興隆茶餐廳 南丫島
地址: 南丫島索罟灣第一街2號地下
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興隆茶餐廳推介
好靚丫。。。一落船就正到咁啦沿住路仔行一陣就有間茶餐廳，見d價錢好平，就試下啦大部分都係廿幾蚊，三文治十六左右我嗌左個餐蛋麵，轉出前一丁就加三蚊但我冇轉，咁既配搭我第一次食，係鹼水麵，好搞笑。。。不過ok既，個餐肉勁香煎得，隻蛋我嫌佢冇漏黃但好味，又有得俾埋辣椒油你平民價~~食飽。。。action~~
南丫島興隆茶餐廳
| 餐廳分店 | 興隆茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 南丫島 |
| 電話訂位 | 29828644 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
興隆茶餐廳訂位
興隆茶餐廳位於南丫島區，詳細地址是南丫島索罟灣第一街2號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。興隆茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐興隆茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29828644 查詢訂座。興隆茶餐廳優惠
興隆茶餐廳 評價 相片
好靚丫。
。
一落船就正到咁啦沿住路仔行一陣就有間茶餐廳，見d價錢好平，就試下啦大部分都係廿幾蚊，三文治十六左右我嗌左個餐蛋麵，轉出前一丁就加三蚊但我冇轉，咁既配搭我第一次食，係鹼水麵，好搞笑。
。
不過ok既，個餐肉勁香煎得，隻蛋我嫌佢冇漏黃但好味，又有得俾埋辣椒油你平民價~~食飽。
。
action~~
說好了的索罟灣之趴趴走，一拖再拖。
是日，端午佳節，天氣極為悶熱，Cc與小妹，結伴踏上索罟灣之旅。
大清早，未夠七點半，小妹已去香港仔海傍會合Cc，欲搭街渡前往目的地。
當所有人都湧去香港仔、沙田、赤柱或榕樹灣等地欣賞龍舟競賽時，Cc與小妹，卻選擇遠離人群，避世孤島，親親藍天和大海。
不用半小時，船已到達了索罟灣。
落船時，問身旁女士，島上有何吃早餐的餐廳可作推介。
該女士甚為熱情，知無不言，言無不盡，把所知都告訴了我們。
那海鮮檔呢？「吓，島上間間都差不多的。
我在右邊的富記返工。
」女士笑說。
好吧，那就先到碼頭左手邊的興隆吃個醒神的早餐，然後，讓足跡踏遍島上。
也許，時間仍太早吧。
適時，店內只見島上居民在用餐，遊客卻只有我倆。
等候期間，靜看小貓咪在店內追逐嬉戲。
Cc要了一樽炎夏必飲可口可樂$10。
小妹則要了一杯冰凍且不太甜膩的凍西洋菜蜜$15。
每每，Cc總愛點來一客奶油多$11同享，是日亦然。
多士烘得未算十分香脆，然，配上甜美煉奶和甘香牛油，已教人吃得津津有味了。
不約而同地，我們都叫了豬扒香腸煎蛋$21，賣相不俗。
端上來時，突然想起了東龍島那一塊既貴又韌且難吃的豬扒，不禁有點兒擔心了。
豬扒估計是用了預先醃製的香茅黑椒豬扒，入口肉質雖然較為嚡，幸夠入味，啖啖香茅黑椒的香氣。
腸仔屬一般貨色，幸炸得頗為準繩，未見焦黑。
不知怎的，總覺得離島太陽蛋煎得特別好味。
蛋白香軟微脆，流心蛋黃被一層薄膜包著，晶瑩剔透且水汪汪的，楚楚動人。
一咬，澎湃蛋黃一湧而出，蛋香也較為濃烈突出，不像坊間入口只感一陣難吃的膠質。
畫上眼睛和嘴色的煎蛋，煞是可愛。
小妹的心情，也因一隻蛋也大喜。
帶小朋友到南丫島玩了一天，回程前到此食個茶餐。
完全街坊格局，而伙計上下都是自已幾兄弟打理，溫情洋溢再加上街坊熱情，食物質數已是其次。
但整體涷央麻麻，公仔麵行貨，反而多士OK，夠脆身！價錢合理，風景一流，到南丫島不一定只有天虹的。
經過大半天清理膠粒行動，我們由南丫島石排灣步行一小時，回到交通較為方便的索罟灣。
勞碌過後特別肚餓，大家沒有多作選擇，隨意衝入一間茶餐廳回氣。
每次進行體力活動後都喜歡叫碗餐蛋麵，今次亦不例外，另再加西多士和油菜一起分享，大熱天時當然亦要點返杯凍檸樂降降火。
餐蛋麵絕非馬虎之作，餐肉不是單調的放入滾水灼熟，而是先經油鑊煎過，令香味提升一個層次。
而且它沒有劣質餐肉的羶味，厚厚的兩片令人吃得滿足。
太陽蛋同樣煎得出色，蛋白剛剛熟透而不失滑溜感，外圍的「燶邊」十分香脆。
鮮艷的蛋黃呈半凝固狀態，用筷子輕輕刺穿，豐盈的蛋汁便流慢慢流出，包裹著每一根麵條，滋味無比。
即食麵轉了一丁，送來時那股芝麻香已把人的口水引得直流，一丁不會淥得過腍，依然能夠保持彈性，即使吃到最後亦不會泡得發脹。
西多士和油菜沒有拍照，兩者質素都是普普通通。
西多士不夠厚身，個人認為還可以炸多點時間，不過它有頗重的蛋香，所以算是及格有餘。
凍檸樂冰多夠爽，可樂是原枝玻璃樽送上，很久沒有試過了。
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興隆茶餐廳餐廳詳細資料：
- 興隆茶餐廳地址: 南丫島索罟灣第一街2號地下 Hing Lung Restaurant, G/ F,2 First St, Sok Kwu Wan, Lamma Island
- 興隆茶餐廳電話: 29828644
- 興隆茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 興隆茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在包點料理內有任何傳播的風險，包點料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳包點料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，包點料理同時建議採取以下措施*包點料理 黃, 包點料理 藍, (包點料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
興隆茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內興隆茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳興隆茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
興隆茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳