二哥點心砂鍋海鮮粥 土瓜灣
地址: 土瓜灣馬頭圍道224號地下
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二哥點心砂鍋海鮮粥推介
今天放學去了「二哥」食番個一盅兩件的點心晚餐，其實我都不是太餓，點了三款點心醫下肚就可以，我點了一籠蝦餃、蟹粉小籠包及蜜汁叉燒腸粉。此店除了點心之外，更有一些蒸飯、涼拌小食及甜品。價錢都是$17至$38起，都不是好貴，價錢都好公道。茶錢每人4元一位，茶有壽眉、普洱、鐵觀音及香片。各種茶都有不同的益處。以有比較喜歡飲香片，因為可以消脂掛毒。茶味不前香帶質素較劣。這裡的點心都是即叫即蒸，所以都要等了10分鐘以上，晶瑩鮮蝦餃的皮都幾薄，一籠有三粒，都幾大粒而且晶瑩剔透，蝦肉都幾爽口彈牙。蜜汁叉燒腸一共有三條，腸粉皮都幾薄，入口的質感都好滑溜，叉燒切成一粒粒偏瘦，肉質就不是太好食又不是好新鮮。蟹粉小籠包只有一粒的小籠包皮薄豬肉饀都較散又冇肉味，湯汁少，最慘就是蟹粉味淡口，一點蟹粉香都冇。點心質素真麻麻，用料不是太新鮮，坐的地方枱與枱之間又迫，服務都可以接受，常收碟又會加茶。
土瓜灣二哥點心砂鍋海鮮粥
| 餐廳分店 | 二哥點心砂鍋海鮮粥 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
二哥點心砂鍋海鮮粥訂位
二哥點心砂鍋海鮮粥位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣馬頭圍道224號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。二哥點心砂鍋海鮮粥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐二哥點心砂鍋海鮮粥餐單包括有粵菜,(廣東),粥品,點心,中菜館等美食，付款方式有付款。二哥點心砂鍋海鮮粥優惠
二哥點心砂鍋海鮮粥 評價 相片
今天放學去了「二哥」食番個一盅兩件的點心晚餐，其實我都不是太餓，點了三款點心醫下肚就可以，我點了一籠蝦餃、蟹粉小籠包及蜜汁叉燒腸粉。
此店除了點心之外，更有一些蒸飯、涼拌小食及甜品。
價錢都是$17至$38起，都不是好貴，價錢都好公道。
茶錢每人4元一位，茶有壽眉、普洱、鐵觀音及香片。
各種茶都有不同的益處。
以有比較喜歡飲香片，因為可以消脂掛毒。
茶味不前香帶質素較劣。
這裡的點心都是即叫即蒸，所以都要等了10分鐘以上，晶瑩鮮蝦餃的皮都幾薄，一籠有三粒，都幾大粒而且晶瑩剔透，蝦肉都幾爽口彈牙。
蜜汁叉燒腸一共有三條，腸粉皮都幾薄，入口的質感都好滑溜，叉燒切成一粒粒偏瘦，肉質就不是太好食又不是好新鮮。
蟹粉小籠包只有一粒的小籠包皮薄豬肉饀都較散又冇肉味，湯汁少，最慘就是蟹粉味淡口，一點蟹粉香都冇。
點心質素真麻麻，用料不是太新鮮，坐的地方枱與枱之間又迫，服務都可以接受，常收碟又會加茶。
近數月紅磡和土瓜灣天翻地覆, 全因沙中線關係, 害我要走一大段路才可以由馬頭圍道行到漆咸道. 店名”二哥”, 見門口介紹, 共有三間店, 分別粥火鍋,都是同一條街, 賣不同的食品, 這間是專營粵式點心, 二十四小時營業, 當晚已經上十一時, 店內只有一檯客.先來青島…啤一啤($15), 與一般的點心店不同, 店員告知, 無論要茶與否, 都會照收茶錢($4), 四蚊?? 豪比你!鮮竹牛肉球 ($16), 只有兩小塊腐竹, 未夠三件牛肉瓜分, 但牛肉超大件, 造得軟滑, 肥肉加了不少… 健康與好味不可兼得, 唯有暫時忘記健康.… 馬蹄剁得大粒, 只在一件牛肉中發現, 混不夠均勻沙嗲金錢肚 ($19), 橙啡色外貌, 兩件小芋頭墊底, 芋頭尚未蒸得夠淋, 無落白蘿蔔, 但金錢肚份量多, 煮得軟而彈口, 件件完整無爛開, 家己人粉果 ($17), 初看都未知意思, 讀多一次才知, 潮州話「架忌冷」, 味道比相貌優勝, 粉果皮望落厚身, 但吃下完全沒有韌和實的感覺, 反而口感軟但易爛開, 用料十足無欺場, 有蝦米, 花生, 沙葛粒, 韮菜絲和肉碎等, 比預期中好味鮮蝦腐皮卷 ($22), 相貌不太討好, 顏色暗暗, 不太光鮮, 翻煎之作, 而且火力不足, 上檯時表面還油油的, 鮮蝦?? 我都想.…, 唯蝦中混有些少蔥花, 味道不算太差鳳瓜排骨飯 ($23), 排骨件件大細不一, 有骨的只佔少數, 三七肥瘦比, 鳳爪未算太淋, 但入味, 一對筷子插下去, 攪一攪, 吃一口, 飯身粒粒分明, 蒸得軟硬適中, 唯阿姐豉油落晒一邊, 不太勻巡, 導致一邊水浸, 一邊乾旱
很多年前，看某個電視台的NBA節目，主持人最愛把一些知名球員改個花名，其中公牛的二號人物柏賓，被稱之為二哥柏賓。
老實說，有些人要做大哥，亦有些人安於本份，甘於當上綠葉，哥前哥後三分險，怕樹大招風也。
至於在土瓜灣新開不久的點心店 二哥，又算不算是綠葉一塊？有時真佩服貴網的威力，新食店開張不久，便會即刻有人寫食評，貴價的如是，平民的如是，此店之前的三個食評，全部是一評，或兩評人撰文，而且是全面讚好，文筆劃一，閱後心中有鬼。
早上六點開始營業，直至八點這段時間，一律八折，我錯過這段時間來，要付原價，看看點心紙，一籠蝦餃＄22。
燒賣＄20，粉果＄17，春卷＄20，排骨飯＄23，數到最便宜的是奶黃包，賣＄16。
在此區的指數來算，價錢絕不便宜。
茶錢每人＄3，有鐵觀音，香片，壽眉，普餌四款，來一整壺上，有些點心店收茶錢，但不會給你一個茶壺，更只有一款茶葉，別無選擇。
春卷是Readyto made，幸好是做起不久，入口還帶點香脆，內裡的餡料有沙葛粒，蝦肉，也算豐富。
其他的蒸點，腸粉是即叫即做，叉燒腸風格偏向舊式，即是腸粉皮較為厚身的一種，質感滑溜，煙韌，最可惜是叉燒質素很差，有一陣難以形容的怪味，用來炒飯嫌浪費米飯！＄22 籠蝦餃，一共有三隻，澄皮不大厚，外表晶瑩，但亦很黏，蝦肉新鮮爽口，肥豬肉份量不少，只是筍絲只是一小粒，沒錯，是一小粒，既然收取這個價錢，來一條也不會多幾多成本吧。
大多點心店，通常以蝦餃為主力，很少以燒賣作為必食推介，等如一間廣東麵店，十間有九間以雲吞麵先行，水餃永遠是二奶。
二哥的燒賣是招牌，蝦肉份量多，豬肉鬆化中帶爽口，面頭加上蟹黃，更添點點鮮香。
其實收得這個價錢，有此水準是應該。
四款點心，連茶錢，總共＄85，消費與九龍城譚點相若，不過後者較多創意，手工亦比較紮實，所以，前文數位一，兩評人所說甚麼物有所值，價錢不貴，絕不成立。
就算要去撐小店也要有理由，不是甚麼都撐一餐。
我寧願走多兩步，到數個街口之遙的明珍，或者是譚公道的慶發，雖然它們的點心水準同樣不大突出，勝在夠便宜。
男朋友見到新開左間點心餐廳就的我去試下星期日的BRUNCH都可以食多D但由於新開.....始終要一D時間RUN我地一去到....以為有位 原來無位有位叔叔以為是路人原來比張孩我地等但佢掛住講電話實在係太唔專業枱紙已印左碗同杯既位,好似幾有系統茶來了...茶不是什麼好貨色茶味不香不濃膠杯用漂白水浸杯杯很有用漂白水味扣很多分而且飲了好少茶真係有待改善點心紙好似好多野揀其實亦不是很特別最好係適合人少少有一個點心拼盤好似幾好不過我地散叫奶皇飽 一般.......沒什麼特別鮮蝦付皮卷 OK,脆香燒賣 一般~~~沒什麼特別爽滑鮮蝦腸 OK的~~~蝦很大隻,但粉皮很厚古法馬拉糕 漏單...等了很耐,其他枱都有了,我們追了兩次先有,也是一般其他枱有更多漏單同黎錯食物有待時間改善~~~~~~
食左幾次,真係好好味!同埋外賣叫得多又有88折外賣吾洗去到等,打電話落左單到差不多時候會打比你等候時間好短24小時開,好方便,上次夜晚想食點心就去左食食左幾次都係覺得呢2樣係必叫:蝦餃,椰汁紅豆糕蝦餃夠大粒,D蝦吾錯燒賣就麻麻地,可能個人吾太中意個口感鮮蝦腐皮卷個皮就硬左少少椰汁紅豆糕的椰汁夠味,但有時林左D..椰汁馬豆的馬豆就硬左D..桂花糕好香仲有食過鳳爪排骨飯,D料都係吾錯..總括來說:每樣點心既材料都幾好,味道又吾錯
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二哥點心砂鍋海鮮粥餐廳詳細資料：
- 二哥點心砂鍋海鮮粥地址: 土瓜灣馬頭圍道224號地下 EGO Dim Sum & Seafood Hot Pot Restaurant, G/ F,224 Ma Tau Wai Road, To Kwa Wan
- 二哥點心砂鍋海鮮粥電話:
- 二哥點心砂鍋海鮮粥價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,點心,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 二哥點心砂鍋海鮮粥 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在ET factory內有任何傳播的風險，ET factory在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳ET factory除了遵守預防及控制疾病的相關規例，ET factory同時建議採取以下措施*ET factory 黃, ET factory 藍, (ET factory 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
二哥點心砂鍋海鮮粥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內二哥點心砂鍋海鮮粥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳二哥點心砂鍋海鮮粥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
二哥點心砂鍋海鮮粥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳