美味兄弟 土瓜灣
地址: 土瓜灣譚公道長城大廈地下5A舖
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美味兄弟推介
呢間西餐起土瓜灣走便價路線，我同女友都成熟客了！過左年佢地增加左唔少菜式，而家仲有意大利飯！佢地的蒜香四溢係我女人最愛！EVERYTIME都食蒜香四溢系列，今晚都係，叫左板燒牛柳配蒜香四溢蘑菇意粉！仲特登叫廚師加辣同埋改天使麵，食起上來更惹味！最難忘係上菜果下，蒜香味真係成間鋪都係，旁邊果檯受不了引誘於是叫多一個味道方面，蒜香味重之餘天使麵唔會折斷，入口彈牙，又不會好似出面其他餐廳的感覺好干。我女人說的！我中意試新野，所以今晚叫左個黑松露菌意大利飯來試。意大利飯偏淋，無咩咬口，不過好香黑松露的味道，整體都算OK，不過如果意大利飯硬身D就更好。埋單果時同侍應反映的意大利飯偏淋，跟住先知原來係廚師問過好多客人意見，發現原來大多數人中意食淋身D，所以特登咁樣，不過本人比較中意食硬身的，始終都係RISOTTO都係有小小生米嫁！值得一讚ge係呢道真係好就得D客！PASTER有四款>意粉，長通粉，天使麵同埋螺絲粉，你果日想食邊隻粉都會幫你轉，轉到你中意，忌廉汁同意式蓄茄汁都可以轉！咁就得人ge西餐廳，真係值得一讚！是晚埋單$182，值回票價！
土瓜灣美味兄弟
| 餐廳分店 | 美味兄弟 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
美味兄弟訂位
美味兄弟位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣譚公道長城大廈地下5A舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。美味兄弟幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐美味兄弟餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。美味兄弟優惠
美味兄弟 評價 相片
呢間西餐起土瓜灣走便價路線，我同女友都成熟客了！過左年佢地增加左唔少菜式，而家仲有意大利飯！佢地的蒜香四溢係我女人最愛！EVERYTIME都食蒜香四溢系列，今晚都係，叫左板燒牛柳配蒜香四溢蘑菇意粉！仲特登叫廚師加辣同埋改天使麵，食起上來更惹味！最難忘係上菜果下，蒜香味真係成間鋪都係，旁邊果檯受不了引誘於是叫多一個味道方面，蒜香味重之餘天使麵唔會折斷，入口彈牙，又不會好似出面其他餐廳的感覺好干。
我女人說的！我中意試新野，所以今晚叫左個黑松露菌意大利飯來試。
意大利飯偏淋，無咩咬口，不過好香黑松露的味道，整體都算OK，不過如果意大利飯硬身D就更好。
埋單果時同侍應反映的意大利飯偏淋，跟住先知原來係廚師問過好多客人意見，發現原來大多數人中意食淋身D，所以特登咁樣，不過本人比較中意食硬身的，始終都係RISOTTO都係有小小生米嫁！值得一讚ge係呢道真係好就得D客！PASTER有四款>意粉，長通粉，天使麵同埋螺絲粉，你果日想食邊隻粉都會幫你轉，轉到你中意，忌廉汁同意式蓄茄汁都可以轉！咁就得人ge西餐廳，真係值得一讚！是晚埋單$182，值回票價！
和媽媽在土瓜灣找吃，見未試過這裡，便試試。
星期六晚飯時間也不多人，不用等位。
媽媽叫了羊架，我叫了煙三文魚白汁長通粉，另外再點了芝士焗生蠔作小食。
湯是忌簾湯，很一般。
芝士焗生蠔還可以。
媽媽的七成熟羊架還是太生，看上去少於五成熟，最後她只吃了一半。
我的白汁煙三文魚長通粉的白汁基本上和忌簾湯沒分別，很稀，完全欠誠意；煙三文魚則只得一少撮，完全和長通粉不成合理的比例。
有圖有真相，大家自己睇：如果這碟粉賣$29我是不會寫這篇食評，but mind you這碟白汁煙三文魚長通粉是盛惠$65的，雖然跟湯跟飲品，但真的完全不值。
已經唔係第一次黎食嫁la~依然抵食好味!話說係剛試業期間同朋友已經幫襯過下午茶, 食左忌廉汁野菌天使麵意式茄汁吞拿魚意粉芝士焗肉醬意粉地方就腳,舖內寬敞舒適,光暗適中,氣氛唔錯order左野食之後,等左5分鐘到就上菜首先係意式茄汁吞拿魚意粉凡係食過吞拿魚意粉ge都知吞拿魚係碎上,只有日本菜先係成條或成塊上ga la。
而茄汁夠濃右唔會太酸或者太甜,可以一試!!至於忌廉汁野菌天使麵,天使麵唔會好似某D 餐廳gm整得唔夠熟,太硬或者碎曬; 忌廉汁落料夠令到個汁夠濃夠好味,做到忌廉汁應有ge creamy至於其他配料如野菌亦合比例(本人好中意食野菌,但人地無可能放成磅野菌落去俾你,亦都會搞到唔好味)Staff亦都有介紹如想食到啖啖野菌的話,可以試下蒜香炒野菌下次試下先)最後一樣係芝士焗肉醬意粉之前係出面食過好多間芝士焗肉醬意粉,唔係唔夠汁搞到D麵好硬,就係得個2粒芝士,叫嘜鬼芝士焗肉醬意粉!今次都諗住廿零三十蚊下午茶,唔好期望gm高la但今次竟然比預期中出其ge足料好味!!!推推推!!不但夠汁同D麵唔會硬,面頭仲要鋪滿芝士,一個字正!其實係香港可以食到gm ge價錢同足料好味ge下午茶ge地方已經唔多ga la,所以大家可以一試!!!
同女朋友唔知食咩好，行到8:30~好肚餓~行下行下發現角落頭呢間野新開左~之前由紫色變成全白色~而且個名幾得意cooking brothers(令人唸起cooking mama)，於是就試下~入到去好家庭feel~個menu係紅色~打開第一頁~好大隻字"在這裡，你吃的不是裝修，是味道！" 於是心唸，有膽咁樣寫，唔好食點算鋪面白色，簡簡單單，都幾舒服~而且有電視送飯，我女人最中意我就order左個香草燒羊架配意式辣茄汁天使麵~愛人就叫左招牌蒜香四溢辣肉碎天使麵~跟住每人一隻芝士焗生蠔~男侍應推介跟餐加$15有湯，蒜蓉包同飲品，於是加啦~落完單仲話有特價推介，$6有兩串日式雞肉串燒~於是就試兩串啦~餐湯同蒜蓉包1分鐘後就到~都算快手~餐湯係白菌忌廉湯，都夠熱而且幾濃，味道唔錯！蒜蓉包就夠脆~算幾好！雞肉串燒都好快到~正值肚餓，夠快正合心意等左15分鐘左右~女友個蒜香四溢辣肉碎天使麵就來~唔算等太耐~蒜香味果然足夠~一上枱即刻聞到我試左一淡~味道夠香，唔太辣，而且感覺唔會膩，唔怪得叫招牌蒜香四溢~女友話第一次食西餐食到呢種蒜香味~都幾特別跟住燒羊架天使麵就到~羊架有兩件~都幾大件~賣相唔錯！$68算係抵食 而且真係好香~又唔太蘇，大概7成熟，咬落好多汁~感覺又唔會太油膩~再食個天使麵~都好濃蕃茄味~唔會太淋~不過略唔夠辣~再辣d就更好！ $68起呢區可以食到咁ge質素，值得推介！芝士焗生蠔最後先上~男侍應話因為要焗，所以最耐~都算合理~生蠔係本人至愛~芝士夠濃郁，不過食到都飽飽地，但係都要食埋佢 下次來要叫左先，$18/隻又唔算貴！起碼可以滿足到我呢個蠔怪先呀最後食曬d野~我同女友已經打消左食糖水ge念頭~因為太飽啦 不過間野味道唔差~都算對得住"在這裡，你吃的不是裝修，是味道！"呢幾隻字！今晚好滿足！
那天收工之後約了一位好久不見的朋友,突然想起一間新開的餐廳Cooking Brothers, 在門外都看過下menu, 價錢方面都不是好貴, 我們都試下這裡的tea, 我更是都是第一次來,門口那一道門都要好用力拉, 地方環境都比較暗,而且地方裝修都好簡約而且不是好大地方, 裝飾方面只是掛了幾幅畫, 不過這裡夠寧靜, 而且都沒有太多客人.....坐下來服務生都好快奉上menu 給我們, 我與朋友每人order了一個pasta 及一杯drink,我order了個意式茄汁吞拿魚意粉&凍檸茶而我朋友order了個忌廉汁野菌天使麵&熱奶茶,相隔十分鐘後飲品先來到, 忌廉汁野菌天使麵好似金寶忌廉湯的味道, 好creamy而且都菇不夠多, 天使麵都好腍身, 易入口, 好入味.....意式茄汁吞拿魚意粉上枱時意粉都是熱辣辣, 但食落不似是吞拿魚, 反似是罐頭的沙甸魚,有點怪怪的, 意粉裡更有些mushroom,意粉都較是腍身, 我朋友話杯奶茶好難飲又苦澀又沒有茶香的味道,我杯檸檬茶當然是味道一般, 又不是好酸, 都是茶味不香濃,最吝嗇是得兩片lemon!! 服務方面女侍應生竟然是wear 熱褲及人字拖, 有點太過causal look, 有點好像在她自己屋企feel ,最低要求都穿著波鞋而不是拖鞋, 而且都沒有服務生on duty 般, 想order點東西都是大叫向水吧的侍應生說, 可算是沒有服務可言,當食pasta 的時候向服務生取一樽cheese powder ,份量得少許!?兩個人當然是不足夠,衛生方面裝鹽的味架都沒有人跟進去抺, 經今次的下午茶都是沒有下次
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美味兄弟餐廳詳細資料：
- 美味兄弟地址: 土瓜灣譚公道長城大廈地下5A舖 Cooking Brothers, Shop5 A, G/ F, Great Wall Building, Tam Kung Road, To Kwa Wan
- 美味兄弟電話:
- 美味兄弟價錢: $50以下
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 美味兄弟 Facebook
更多美味兄弟相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在都城餐廳內有任何傳播的風險，都城餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳都城餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，都城餐廳同時建議採取以下措施*都城餐廳 黃, 都城餐廳 藍, (都城餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
美味兄弟在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內美味兄弟應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳美味兄弟建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
美味兄弟餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳