東星餐廳 土瓜灣
最後更新:
東星餐廳推介
有一段時候沒有到位於譚公道的這家家庭式經營的西餐小店。趁在收拾東西期間的休息中場時候，一家三口下來吃個晚飯....店子應是由一對年輕夫婦經營的。男的負責掌勺，女則負責看顧樓面，分工得甚仔細....現在的小友胃口就如一個成年人一般的厲害索性叫多一個餐來讓他獨享這樣就可試多一款東西了.....是夜餐湯乃意式菜湯一小碗。味不算十分濃，菜類及量也不見多。偏稀的minestrone，是不為小弟所喜的....餐包剛從微波爐翻叮出來，拿上手還仍燙的，質地鬆軟。塗上半溶牛油又或是醮湯來吃，都不太差....太太要了煎雞扒伴薯菜。粉處理得不太有咬口，不過雞扒就煎得皮脆肉飯，底味亦夠。雪藏帶來的討厭之味是全然感受不到的；燒汁調得也頗出色 入口是不會太鹹或太酸。對肉的味道提昇，當然會有一定幫助；反而薯條上桌時已有點被攤涼幸好用的是我最愛吃的坑紋薯條，這才挽回少許分數....也幫小友的焗肉醬意粉執了不少手尾。醬弄得十分杰身。只付出相對的便宜套餐價錢，茄味當然是來自罐頭茄糕而非新鮮的；肉碎的份量頗多，不過芝士反而沒想像的重，喜歡那種用口拉出一條條芝士的我就有些失望了....自己吃的同樣是一大碟意粉，不同的是配菜變成了燴牛脷。一碟中有兩大片，每片有差不多三分之一隻碟那樣大，勝在是夠抵食。肉質當然不會特別的嫩，但也不算全然的咬不開。稍嫌是雪味重了一些，就算用上濃厚的洋葱汁，也遮蓋不了這致命的缺失....猶記得這兒的餐後甜品是屬於"地獄級別"的，眼前的這份所謂的朱古力慕絲，質感又稀又淡如加了大量的水，實令人啼笑皆非....與太座皆同感這裡的食物是比從前的進步，不過其一例外，依然故我的，仍然是甜品一環.....希望下趟有機會再臨時會有所改善啦.....
土瓜灣東星餐廳
| 餐廳分店 | 東星餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 27128992 |
| 餐單 Menu | 西式,扒房,西餐廳, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
東星餐廳訂位
東星餐廳位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣譚公道16號長城大廈地下5A舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。東星餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐東星餐廳餐單包括有西式,扒房,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27128992 查詢訂座。東星餐廳優惠
東星餐廳 評價 相片
有一段時候沒有到位於譚公道的這家家庭式經營的西餐小店。
趁在收拾東西期間的休息中場時候，一家三口下來吃個晚飯....店子應是由一對年輕夫婦經營的。
男的負責掌勺，女則負責看顧樓面，分工得甚仔細....現在的小友胃口就如一個成年人一般的厲害索性叫多一個餐來讓他獨享這樣就可試多一款東西了.....是夜餐湯乃意式菜湯一小碗。
味不算十分濃，菜類及量也不見多。
偏稀的minestrone，是不為小弟所喜的....餐包剛從微波爐翻叮出來，拿上手還仍燙的，質地鬆軟。
塗上半溶牛油又或是醮湯來吃，都不太差....太太要了煎雞扒伴薯菜。
粉處理得不太有咬口，不過雞扒就煎得皮脆肉飯，底味亦夠。
雪藏帶來的討厭之味是全然感受不到的；燒汁調得也頗出色 入口是不會太鹹或太酸。
對肉的味道提昇，當然會有一定幫助；反而薯條上桌時已有點被攤涼幸好用的是我最愛吃的坑紋薯條，這才挽回少許分數....也幫小友的焗肉醬意粉執了不少手尾。
醬弄得十分杰身。
只付出相對的便宜套餐價錢，茄味當然是來自罐頭茄糕而非新鮮的；肉碎的份量頗多，不過芝士反而沒想像的重，喜歡那種用口拉出一條條芝士的我就有些失望了....自己吃的同樣是一大碟意粉，不同的是配菜變成了燴牛脷。
一碟中有兩大片，每片有差不多三分之一隻碟那樣大，勝在是夠抵食。
肉質當然不會特別的嫩，但也不算全然的咬不開。
稍嫌是雪味重了一些，就算用上濃厚的洋葱汁，也遮蓋不了這致命的缺失....猶記得這兒的餐後甜品是屬於"地獄級別"的，眼前的這份所謂的朱古力慕絲，質感又稀又淡如加了大量的水，實令人啼笑皆非....與太座皆同感這裡的食物是比從前的進步，不過其一例外，依然故我的，仍然是甜品一環.....希望下趟有機會再臨時會有所改善啦.....
今日我地一行7個人食lunch附近有好多間餐廳，見到無乜人等又有位既就入去試下入到去有六七個set揀我就揀左牛利薯菜牛利好好味！估唔到$38有呢個水平同事就叫左西冷扒$42，佢地覺得唔錯，生熟度剛剛好最後試埋個野飲，我地冷熱coffee都有叫熱coffee OK 但凍啡就完全無味，希望下次沖得唔好咁稀啦
平 安 夜由 於 唔 想 出 市 區 迫揀 左 土 瓜 灣 唯 一 的 扒 房因 為 近 九 龍 城 方 便 去 食 CAKE 聖 誕 節 當 然 只 有 聖 誕 大 餐* 周 打 海 鮮 湯 / 意 大 利 菜 湯兩 個 餐 湯 都 好 飲 . 而 且 個 菜 湯 濃 味 足 料* 法 國 鵝 肝 配 西 冷 牛 扒 / 法 國 鵝 肝 配 雞 扒鵝 肝 好 像 煮 過 火 了. 但 雞 扒 很 滑 很 好 吃牛 扒 叫 了 五 成 熟 . 符 合 要 求 但 味 道 不 過 不 失 . 不 過 D 薯 容 真 的 好 吃 * 朱 古 力 慕 斯不 會 太 甜 好 吃 * 1988 年 法 國 紅 酒 ( 忘 記 了 是 甚 麼 廠 出 品 ) 餐 飲 轉 紅 酒 + $35 / 杯總 括 黎 講 值 得 再 去
星期六一個人搵食，周圍都係人，食飯時間得一個鐘，記得好耐之前都食過，印象不太好，見佢有位，但硬著頭皮都要入去，結果都係……入到去，見到得一枱三個人，我都係叫套餐；先飲湯，係「忌廉蜆肉金寶湯加水」，除左忌廉水味太重之外，其他都ok；見到隔離枱有麵包，問吓姐姐先，黑面回應：哦，你未有呀？等等……飲完湯先黎一片蒜蓉包，好珍貴呀﹗但啱啱焗完出黎，又ok好食﹗再跟住到主菜，我叫了「忌廉海鮮天使麵」，除左蜆仔肉之外，我只搵到兩粒細到無麟的「海鮮」；唔係錢的問題，不如你改叫「忌廉水蜆肉仔天使麵」啦﹗咪比人有太多的期望﹗轉左手，一樣差，點叫人再回頭呢？北帝街有太多好嘢食，有緣再見﹗
十一月十三日 (星期日)今日專程走到土瓜灣辦點事,事完後已是午飯時間我倆甚少過來土瓜灣,人生不熟路,就隨意找間店子醫肚餐廳裝飾簡單樸實牆上有塊板寫上是日午餐款式很濃的忌廉香味,質地較稀飲落不覺膩雖然賣相不太吸引,但味道卻不俗雞肉份量多,而且肉質鮮嫩天使麵煮得剛好,配白汁永遠是我的首選豬扒有彈性,蕃茄味道香濃焗飯份量大,女士應不會吃得完這裡的午餐約三四十元,最貴的是羊類,五十元左右價錢相對經濟實惠,質素也不錯的座落譚公道,果真取價公道
您對於土瓜灣餐廳「東星餐廳」有何comment？
東星餐廳餐廳詳細資料：
- 東星餐廳地址: 土瓜灣譚公道16號長城大廈地下5A舖 Eastar Restaurant, Shop5 A, G/ F, Great Wall Building,16 Tam Kung Road, To Kwa Wan
- 東星餐廳電話: 27128992
- 東星餐廳價錢: $51-100
- 分類: 西式,扒房,西餐廳,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 東星餐廳 Facebook
更多東星餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在奇華餅家內有任何傳播的風險，奇華餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奇華餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，奇華餅家同時建議採取以下措施*奇華餅家 黃, 奇華餅家 藍, (奇華餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東星餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東星餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東星餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東星餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳