Yung Shue Wan Village Bakery 南丫島
地址: 南丫島榕樹灣大街7號地下
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Yung Shue Wan Village Bakery推介
週末南丫之行還欠一個後記。黃昏時在這裡買了一個朱古力SPONGE CAKE 回家。蛋糕是個約2吋的立方體，每個獨立包裝。味道除了朱古力，還有綠茶和原味，手感頗軟熟。放在籐籃中，亦覺別致。回到家，便立刻想試一下這間稱爲鄉村麵包店所做的SPONGE CAKE，是否跟連鎖店的機械包有別。打開包裝紙，沒有朱古力香味飄出來，反而吃落覺得帶着微微的苦。蛋糕的確軟，但不夠油水，吃一口，會發覺蛋糕黏在舌頭上。吃了一半，就放棄了。唉，原來是如此不濟，唯有成為08年第二個喊臉食評。
南丫島Yung Shue Wan Village Bakery
| 餐廳分店 | Yung Shue Wan Village Bakery |
|---|---|
| 地區 | 南丫島 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Yung Shue Wan Village Bakery訂位
Yung Shue Wan Village Bakery位於南丫島區，詳細地址是南丫島榕樹灣大街7號地下，餐廳寬敞座位數目共有10個。Yung Shue Wan Village Bakery幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Yung Shue Wan Village Bakery餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有現金付款。Yung Shue Wan Village Bakery優惠
Yung Shue Wan Village Bakery 評價 相片
週末南丫之行還欠一個後記。
黃昏時在這裡買了一個朱古力SPONGE CAKE 回家。
蛋糕是個約2吋的立方體，每個獨立包裝。
味道除了朱古力，還有綠茶和原味，手感頗軟熟。
放在籐籃中，亦覺別致。
回到家，便立刻想試一下這間稱爲鄉村麵包店所做的SPONGE CAKE，是否跟連鎖店的機械包有別。
打開包裝紙，沒有朱古力香味飄出來，反而吃落覺得帶着微微的苦。
蛋糕的確軟，但不夠油水，吃一口，會發覺蛋糕黏在舌頭上。
吃了一半，就放棄了。
唉，原來是如此不濟，唯有成為08年第二個喊臉食評。
主人與奴隸獸前往碼頭途中，順道再光顧此麵包店，因為上一次買了美味的麵包，給我們驚喜及留下良好印象。
今次我們買了：1. 薯仔甘荀芝士餡餅（HK$18）：薯仔及甘荀煮得太腍，加上軟芝士，所以非常黏喉，還有D 『寡』口，食落覺得好『漏』。
如果甘荀切成絲狀，加D洋蔥碎。
口感及味道可能會好些。
2. 英式提子鬆餅（HK$6.0）：Raisin scone 還算鬆化，但有點兒『粉』，食落感到有D 乾身，品質只屬一般。
奴隸獸覺得不但無驚喜還有D 失望。
昨天岩岩試左個包....其實係臨走時...經過見到好多歐洲包...於是買左個提子合桃大包...! 返到公司焗左黎食...好正, 外脆內軟...我見到南島書屋食既包都有得賣...唔知係咪問佢拎既呢? 如果愛包人士...走時可以買番袋做手信!
My hubby and me went out for a walk. We went in thereand found the apple crumble tart. There was only one left. So we bought it.It tasted pretty good even thought it was cold.
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Yung Shue Wan Village Bakery餐廳詳細資料：
- Yung Shue Wan Village Bakery地址: 南丫島榕樹灣大街7號地下 Yung Shue Wan Village Bakery,
- Yung Shue Wan Village Bakery電話:
- Yung Shue Wan Village Bakery價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 10
- 付款: 現金
- FB專頁: Yung Shue Wan Village Bakery Facebook
更多Yung Shue Wan Village Bakery相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在疊囍居內有任何傳播的風險，疊囍居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳疊囍居除了遵守預防及控制疾病的相關規例，疊囍居同時建議採取以下措施*疊囍居 黃, 疊囍居 藍, (疊囍居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Yung Shue Wan Village Bakery在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Yung Shue Wan Village Bakery應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Yung Shue Wan Village Bakery建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Yung Shue Wan Village Bakery餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳