快車茶餐廳 坪洲
地址: 坪洲坪洲永安街53號地下
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快車茶餐廳推介
自從疫情開始之後，已經絶少出街食飯。現在已經過了一年有多，疫情亦算是平穩。五月又是母親節的時候。做個孝順兒女都應該陪奶奶食餐飯。今日特別啲去離島食海鮮。呢一間喺網上見到都幾出名。而且座位有限，唔預先book嘅話，根本上就唔會有位啦。我哋都算係幾臨時臨急晏晝先至book夜晚。所以鮮雞已經話賣晒啦。於是乎就預先book定海鮮啦。有圖有真相，去片先：門面很少，座位也不會多。所以記得訂位啦。那個大合照先。成餐飯色香味俱全！我的腌尖長輩竟然都讚好食😋今餐真是俾得抵！第一碟來到的是黃金南瓜鮑魚。來個近鏡zoom下隻鮑魚先。望落去以為炸鮑魚...肯定唔新鮮同埋好韌?點知嚇一跳！鮮味十足，個鮑魚好淋，咬落去果下係嚇一跳！表面嘅鹹蛋黃好香口，但冇過厚。更加冇搶到個鮮味之餘，仲提升了口感。外脆內軟！真係忍唔住咬開一半都要影張相！必定要試呀！以為配角係南瓜🎃，只係伴碟？咁就錯啦！個南瓜煮得剛剛好！本人一向係比較怕食林啤啤嘅南瓜。所以對南瓜印象不嬲都好一般。呢一個竟然可以烹到啱啱熟，又不會淋，仲有少少爽口嘅感覺。加埋外邊脆卜卜嘅鹹蛋，竟然可以係咁好食囉！真係要用驚喜來形容！竟然第一道菜已經咁驚喜第二道送上：蒜蓉蒸扇貝。我咁大個女喺香港出街食海鮮，未見過一隻咁乾淨嘅扇貝！好多喺出邊食都見到有黑蚊蚊嘅綑邊，差嘅甚至會食到有沙。呢一個係洗得：超。乾。淨！超乾淨！超乾淨！超乾淨！重要嘅嘢要講三次！完全食唔到砂粒，而且係白雪雪嘅！鮮味就唔在講，蒜蓉唔會過多。如果再多啲粉絲吸吓啲鮮味就發達啦！豉油好少，可能係唔想蓋過咗扇貝嘅味道。啖啖肉好滋味！呢個豬手並非我最愛。本人係唔鍾意食豬嘅。係叫比老爺食。佢識食肉，又鍾意豬手。佢話炆得得啱啱好。我咬咗一啖發覺佢係膠質好重。又不會太油。花生應該都好食。我見到老爺奶奶係咁食。因為我自己就唔鍾意食花生，所以就冇試。鍾意豬手嘅大家，可以考慮呢一個。壓軸嘉賓，花蟹花雕蒸蛋！超鮮甜！你唔好睇過花蟹好似唔係好大隻。實質裏面真係好多肉！個蟹鉗直頭係香濃郁嘅鮮味。實實在在俾晒兩隻蟹你。完全唔係擺個殼做裝飾。絕對真材實料！蒸蛋吸收晒蟹汁嘅精華，加上花雕嘅吊味。超級滑！未試過食咁樣嘅蒸蛋！酒味不算重，我覺得幾香。跟住嚟到招牌菜，籠仔蒸蝦糯米飯🍚🦐非常肥美的蝦，打開個蒸籠已經聞到香味。真係好多蝦！隻隻彈牙，頭部多蝦膏！見到底下嘅糯米飯，以為薄薄地一層。點知食極都有！糯米飯鬆軟而不失口感。再一次將蝦嘅鮮味吸收得淋漓盡致！咁樣嘅配搭真係食極都睇唔到口！最後，想食健康啲，於是乎叫了一個菜心。侍應生放低蝶菜嘅時候我哋仲以為係芥蘭！因為真係綠油油得出奇！連蝶蔬菜🥬都要讚！新鮮又Juicy!每一碟餸都各有千秋！厲害厲害！下次要帶埋我阿媽嚟試吓先得一定再encore！冇得彈！Service 也不錯。侍應姐姐好Helpful 有禮貌又有笑容😊香港少有喇！愉快的一餐，仲要長輩滿意！任務完成✅
坪洲快車茶餐廳
| 餐廳分店 | 快車茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 坪洲 |
| 電話訂位 | 2983-8756 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 487 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
快車茶餐廳訂位
快車茶餐廳位於坪洲區，詳細地址是坪洲坪洲永安街53號地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。快車茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐快車茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 2983-8756 查詢訂座。快車茶餐廳優惠
快車茶餐廳 評價 相片
自從疫情開始之後，已經絶少出街食飯。
現在已經過了一年有多，疫情亦算是平穩。
五月又是母親節的時候。
做個孝順兒女都應該陪奶奶食餐飯。
今日特別啲去離島食海鮮。
呢一間喺網上見到都幾出名。
而且座位有限，唔預先book嘅話，根本上就唔會有位啦。
我哋都算係幾臨時臨急晏晝先至book夜晚。
所以鮮雞已經話賣晒啦。
於是乎就預先book定海鮮啦。
有圖有真相，去片先：門面很少，座位也不會多。
所以記得訂位啦。
那個大合照先。
成餐飯色香味俱全！我的腌尖長輩竟然都讚好食😋今餐真是俾得抵！第一碟來到的是黃金南瓜鮑魚。
來個近鏡zoom下隻鮑魚先。
望落去以為炸鮑魚...肯定唔新鮮同埋好韌?點知嚇一跳！鮮味十足，個鮑魚好淋，咬落去果下係嚇一跳！表面嘅鹹蛋黃好香口，但冇過厚。
更加冇搶到個鮮味之餘，仲提升了口感。
外脆內軟！真係忍唔住咬開一半都要影張相！必定要試呀！以為配角係南瓜🎃，只係伴碟？咁就錯啦！個南瓜煮得剛剛好！本人一向係比較怕食林啤啤嘅南瓜。
所以對南瓜印象不嬲都好一般。
呢一個竟然可以烹到啱啱熟，又不會淋，仲有少少爽口嘅感覺。
加埋外邊脆卜卜嘅鹹蛋，竟然可以係咁好食囉！真係要用驚喜來形容！竟然第一道菜已經咁驚喜第二道送上：蒜蓉蒸扇貝。
我咁大個女喺香港出街食海鮮，未見過一隻咁乾淨嘅扇貝！好多喺出邊食都見到有黑蚊蚊嘅綑邊，差嘅甚至會食到有沙。
呢一個係洗得：超。
乾。
淨！超乾淨！超乾淨！超乾淨！重要嘅嘢要講三次！完全食唔到砂粒，而且係白雪雪嘅！鮮味就唔在講，蒜蓉唔會過多。
如果再多啲粉絲吸吓啲鮮味就發達啦！豉油好少，可能係唔想蓋過咗扇貝嘅味道。
啖啖肉好滋味！呢個豬手並非我最愛。
本人係唔鍾意食豬嘅。
係叫比老爺食。
佢識食肉，又鍾意豬手。
佢話炆得得啱啱好。
我咬咗一啖發覺佢係膠質好重。
又不會太油。
花生應該都好食。
我見到老爺奶奶係咁食。
因為我自己就唔鍾意食花生，所以就冇試。
鍾意豬手嘅大家，可以考慮呢一個。
壓軸嘉賓，花蟹花雕蒸蛋！超鮮甜！你唔好睇過花蟹好似唔係好大隻。
實質裏面真係好多肉！個蟹鉗直頭係香濃郁嘅鮮味。
實實在在俾晒兩隻蟹你。
完全唔係擺個殼做裝飾。
絕對真材實料！蒸蛋吸收晒蟹汁嘅精華，加上花雕嘅吊味。
超級滑！未試過食咁樣嘅蒸蛋！酒味不算重，我覺得幾香。
跟住嚟到招牌菜，籠仔蒸蝦糯米飯🍚🦐非常肥美的蝦，打開個蒸籠已經聞到香味。
真係好多蝦！隻隻彈牙，頭部多蝦膏！見到底下嘅糯米飯，以為薄薄地一層。
點知食極都有！糯米飯鬆軟而不失口感。
再一次將蝦嘅鮮味吸收得淋漓盡致！咁樣嘅配搭真係食極都睇唔到口！最後，想食健康啲，於是乎叫了一個菜心。
侍應生放低蝶菜嘅時候我哋仲以為係芥蘭！因為真係綠油油得出奇！連蝶蔬菜🥬都要讚！新鮮又Juicy!每一碟餸都各有千秋！厲害厲害！下次要帶埋我阿媽嚟試吓先得一定再encore！冇得彈！Service 也不錯。
侍應姐姐好Helpful 有禮貌又有笑容😊香港少有喇！愉快的一餐，仲要長輩滿意！任務完成✅
30/6/2021到坪洲四處逛，見到食評不錯的小店，便入去試試。
今日人不太多，呀姐話休息了幾天，所以有部份客人，不知道她今天復市，才不用排隊。
當阿姐把餐牌給我們時，我們看不見網上所說的招牌菜式。
當時我心諗是否中了伏，完全沒有價錢。
但山長水遠來到，都要試吓吧。
我們點了幾個招牌菜：籠仔蒸蝦、花雕蛋白蒸蟹、煎封魚及蒜蓉炒菜心。
龍仔蒸蝦，蝦味鮮甜，蝦仔細細粒，配糯米飯十分好吃，糯米飯又不是那種油淋淋的感覺，十分乾身，一點也不油膩。
花雕蛋白蒸蟹超級好食，酒味非常香濃，蛋白又蒸得十分滑，令人非常難忘。
煎封魚上枱時是一條倉魚，阿姐話這一條是鹹水魚。
我心諗，今次都唔知要幾多錢了。
我見到網上影出嚟的魚是很細的魚，但我們那一條是頗大的倉魚。
我心諗是否當我水魚？但是條魚煎得很香，魚肉很滑，貴都值得嘅，味道真的十分不錯。
埋單時超級驚喜，全餐只需要$580有找，3個人食平均$200也不用。
我馬上查單，睇吓他有沒有計錯數。
問呀姐條魚要多少錢，他說條魚只需要$90 ，另加加工費。
原來她們只需要收海鮮價錢，再加加工費便可，我覺得價錢很公道，味道亦非常好。
餐廳的海鮮，比起自己出去買，更加平更正。
呀姐話海鮮檔的海鮮會收起不賣給遊客，寧願送貨給餐廳。
難怪我們到街市時，只有很少海鮮賣。
下次必定會再幫襯，不過由於店鋪很細，所以一定要預先訂位，預留海鮮。
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
入坪洲幫襯了這一家店，點了黃金南瓜鮑魚、赤米蝦籠仔糯米飯、咕嚕肉、豆卜湯同埋茄子炒四季豆。
我個人覺得咁多樣野之中個黃金南瓜鮑魚最好食，個新鮮鮑魚用炸嘅方式去做，保留到鮮味，加上邪惡的咸蛋黃，成件事惹味晒，老闆娘話佢地個南瓜係用日本南瓜，會好食D。
赤米呢期當造，比平時見到的大隻少少，因為原籠一齊蒸，所以D糯米飯會有蝦的鮮味，好正。
豆卜湯係呢一間店的招牌菜之一，豆腐卜釀了魚肉，個湯底就係用鮮魚煲的魚湯，菜式本身唔太複雜不過勝在味道好。
老闆娘話咕嚕肉係用新鮮肉做嘅，所以味道會比用雪藏肉的好。
茄子炒四季豆就正常野啦，唔多講了。
星期六入到黎坪洲，遇上呢間小店，非常好彩。
老闆好nice, 食物好新鮮，價錢又非常合班食左：凍瀨尿蝦籠仔蝦糯米飯魚湯蝦醬炒通菜全部都好好味，價錢合共$540，食海鮮黎講算抵食，下次一定會幫襯
生炒骨$98店裡用了新鮮豬肉來做咕嚕肉，酸中帶甜，十分開胃。
但肉的量有點少，整盤的肉十塊都不到。
鹽焗雞半隻$148我覺得這個菜是最好吃，最值得推介的菜。
雞肉肉質細嫩卻略有嚼頭，沙薑味濃，越吃越有味。
金銀蛋浸時菜$98跟普通的金銀蛋浸時菜差不多，但價錢有點貴。
出前一丁$18這碗出前一丁特別之處是它是用一個鍋端上來，挺有趣的。
可是麵還沒完全煮熟，還有湯有點太咸了。
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快車茶餐廳餐廳詳細資料：
- 快車茶餐廳地址: 坪洲坪洲永安街53號地下 快車茶餐廳, G/ F.,53 Peng Chau Wing On Street, Peng Chau
- 快車茶餐廳電話: 2983-8756
- 快車茶餐廳價錢: $101-200
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 快車茶餐廳 Facebook
更多快車茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在豚豚食堂內有任何傳播的風險，豚豚食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豚豚食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豚豚食堂同時建議採取以下措施*豚豚食堂 黃, 豚豚食堂 藍, (豚豚食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
快車茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內快車茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳快車茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
快車茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳