志記甜品 南灣
地址: 南灣高樓街
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志記甜品推介
昨天中午上過法文課，我捧著兩碗糖水回家，便收到「開飯喇！」(OpenRice.com) 網站寄給我的《分享識食體驗你開飯我埋單》得獎通知電郵！「開飯喇！」是全港最受歡迎飲食網站，是熱愛美食之眾分享飲食經驗及評分的有力平台，想知道應對正要前去的餐廳預期什麼，上其網站一查便可，當然亦可點擊最新餐廳或最受推崇餐廳名單，因食評都是廣大網民自掏腰包用餐後的留言，可比一般雜誌只隱惡揚善更客觀可信。他們將在其網站寫食評的市民分了有趣級別，刊登過4篇或以下的是見習食家、529篇是入門食家、399是新晉、100以上是卓越、100以上而其中20篇得過他們 「編輯推介食評」的就是資深食家，而食評有500篇以上而其中50篇得過「編輯推介食評」的就是殿堂食家了！編輯會對具參考價值的食評冠以「編輯推介食評」，近期他們舉辦了有獎活動，每星期在每級食家中選出寫得最好的兩篇「編輯推介食評」得獎，我只是入門食家，此級別者眾，我寫的那篇綿花冰台式冰品專門店得他們欣賞被選出，令我興奮不已！雖然因為賽制規定必須提交該次用餐收據才可領獎，而我那次光顧的是小店子沒發單據習慣，與市務部兩通電郵後確定他們未能頒與獎品。但我明白網上抄襲嚴重，出示收據是以示原裝正版及公平。而他們的獎品是替我為該餐埋單，大概只是55元 (上限為500元)，如他們頒獎給我，我絕不介意坐個船去香港領的 (順便叫個朋友在香港繼續吃喝)，因象徵意思比價錢大，是對本人寫作及食物鑑賞能力的肯定。今天介紹的只是在樹蔭下擺檔的流動糖水檔，由一嬸嬸主理，當然是不會發收劇的，但是推介好吃又有特色的東西，不應止於是否會得獎啊！ 嬸嬸的檔開在名男校慈幼中學對面的老樹樹蔭下，老樹後面是一古老教堂，從前只會供該校男生作開學彌撒，近期才開放給遊客參觀，內裡的木雕、石雕、彩色圖案玻璃窗、及粉藍色天花都不容忽視，不少遊客住足拍照。該區一向憩靜，而附近才剛更換完地磚，環境更為優美。因嬸嬸開不開檔都講天氣，況且不一定開在同一地點，這種捉摸不定是有點詩意啦。我走向嬸嬸的檔子，果真是麻雀雖少、五臟俱全！小推車上已錎有八個有蓋的糖水深鍋子，前方有個玻璃架放著瓷碗及不同大小的發泡膠碗等，推車的另一面則有個伸展枱面，嬸嬸放了四張圓椅子，遊人可在樹蔭下坐下吃碗糖水、休息乘涼，涼風吹拂著老樹的鬍鬚，好不寫意。糖水有喳咋、芝麻糊、杏仁糊、紅豆沙、海帶綠豆糖水、腐竹薏米水、麥米粥、椰汁西米露、及冰凍涼粉。我原意想要芝麻糊，但嬸嬸說天氣熱，我應吃綠豆糖水及腐竹薏米水消暑，她話語間自信堅持，我就要這兩款外賣。她拿起蓋子替我掏糖水時，糖水顏色較淡，似乎不足料或味道不夠的，我是有點失望了。回家收到得獎電郵後心情大好，把溫暖糖水放入雪櫃然後繼續上網去，晚間拿糖水出來吃時，發現海帶綠豆糖水用臭草一起煲，味道很不錯啊！而腐竹薏米水亦用去心白果煲成，色澤淡卻很足味，亦不過甜。我一向喜歡喝多水少渣的糖水，而夏天時份更應補充水份，難得嬸嬸的糖水水份多卻味道夠，功力可不淺！只在寧靜區域樹蔭下擺街邊檔簡直是卧虎藏龍吧？！http://juleswhitekitchen.blogspot.com/
南灣志記甜品
| 餐廳分店 | 志記甜品 |
|---|---|
| 地區 | 南灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水,外賣店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
志記甜品訂位
志記甜品位於南灣區，詳細地址是南灣高樓街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。志記甜品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐志記甜品餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水,外賣店等美食，付款方式有付款。志記甜品優惠
志記甜品 評價 相片
昨天中午上過法文課，我捧著兩碗糖水回家，便收到「開飯喇！」(OpenRice.com) 網站寄給我的《分享識食體驗你開飯我埋單》得獎通知電郵！「開飯喇！」是全港最受歡迎飲食網站，是熱愛美食之眾分享飲食經驗及評分的有力平台，想知道應對正要前去的餐廳預期什麼，上其網站一查便可，當然亦可點擊最新餐廳或最受推崇餐廳名單，因食評都是廣大網民自掏腰包用餐後的留言，可比一般雜誌只隱惡揚善更客觀可信。
他們將在其網站寫食評的市民分了有趣級別，刊登過4篇或以下的是見習食家、529篇是入門食家、399是新晉、100以上是卓越、100以上而其中20篇得過他們 「編輯推介食評」的就是資深食家，而食評有500篇以上而其中50篇得過「編輯推介食評」的就是殿堂食家了！編輯會對具參考價值的食評冠以「編輯推介食評」，近期他們舉辦了有獎活動，每星期在每級食家中選出寫得最好的兩篇「編輯推介食評」得獎，我只是入門食家，此級別者眾，我寫的那篇綿花冰台式冰品專門店得他們欣賞被選出，令我興奮不已！雖然因為賽制規定必須提交該次用餐收據才可領獎，而我那次光顧的是小店子沒發單據習慣，與市務部兩通電郵後確定他們未能頒與獎品。
但我明白網上抄襲嚴重，出示收據是以示原裝正版及公平。
而他們的獎品是替我為該餐埋單，大概只是55元 (上限為500元)，如他們頒獎給我，我絕不介意坐個船去香港領的 (順便叫個朋友在香港繼續吃喝)，因象徵意思比價錢大，是對本人寫作及食物鑑賞能力的肯定。
今天介紹的只是在樹蔭下擺檔的流動糖水檔，由一嬸嬸主理，當然是不會發收劇的，但是推介好吃又有特色的東西，不應止於是否會得獎啊！ 嬸嬸的檔開在名男校慈幼中學對面的老樹樹蔭下，老樹後面是一古老教堂，從前只會供該校男生作開學彌撒，近期才開放給遊客參觀，內裡的木雕、石雕、彩色圖案玻璃窗、及粉藍色天花都不容忽視，不少遊客住足拍照。
該區一向憩靜，而附近才剛更換完地磚，環境更為優美。
因嬸嬸開不開檔都講天氣，況且不一定開在同一地點，這種捉摸不定是有點詩意啦。
我走向嬸嬸的檔子，果真是麻雀雖少、五臟俱全！小推車上已錎有八個有蓋的糖水深鍋子，前方有個玻璃架放著瓷碗及不同大小的發泡膠碗等，推車的另一面則有個伸展枱面，嬸嬸放了四張圓椅子，遊人可在樹蔭下坐下吃碗糖水、休息乘涼，涼風吹拂著老樹的鬍鬚，好不寫意。
糖水有喳咋、芝麻糊、杏仁糊、紅豆沙、海帶綠豆糖水、腐竹薏米水、麥米粥、椰汁西米露、及冰凍涼粉。
我原意想要芝麻糊，但嬸嬸說天氣熱，我應吃綠豆糖水及腐竹薏米水消暑，她話語間自信堅持，我就要這兩款外賣。
她拿起蓋子替我掏糖水時，糖水顏色較淡，似乎不足料或味道不夠的，我是有點失望了。
回家收到得獎電郵後心情大好，把溫暖糖水放入雪櫃然後繼續上網去，晚間拿糖水出來吃時，發現海帶綠豆糖水用臭草一起煲，味道很不錯啊！而腐竹薏米水亦用去心白果煲成，色澤淡卻很足味，亦不過甜。
我一向喜歡喝多水少渣的糖水，而夏天時份更應補充水份，難得嬸嬸的糖水水份多卻味道夠，功力可不淺！只在寧靜區域樹蔭下擺街邊檔簡直是卧虎藏龍吧？！http://juleswhitekitchen.blogspot.com/
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志記甜品餐廳詳細資料：
- 志記甜品地址: 南灣高樓街 志記甜品, Rua Do Padre Antonio, Praia Grande
- 志記甜品電話:
- 志記甜品價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 志記甜品 Facebook
更多志記甜品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在凱施餅店內有任何傳播的風險，凱施餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳凱施餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，凱施餅店同時建議採取以下措施*凱施餅店 黃, 凱施餅店 藍, (凱施餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
志記甜品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內志記甜品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳志記甜品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
志記甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳