新漢記海鮮火鍋飯店 土瓜灣
地址: 土瓜灣下鄉道51號地下
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新漢記海鮮火鍋飯店推介
上星期六晚與朋友一家人帶埋小朋友去記土瓜灣舊區食傳統小炒風味小菜，小菜鑊氣、味道、質素、食物對版、氣氛和諧、環境雖然夠但舒適衛生，所有食物都對口味，侍應阿姐飯店老細亦親切有禮，老派作風但街坊般隨意。我們一行7人（4大3小）點了八樣食物：1）鮑魚炆雞煲2）椒鹽墨魚餅3）生炒排骨4）椒鹽鮮魷併牛仔骨粒粒5）韭菜花主客肉6）煎蠔餅7）油泡筍殼魚8）鹹酸菜胡椒豬肚豬蜆湯除咗呢啲小菜，再加五個白飯、一碗粥、一枝大藍妹、二枝細汽水，唔算好平，但又唔係貴，平均每人$182 度，也算經濟抵食，最緊要碟頭夠大，每樣餸菜都煮得好有心機，好好食！最難得係食完又唔係好口渴，值得捧場。尤其係碟油泡筍殼魚，豉油調校得啱啱好，唔會太咸帶少少甜味，整條魚炸到香脆酥軟，外鬆脆內肉質仍然軟熟香甜，我朋友太太讚不絕口，其實呢碟魚我每次必叫，因為比起其他地方起碼平1/3。
土瓜灣新漢記海鮮火鍋飯店
| 餐廳分店 | 新漢記海鮮火鍋飯店 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 23648865 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,大閘蟹,中菜館, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新漢記海鮮火鍋飯店訂位
新漢記海鮮火鍋飯店位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣下鄉道51號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新漢記海鮮火鍋飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新漢記海鮮火鍋飯店餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,大閘蟹,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23648865 查詢訂座。新漢記海鮮火鍋飯店優惠
新漢記海鮮火鍋飯店 評價 相片
上星期六晚與朋友一家人帶埋小朋友去記土瓜灣舊區食傳統小炒風味小菜，小菜鑊氣、味道、質素、食物對版、氣氛和諧、環境雖然夠但舒適衛生，所有食物都對口味，侍應阿姐飯店老細亦親切有禮，老派作風但街坊般隨意。
我們一行7人（4大3小）點了八樣食物：1）鮑魚炆雞煲2）椒鹽墨魚餅3）生炒排骨4）椒鹽鮮魷併牛仔骨粒粒5）韭菜花主客肉6）煎蠔餅7）油泡筍殼魚8）鹹酸菜胡椒豬肚豬蜆湯除咗呢啲小菜，再加五個白飯、一碗粥、一枝大藍妹、二枝細汽水，唔算好平，但又唔係貴，平均每人$182 度，也算經濟抵食，最緊要碟頭夠大，每樣餸菜都煮得好有心機，好好食！最難得係食完又唔係好口渴，值得捧場。
尤其係碟油泡筍殼魚，豉油調校得啱啱好，唔會太咸帶少少甜味，整條魚炸到香脆酥軟，外鬆脆內肉質仍然軟熟香甜，我朋友太太讚不絕口，其實呢碟魚我每次必叫，因為比起其他地方起碼平1/3。
小妹最近經過土瓜灣 發現有一間小店的小菜係好食 絕對係值得支持嘅🤩😍哩度啲食物好佬架 記得絕對要飲返枝啤酒喔👍🏽🍻我地點了黃金炒鮮魷 🦑份量都算多的 魷魚係幾新鮮爽口彈牙🦑不過又真係無咩黃金 多返啲就會更好喇👍🏽👍🏽雞蛋焗魚腸 見到有哩個小菜一定要叫😄😀雖然好似好多地方都🈶️ 但係整得好唔好食又係另外一件事😂😆不過哩度真係整得好好食嘅 完全無苦味👍🏽幾香嘅雞蛋味🥚魚腸都算多又大條 加埋啲胡椒粉真係無得輸🤤🤤韮菜花豬紅 又係大大碗 勁多多多粒大大粒豬紅👍🏽🤩口感彈牙又幾滑下啵😁😁哎喲不錯喔😂😆啫啫通菜煲 又係好大煲 啲通菜超級入味又有啲魚仔乾啵 份量都不少的喔👍🏽👍🏽真係好🈶️煲氣呀😂😆啲汽水仲要係支裝的喔 所以真係特別好飲 哈哈 對比起罐裝 小妹係鍾意飲支裝多啲👍🏽👍🏽
公司春茗，朋友介紹不錯的食店，這店樓上樓下都有，老街坊食店，總括來講不錯。
佢嘅胡椒豬肚雞湯，不能不推薦必食，這些的老店希望保持住水準，但如果想食的空氣清新的話，樓下比較好些呢！
住咗三十幾四十年，呢間新漢記都應該有三十年以上嘅歷史，久不久都會去幫襯下佢，但真係要有心理準備…因當日如果師傅好心情嘅話，你將會食到好美味嘅野，但一心情唔好…就中晒伏，所以去幫襯就要抱住賭大細嘅心情去食，唔好食就唱返句…別怪他、別怪他…（完）
土瓜灣中仍有不多的舊式小菜店，店舖不起眼，相信是街坊生意，門外有不同海鮮供選擇，是日點了两款海鮮加小菜……這裡的生炒骨實在太好味(我至愛)，汁刚包在炸起的肉排，食一口漏出汁液……汁不太酸……正
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新漢記海鮮火鍋飯店餐廳詳細資料：
- 新漢記海鮮火鍋飯店地址: 土瓜灣下鄉道51號地下 新漢記海鮮火鍋飯店, G/ F,51 Ha Heung Road, To Kwa Wan
- 新漢記海鮮火鍋飯店電話: 23648865
- 新漢記海鮮火鍋飯店價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,大閘蟹,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新漢記海鮮火鍋飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一信食品速遞內有任何傳播的風險，一信食品速遞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一信食品速遞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一信食品速遞同時建議採取以下措施*一信食品速遞 黃, 一信食品速遞 藍, (一信食品速遞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新漢記海鮮火鍋飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新漢記海鮮火鍋飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新漢記海鮮火鍋飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新漢記海鮮火鍋飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳