海記合桃坊甜品 土瓜灣
地址: 土瓜灣北帝街38號A地下
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海記合桃坊甜品推介
餐廳以合桃糊為招牌菜,而每年的秋冬亦會推出栗子糊,只限星期二供應。
土瓜灣海記合桃坊甜品
餐廳分店 | 海記合桃坊甜品 |
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地區 | 土瓜灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
人氣指數 | 490 |
價錢幾錢 | $50以下 |
海記合桃坊甜品訂位
海記合桃坊甜品位於土瓜灣區,詳細地址是土瓜灣北帝街38號A地下,餐廳寬敞座位數目共有30個。海記合桃坊甜品幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐海記合桃坊甜品餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食,付款方式有現金付款。海記合桃坊甜品優惠
海記合桃坊甜品 評價 相片
海記是以前中學時代就有聽聞過的, 就是吃糊類甜點來得挺出色的,在聖誕佳節,重臨海記,這是新店來的,地方比以前要大,也要光猛。
合桃糊芝麻糊: 這款是我所點的,合核糊是店方的招牌,是很夠滑度,而且質感對辦,甜度得宜。
喜歡的話,可以單點沙沙合桃糊,就是在合核糊上還會加入合核碎粒的,應該也會挺有趣的吧。
合核糊杏仁茶: 我評這個是會有偏差的呢 (因我不是杏仁糊的粉絲)但其實也做得不錯,就不是那種杏仁味道濃到不行的路線呢。
椰皇: 這個椰皇也真不簡單,把開頂蓋後煙霧急起, 新燙燙的感覺真好,椰香甚濃。
開心果糊: 這個創新的糊實在是挺吸引的,整個綠色的,相當有趣,值得一試。
燉蛋 & 薑汁燉奶: 個人認為後者比較好吃,但兩者火候也掌握得剛好。
海記真不愧是價廉物美的好選擇,在這聖誕佳節,還給家人每人點一款甜,來得很實惠。
土瓜灣北帝街38號A地下楊皮金露豆乳布甸豆乳布淡味不太甜,味完全被芒果甜度搶了風頭。
沙田柚肉當做多汁沒苦澀味,芒果汁完熟超甜的呢。
上一次已吃過,再encore ,抵食,雲尼拿與芒果味雪糕心太軟,富士山似的頂頭尖,個朱古力漿暖和的,溫度keep 到i耐個醬仲液態。
加球芒果味的雪糕就蔗糖燉蛋,不夠creamy軟滑, 中式加水的蒸水蛋,沒甚奶又沒加cream,少了份奶香 1也比起正宗的法式 cream burlee 欠缺了份滑溜及彈性。
沒有加cream 又可怎可稱自己做 cream burlee 呢!蔗糖厚,要用鐵spoon 用力搞打才裂開第二個芒果的甜品,加了JELLY 粒及糯米丸 子,芒果用打成的果汁好甜好濃郁,若果有多些芒果肉就更好啦。
晚飯後一眾三人喺土瓜灣食糖水,一於試下呢間,坐低再睇Manu,推介合桃糊,就叫左兩碗合桃糊,一個燉奶椰子,果然名不虛傳,合桃糊夠香,甜度唔會太甜啱啱好,適中,份量亦適中,飯後即刻去食都唔會太飽,價錢合理,阿姐招呼又好,最後仲外賣一碗合桃糊加兩粒湯丸添!
小妹雖然經常去海記食糖水, 但土瓜灣呢間搬左新鋪後還是首次光顧店子比舊的足足大了兩倍, 坐得更舒服而且更加光猛 兩個女仔甜胃無限大, 其點了三碗, 其中兩碗是紅豆燉奶, 另加一碗紅豆沙是小妹的最愛一向覺得佢地既燉奶唔夠滑, 今日亦如是, 而且放上去的紅豆是室溫, 所以將整體溫度也降低 , 我相信將溫度加熱小許出來的感覺已完全不一樣了而紅豆沙更失望, 一o的都唔香而且起沙度又不足, 更差是糖水唔甜又點可以叫糖水? 又是一間越做越差的店子
藍莓波波池芒果及香草雪糕各一球雖然吃起來不像貴價貨 但跟這個甜品很配 尤其芒果味很出 雪糕成了湯底角色內裡的大小丸子口感很好 有嚼頭 怎麼吃都不夠似的水果反而變成不起眼的配角 已經不太有它自己的味道唯獨藍莓仍能穩守陣地 鮮甜可口!本來要點椰皇燉奶不過沒有只好退而求其次點了紅豆燉鮮鮮奶 但這個完全不行 燉奶不滑 味淡 不夠熱 紅豆難吃只有茶樓小碗的份量卻還是沒把它吃完
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海記合桃坊甜品餐廳詳細資料:
- 海記合桃坊甜品地址: 土瓜灣北帝街38號A地下 海記合桃坊甜品, G/ F,38 A Pak Tai Street, To Kwa Wan
- 海記合桃坊甜品電話:
- 海記合桃坊甜品價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 海記合桃坊甜品 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Allora內有任何傳播的風險,Allora在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Allora除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Allora同時建議採取以下措施*Allora 黃, Allora 藍, (Allora 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海記合桃坊甜品在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海記合桃坊甜品應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海記合桃坊甜品建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
海記合桃坊甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳