上海美食之家 土瓜灣
地址: 土瓜灣江西街2號A地下
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上海美食之家推介
成日去七喜開餐, 總係忽略咗哩間上海菜飯店.大大話話都成年無幫襯.優點:1, 地點方便, 鄰近搵間上海菜館都無, 最近要行到街尾美華.2, 雖然店舖細細, 易搵位.3, 點咗獅子頭客飯, 排骨粗炒, 小籠包同豆漿, 豆漿濃味過八方雲集.4, 獅子頭豬肉口感超鬆軟, 入口即溶.5, 小籠包熱到辣咀, 有爆汁效果, 味道適中唔會好似D冷藏小籠包噤咸.缺點:1, 我最愛蔥油餅無得賣.2, 獅子頭好味但份量偏小.3, 上海菜濃油赤醬, 顏色就夠, 但客飯同粗炒味道比較淡, 可能依家D客中意食淡D健康D將就D客掛.....4, 個人喜好, 唔中意食芽菜, 排骨粗炒就勁多芽菜! 早知就叫走芽菜轉落蔥啦!問十個人九個中意食芽菜, 但係問十個人九個話唔中意食蔥要走青!睇嚟我都唔係地星人, 早D返去卡列夫星.
土瓜灣上海美食之家
| 餐廳分店 | 上海美食之家 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 22420432 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
上海美食之家訂位
上海美食之家位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣江西街2號A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海美食之家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐上海美食之家餐單包括有滬菜,(上海),雲吞/餃子等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 22420432 查詢訂座。上海美食之家優惠
上海美食之家 評價 相片
成日去七喜開餐, 總係忽略咗哩間上海菜飯店.大大話話都成年無幫襯.優點:1, 地點方便, 鄰近搵間上海菜館都無, 最近要行到街尾美華.2, 雖然店舖細細, 易搵位.3, 點咗獅子頭客飯, 排骨粗炒, 小籠包同豆漿, 豆漿濃味過八方雲集.4, 獅子頭豬肉口感超鬆軟, 入口即溶.5, 小籠包熱到辣咀, 有爆汁效果, 味道適中唔會好似D冷藏小籠包噤咸.缺點:1, 我最愛蔥油餅無得賣.2, 獅子頭好味但份量偏小.3, 上海菜濃油赤醬, 顏色就夠, 但客飯同粗炒味道比較淡, 可能依家D客中意食淡D健康D將就D客掛.....4, 個人喜好, 唔中意食芽菜, 排骨粗炒就勁多芽菜! 早知就叫走芽菜轉落蔥啦!問十個人九個中意食芽菜, 但係問十個人九個話唔中意食蔥要走青!睇嚟我都唔係地星人, 早D返去卡列夫星.
回鍋肉送白飯加凍豆漿晚餐套餐，只係43蚊，如果改菜飯加幾蚊。
真係非常抵食。
小店廚師，清潔，侍應加埋可能得三四個人，有時好忙都唔會點招呼你，但係冇乜問題，因為佢哋好快手，你一落單10分鐘唔使就上菜。
佢都好多餸菜一般上海菜包點都有。
回鍋肉好夠鑊氣，雖然平但係份量唔細亦有好多椰菜，個人比較鍾意食肥嘅回鍋肉👍🏻好好味，不過食到尾就會覺得好多油，隔離枱個男人見到就叫少油，都好多客人食，本來想試吓糖醋魚塊，好彩冇揀錯。
重有杯凍豆漿好好飲，好有豆味唔係好甜，唔會覺得佢溝好多水👍🏻，如果唔係用紙杯就更好。
之前中午都係去食酸辣雲吞，都好好味㗎。
因工作關係每個星期都會到九龍城，次次經開呢間幾地道的上海餐廳見到勁多人幫襯都想試，果日終於機會黎啦飛雲，等我試下先😋佢店面走樸實路線，可以話有點up dup, 位置也不當旺，在江西街，但仍吸引好多街坊光顧，見佢嘅價錢都幾抵下，麵餐同埋飯餐都係$3x4x，仲有好多選擇，我就想食碗擔擔麵，於是就點咗擔擔排骨麵（$38），另加杯豆漿$7。
弱弱的一問，其實上海餐廳的排骨即係我們的有骨豬扒，呢樣野係我由細到大都唔明既，明顯我哋廣東人的排骨同佢地的有不同，還是上海是沒有排骨的呢？呢個問題我要等上海朋友解答我😅擔擔麵上枱了，都份量幾大碗😍，聞到好香嘅花生醬味，湯頭有濃郁的花生醬上面仲有啲榨菜和少少辣椒醬，微辣好惹味，麵身係我鍾意食嘅幼麵，個湯夠稠身，掛湯一流👍👍😋擔擔麵夠地道不錯👍不過塊豬扒就有d失色，外表炸得唔算靚，都叫酥脆，但是入面炸得太乾，冇乜肉汁，內外都咁唔吸引，我都係專心食我碗擔擔麵仲好😅不過呢個價錢算係咁，下次都有興趣試佢其他上海食品, 而且價錢又唔貴，唔洗下下去果間上海餐廳連鎖店，貴又不好食😟店名:上海美食之家 (土瓜灣)環境：6/10服務：7/10 價錢：8/10食物質素： 7/10 整體：7/10 地址:土瓜灣江西街2號A地下
今日路經此地。
遇到這一家上海麵店。
雖然裝修一般，不過行左幾條街，其他鋪頭冇人排隊，竟然呢一間鋪頭有好多人在門外等！相信應該是好嘢，所以我就試一試！入到去見到一張，相信是老闆在1992年投身上海希爾頓酒店做廚房的團隊合照。
相信佢肯定覺得好光榮。
不過，我反而正在幻想好似改革40年所講，港人北上做開荒牛的情況。
😂叫咗最基本嘅菜肉雲吞，韭菜水餃，四川擔擔麵。
可能我係文盲，以為在大陸叫韭菜餃會係蒸餃！佢叫得做水餃一定係連湯啦！😱自己睇漏眼。
😂講返食物質素，事實上不錯👍🏻以家庭廚房內說，餃子味道很好。
味濃！雖然已經有10隻，不過食完仲想encore！擔擔面質素反而普通。
可能因為食客很多，啲面冇煮熟便上枱，所以偏硬。
亦可能由於遷就港人口味，成件事變成偏甜，花生味濃左。
不過overall，仍然是值得一試的小店！👍🏻👍🏻👍🏻
間中會幫襯，貪其Park n Dine. 價錢合理，質素及分量都有保證，每次都坐冇虛席。
深得街坊歡迎。
近日再臨，出了些新菜。
叫了酸辣菲菜餃面及蝦仁炒蛋客飯。
蝦仁炒蛋可保持水準，有穫氣，但酸辣湯質素有輕微下跌，湯稀了，味不夠酸，要自行加酸，另分量都小了。
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上海美食之家餐廳詳細資料：
- 上海美食之家地址: 土瓜灣江西街2號A地下 上海美食之家, Shop A, G/ F,2 Kiang Hsi Street, To Kwa Wan
- 上海美食之家電話: 22420432
- 上海美食之家價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 上海美食之家 Facebook
更多上海美食之家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Starlet內有任何傳播的風險，Starlet在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Starlet除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Starlet同時建議採取以下措施*Starlet 黃, Starlet 藍, (Starlet 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海美食之家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海美食之家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海美食之家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海美食之家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳