品越道越南菜館 土瓜灣
地址: 土瓜灣北帝街33號地下
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品越道越南菜館推介
未食過呢間野,決定同d fd試下先入到去間野都算幾令仲要學生餐都係$25/個連一杯野飲,好正呀叫左個香茅牛肉飯同杯青寧梳打個飯好快就到左, 個d菜係凍既d牛肉整得唔錯.好味,又嫩個飯係就係細左d,但以一個女仔黎食就都算大豌嫁la下次會再黎^^
土瓜灣品越道越南菜館
| 餐廳分店 | 品越道越南菜館 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
品越道越南菜館訂位
品越道越南菜館位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣北帝街33號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。品越道越南菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐品越道越南菜館餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。品越道越南菜館優惠
品越道越南菜館 評價 相片
未食過呢間野,決定同d fd試下先入到去間野都算幾令仲要學生餐都係$25/個連一杯野飲,好正呀叫左個香茅牛肉飯同杯青寧梳打個飯好快就到左, 個d菜係凍既d牛肉整得唔錯.好味,又嫩個飯係就係細左d,但以一個女仔黎食就都算大豌嫁la下次會再黎^^
今日朋友帶我去呢度食飯, 之前聽佢講話好好食, 咁即管去一次啦, 因為平日都好少去土瓜灣的.去到老闆幫我地點左部份菜, 加上朋友的推介, 我地叫左: 蒜蓉包, 牛肉河粉, 蝦卷, 咖哩牛腩, 牛仔骨, 2杯飲品.蒜蓉包: 唔錯, 真係好好食, 因為出面好少食到ok既蒜蓉包, 同埋都好夠味.牛肉河粉: d粉非常唔錯蝦卷: 就ok, 不過有少少spicy, 我唔食spicy, 但係我個朋友話完全唔覺咖哩牛腩: d咖哩好香, 同埋d薯仔好"林"牛仔骨: 都ok朋友話雞翼最好食, 不過我咳, 無叫到...下次再去一定試下先....
士別數月,再來,純為道牛七味.固名思義,牛七味即是有牛的七種味道,生/熟牛肉,香茅牛肉,沙爹牛肉,咖喱牛腩,黑椒牛丸,越南大粒牛丸,加埋剛好七味.用上的碗子比日式拉麵的大,賣相洋洋大觀.顯得很有霸氣,兩個女仔,也可分享一客.生牛肉變熟牛肉,黑椒牛丸同大粒牛丸基本上是同一味,只是前者多一重黑椒味.沙爹牛肉,咖喱牛腩同香茅牛,三者極具個性之味走在一起....結果是,有點不倫不類.沙爹溝咖喱再香茅,已經吃不出是什麼味道了.比一些Fusion菜式,更令人Confusion.
不知何解，在香港要找好的越南菜館，是相當困難的一件事。
這裡的午餐，廿來三十塊已有小吃、主菜及飲品，是便宜，絕對沒有異議。
三個人，要了三個午餐，小吃要了沙爹豬肉串、蒸粉包及炸蝦餅。
豬肉是疏打肉，但吃落是滑又咬不開，幾奇；蒸粉包皮厚，最致命的還是凍凍的，幾影響食趣；炸蝦餅是來貨，但幾熱辣辣，雖然是油了一點；主菜要了生牛肉河、香茅雞翼河及燒雞飯。
生牛肉不是全熟的，湯也夠熱，抵讚。
不過牛肉韌，湯底師傅大於一切，而河粉幼身，但厚度，不是像在吃越南河粉；香茅雞翼炸了才放湯，外面的脆漿浸腍了，形成一層半透明的膜，一看已沒有興趣吃；燒雞熱辣辣又脆皮，但雞肉沒味道，連帶掏飯的汁也是沒有味道的，又幾奇。
服務可也是不錯的，上菜也很快手。
連三杯飲品，埋單一百二十左右，似乎沒有再來的理由。
自己很喜歡吃越南生牛河，但香港的越南餐廳水準卻偏偏很參差。
要吃到好吃及滿意的，幾近不可能。
北帝街開業了2個月多的品越道，一開始想先拔頭籌試食﹐本來還以為可以有機會比Smashing Pumpkins早試出食評﹐點知我們一拖再拖...一直沒有去試，直到上星期先終於的起心肝去探一探它的虛實。
Pumpkins果然是稱霸土瓜灣的﹗點了個生牛河餐，河粉加一個粉包，再加一杯凍飲，盛惠32個大洋。
以晚餐的價錢來說合理。
牛河的湯甜而且有肉味，但味精略嫌重手。
牛肉很嫩口，絕不是磨損口的貨色。
而散叫一個生牛河竟然只是20個大洋，牛肉近來不是加價嗎? 仲可以收咁平? 看來會是糧尾的不二之選。
PS 椰汁涼粉冰極淡﹐D青擰系飲品好好多﹗
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品越道越南菜館餐廳詳細資料：
- 品越道越南菜館地址: 土瓜灣北帝街33號地下 Pan Viet Taste, G/ F,33 Pak Tai Strret, To Kwa Wan
- 品越道越南菜館電話:
- 品越道越南菜館價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 品越道越南菜館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在味．知內有任何傳播的風險，味．知在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味．知除了遵守預防及控制疾病的相關規例，味．知同時建議採取以下措施*味．知 黃, 味．知 藍, (味．知 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
品越道越南菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內品越道越南菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳品越道越南菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
品越道越南菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳