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(已結業)

canteen 土瓜灣

地址: 土瓜灣北帝街21-25號地下A舖

港式,

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canteen推介

本來諗住去對面食輝香園食煲仔飯, 但係排晒隊... 有排等...現對面呢間好似錯, 又有心太軟食, 就膽粗粗去試...叫左個挪威煙三文魚南瓜意大利飯, 牛柳天使麵餐湯:南瓜忌廉湯好稀... 不過尚叫做有南瓜味個蒜蓉飽唔知點解用左rosemary 做香草但味好怪... 點解唔正正常常用parsley 呢?主菜:挪威煙三文魚南瓜意大利飯一黎就嚇親我... 個menu明明係寫意大利飯, 但係就俾左中國絲苗米我...中國絲苗米好明顯係唔適合做呢種菜...成個飯好似一pat 野咁... d 煙三文魚放係飯面, 俾d 飯整到半熟...甜品:心太軟伴雪糕 ($32)個心太軟一黎, 竟然係爆開左 @@裡面d 朱古力漿流左出黎....朱古力漿太甜... 因為佢用左牛奶朱古力做心太軟心太軟正常係用60%以上係朱古力黎做, 咁成個感覺就唔會漏但係佢呢個真係過份甜...個雪糕一食就知道係牛記雲呢拿32蚊,俾呢種質素我... 不能接受...總括黎講, 我諗我應該唔會再去...亦都唔值得我再去

土瓜灣canteen


餐廳分店canteen
地區土瓜灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,
人氣指數 421
價錢幾錢$50以下

canteen訂位

canteen位於土瓜灣區,詳細地址是土瓜灣北帝街21-25號地下A舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。canteen幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐canteen餐單包括有港式等美食,付款方式有付款。


canteen優惠


canteen 評價 相片

本來諗住去對面食輝香園食煲仔飯, 但係排晒隊... 有排等...現對面呢間好似錯, 又有心太軟食, 就膽粗粗去試...叫左個挪威煙三文魚南瓜意大利飯, 牛柳天使麵餐湯:南瓜忌廉湯好稀... 不過尚叫做有南瓜味個蒜蓉飽唔知點解用左rosemary 做香草但味好怪... 點解唔正正常常用parsley 呢?主菜:挪威煙三文魚南瓜意大利飯一黎就嚇親我... 個menu明明係寫意大利飯, 但係就俾左中國絲苗米我...中國絲苗米好明顯係唔適合做呢種菜...成個飯好似一pat 野咁... d 煙三文魚放係飯面, 俾d 飯整到半熟...甜品:心太軟伴雪糕 ($32)個心太軟一黎, 竟然係爆開左 @@裡面d 朱古力漿流左出黎....朱古力漿太甜... 因為佢用左牛奶朱古力做心太軟心太軟正常係用60%以上係朱古力黎做, 咁成個感覺就唔會漏但係佢呢個真係過份甜...個雪糕一食就知道係牛記雲呢拿32蚊,俾呢種質素我... 不能接受...總括黎講, 我諗我應該唔會再去...亦都唔值得我再去

上星期五去左呢間CANTEEN食飯, 我個FRIEND之前有去過上一手既甜在心頭, 佢好傷心佢好鍾意既甜在心頭無左不過甜在心頭的價錢較貴, 呢間CANTEEN相對平好多見到餐牌, 我地兩個一選就選左"南瓜意大利飯", 先黎蒜蓉包, 幾香蒜蓉味個南瓜意大利飯等左1015分鐘, 喂! 估唔到呢個價錢都唔錯WOR, 好有尖沙咀貴價餐廳FEEL, 真係值得一試! 另外杯菠蘿特飲都OK, 都係果D野LA =)裝潢都係用返甜在心頭既, 所以都係舒服, 似樓上CAFE, 岩朋友吹水OR拍拖下次要食多次意大利飯

北帝街繼續"貨如輪轉",甜在心頭走後,由Canteen上馬.此店並不是什麼食堂,而是一間西餐廳.什麼形式的西餐?開得在土瓜灣,當然是港式.如果憑早上的ABC餐水準,去評價是有點不公平,找個晚上來試才可定奪.平日晚上人客只得一檯,店內裝修如樓上cafe.晚餐有法式三文治餐,主菜有意粉,意大利飯可選,可惜選擇很少,主菜只得四款,那些茄茸辣肉腸天使麵,煙三文魚南瓜意大利飯,菠蘿燒烤腸仔,全不提起興趣.只有卡邦尼汁吉列魚柳拼青口意粉,才揀得下手.加$16便有湯,飽,甜品,飲品.餐湯是南瓜薯茸湯,味道一般,有南瓜味,不過嫌湯底不夠濃,如果用薯茸來煮,理應很濃杰.蒜茸法包熱辣辣,非常香口.總覺得吉列魚柳是屬於沙律或薯條,今次拼上扁麵,兩者果然八字不夾,卡邦尼汁味道極淡兼稀,意粉是扁麵,做法只是將卡邦尼汁,淋在扁麵上,而沒有去煮過.懶到極點.將意粉放在汁上兜兩下有幾難?吉列魚柳是即炸,所以香脆可口,如果由卡邦尼汁換上他他醬,一定好得多.青口肉質齦到黐牙,沒有一點鮮味.應該是雪藏貨色.就算是配角的蔬菜,同樣味道很淡.最後的甜品,不知道名字是什麼,吃落有香濃的杏汁味,口感有點似大菜糕,面頭的菠蘿粒中和了杏汁味道,竟然如魚得水.價錢便宜,$42一個主菜,轉套餐加$16.凍飲加$2.剛好六十,不收加一.但水準如店名一樣,只屬飯堂級別.

夜晚冇乜嘢想食就試吓呢間啦. 入到去原來得四樣嘢揀. 我哋揀咗一個飯同一個面餐. 然後等... 等咗十幾分鐘先有碗湯嚟到. 好快飲完又等十幾廿分鐘. 已經聽到有一枱有個女人嘈話等得耐咖啦. 個樓面話 "催過咖啦, 催過咖啦..." 咁其實我哋都再等咗有半粒幾鐘先嚟咗個天使面. 咁梗係都催吓啦. 吖, 個亞姐就咁 "哦, 得咖啦." 咁就 hea 咗我哋囉喎. 喂係咁二作吓狀都入一入去望吓先答我吖, 冇動作冇表情冇誠意. 我哋都係咁望住個出餸位咖啦. 終於見到我哋叫嗰份餐啦, 但係畀咗另一枱喎. 但係嗰枱係遲嚟過我哋嗰喎. 跟住又有餐出啦, 應該係我哋啦吓嘩, 喂, 又唔係? 咁我哋又問啦, 個亞姐居然問返我哋叫咗乜嘢餐喎. 喂我哋頭先先講咗我爭份乜嘢餐而佢仲下巴輕輕話 "哦得咖啦" 喎, 宜家問返我哋?????講返個餐啦, 個白汁天使面其實係倒啲稀過忌廉湯嘅嘢落啲天使面度. 而天使面仲未 "擎" 乾水. 成碟嘢好水. 好 "湯面" feel 囉. 個牛柳粒飯其實 ok. 兩個餐份量都好少. 食呢餐飯真係火起, 仲會唔會再 try 第二次實在要諗吓先啦.

又是早上尋吃的時間。

人走到北帝食街,看到從前"甜在心頭"的舖位已易手,開了一所名為"canteen"的餐廳。

看見這店名,立時便想起從前在IFC的同名高級茶記。

當然此"飯堂"不如彼飯堂,無論是價錢以至格局都是較大眾化的.....早餐的選擇來來去去都是那幾款,是走不出傳統的框框了。

餐包是剛用微波爐翻叮熱,熱得拿上手也有點困難。

塗點牛油吃,總沒有平常的牛油方包般的寡口及乏味....放棄了吃蛋的念頭,要了煎午餐肉片及紅腸。

很少遇到茶記會將這些配料鋪排得靚靚才上碟的。

味道當然是很普通的"餐肉"及"紅腸"感覺,登時便想 : "這一類由細吃至大的尋常加工食品,可以有幾特別的味道呢 ? "....茶走奶味不重,不算十分的滑口,不過喝出有一份茶澀味來.....沙嗲牛麵份量頗大,很努力的吃,最後還是剩下少許。

麵頗見彈牙,不俗;沙嗲醬仍是如一般茶記處理手法,是一大pat東西放在麵上,這是小弟最討厭的了。

況且這沙嗲亦是既不香濃又不夠辣度,肉也是常見的"化學牛"。

所以還是將心思放回麵上吧.....二十三大洋一個ABC餐,於土記來說絕不算是便宜。

下次還是乖乖的回到"白宮",又或是在對面的老店"輝香園"好了.....

canteen餐單提供港式等推介美食位於土瓜灣區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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canteen餐廳詳細資料:

更多canteen相關資料:


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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在大家樂內有任何傳播的風險,大家樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大家樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大家樂同時建議採取以下措施*大家樂 黃, 大家樂 藍, (大家樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

canteen在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內canteen應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳canteen建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

canteen餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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為什麼canteen不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問canteen訂位方法。

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