欽記麵家 土瓜灣
地址: 土瓜灣下鄉道16號地下
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欽記麵家推介
今天,途經土瓜湾取貨,竟然欽記在土瓜湾門了分店,我便入去—試,叫了牛雜麵和雲呑,牛雜入味'湯底好味'麵質爽囗,雲呑足料,環境清潔,服務員有禮,態度良好,絶对有保證的麵家。
土瓜灣欽記麵家
餐廳分店 | 欽記麵家 |
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地區 | 土瓜灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $50以下 |
欽記麵家訂位
欽記麵家位於土瓜灣區,詳細地址是土瓜灣下鄉道16號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。欽記麵家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐欽記麵家餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食,付款方式有現金付款。欽記麵家優惠
欽記麵家 評價 相片
今天,途經土瓜湾取貨,竟然欽記在土瓜湾門了分店,我便入去—試,叫了牛雜麵和雲呑,牛雜入味'湯底好味'麵質爽囗,雲呑足料,環境清潔,服務員有禮,態度良好,絶对有保證的麵家。
經朋友介紹 本來喺粉嶺開店嘅欽記 竟然喺土瓜灣開分店 新開張 衛生及環境優良!! 叫咗碗牛雜魚蛋幼麵 牛雜入味 魚蛋亦好爽口彈牙 麵亦都煮到剛剛好! 叫咗杯凍檸茶少甜 但失手 反茶混濁了 貼心嘅服務員 從新沖過一杯 抵讚 下次一定會再幫襯 試其他食品 ! 佢自家製辣椒油 一定要試 !
有日去土瓜灣車房整車時,發現粉嶺老字號欽記在這裏開了分店,立即入去食他們的招牌牛腩麵和豬手, 味道和粉嶺老舖 一樣,腩汁味道濃厚,他們的招牌牛雜也非常有名,下次一定會再來品嚐。
同行朋友就食雲吞水餃河,朋友說水餃比雲吞出色,料多又彈牙,不可不提他們自家製的辣椒油,香辣程度恰到好處, 但本人覺得應該先試原味牛腩湯底的味道,然後才加辣椒油咁就有兩個唔同嘅味道,提提你,佢地嘅辣椒油係不設外賣㗎!!他們的飲品生薑蜜也可一試 ,豆漿就 ok啦!
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欽記麵家餐廳詳細資料:
- 欽記麵家地址: 土瓜灣下鄉道16號地下 Yum Kee Noodle, G/ F,16 Ha Heung Road, To Kwa Wan
- 欽記麵家電話:
- 欽記麵家價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 欽記麵家 Facebook
更多欽記麵家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Farm Shop內有任何傳播的風險,The Farm Shop在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Farm Shop除了遵守預防及控制疾病的相關規例,The Farm Shop同時建議採取以下措施*The Farm Shop 黃, The Farm Shop 藍, (The Farm Shop 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
欽記麵家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內欽記麵家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳欽記麵家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
欽記麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳