腍不鞋,意粉用豉油炒爽滑不錯,內有洋蔥、葱很香。

每人還送一碗例湯,今晚的例湯是:黃瓜、紅蘿蔔、豬骨、南北杏,味道剛好不會太咸,而且仲好大碗,環境就不太乾淨,而冷氣要叫亞姐開大些,如果不叫會得熱,3人食左$170都平,可惜食物就不是太好。

裕發打冷小廚餐單提供潮州菜,大牌檔等推介美食位於大圍區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用。





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裕發打冷小廚餐廳詳細資料:

更多裕發打冷小廚相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在德昌魚旦粉內有任何傳播的風險,德昌魚旦粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德昌魚旦粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例,德昌魚旦粉同時建議採取以下措施*德昌魚旦粉 黃, 德昌魚旦粉 藍, (德昌魚旦粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

裕發打冷小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內裕發打冷小廚應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳裕發打冷小廚建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

裕發打冷小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳裕發打冷小廚的好與壞?

你可以這餐廳發表裕發打冷小廚意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼裕發打冷小廚不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問裕發打冷小廚訂位方法。

我可以刪除裕發打冷小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳裕發打冷小廚違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認裕發打冷小廚餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳裕發打冷小廚是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對裕發打冷小廚的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到裕發打冷小廚黃藍立場,裕發打冷小廚黃定藍是黃店還是藍店呢?

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