建興亞婆豆腐花 南丫島
地址: 南丫島榕樹灣大灣肚1號
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建興亞婆豆腐花推介
每次去親南丫島嘅指定動作好似變咗一種集體回憶每次來都見到婆婆好勤力咁做嘢一路食住豆腐花 甜甜地既豆味夏天嘅一碗凍豆腐花食完之後可以精神爽利翻啲唔知幾時會有豆腐花味嘅雪糕呢 😂
南丫島建興亞婆豆腐花
| 餐廳分店 | 建興亞婆豆腐花 |
|---|---|
| 地區 | 南丫島 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,糖水舖, |
| 人氣指數 | 854 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
建興亞婆豆腐花訂位
建興亞婆豆腐花位於南丫島區，詳細地址是南丫島榕樹灣大灣肚1號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。建興亞婆豆腐花幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐建興亞婆豆腐花餐單包括有港式,甜品/糖水,糖水舖等美食，付款方式有現金付款。建興亞婆豆腐花優惠
建興亞婆豆腐花 評價 相片
每次去親南丫島嘅指定動作好似變咗一種集體回憶每次來都見到婆婆好勤力咁做嘢一路食住豆腐花 甜甜地既豆味夏天嘅一碗凍豆腐花食完之後可以精神爽利翻啲唔知幾時會有豆腐花味嘅雪糕呢 😂
復活節假期入到去南丫島，我哋從榕樹灣開始行，都見到幾間豆腐花店，而呢間建興阿婆豆花就係必食店。
行吓山滿心期待坐喺小店食一碗冰涼透心嘅豆腐花，享受一下小店情懷。
我哋點左一個凍同埋一個熱豆腐花。
不過原來呢度嘅豆花只有糖水提供，並沒有黃糖。
托盤濕濕立立，沒有擦乾，感覺不衛生，豆腐花賣相並沒有很討好，兩碗質地同樣非常鬆散，每一口食落都是起沙的，同埋有渣，食落質感非常鞋口，完全並沒有豆味，沒有清甜，沒有香滑。
熱個碗亦有少少燶味，味道和品質真的有點劣。
阿婆豆花還是大埔的好吃多了。
話說入南丫島好似一定要食豆腐花好似尋日咁講，我地Lunch都專登食少啲諗住食豆腐花做下午茶食完Lunch，影完相，就行10分鐘去到亞婆豆腐花因為行到都熱熱地，想食碗冰凍豆腐花可惜佢無，咁唯有食熱奇怪嘅事就發生，碗豆腐花係暖食到咁上下，下面嗰啲仲凍添呢個溫度黎講，真係好怪，又暖又凍講番豆腐花本身黎到睇到都唔算好滑，有點小失望食落都真係唔滑，有豆渣直頭可以話係起沙有冇人可以話我知你地食嗰陣個質素係點？雖然真係馳名，但真係唔掂山長水遠入到黎，你地會照食嗎？
似乎去南丫島一定要食豆腐花？同埋睇完真人show電視節目都係mark咗喺To Eat List風力發電站起點距離豆腐花幾近當日見到阿婆喺度價錢$14 其實都唔平架我周圍望 發現唔到黃糖 原來無 只有糖水個人鍾意豆腐花落黃糖🙈🙈唔緊要啦 都有甜味食第一啖 點解咁嘅？咁多粒粒嘅？以為唔好彩𢳂到比較粗糙嘅比我但兩碗都係咁 之後發現原來大家都係咁🙈豆腐花係有豆味 但一啲都唔滑係我食過最唔好食嘅豆腐花😢😢我都係去返亞X食算喇...😢
幾乎每個入南丫島嘅人，經過都會幫襯建興阿婆豆腐花老實講$13一碗真係偏貴，賣相頗倒胃口，加上阿嬸態度極差，真係忍唔住要打呢篇負皮入到去坐低一陣，就被大聲呼喝「要幾多碗呀」答完冇耐仲好惡好冇禮貌咁叫人「自己嚟攞！」，就算叫自己隻狗食野都唔會咁嘅態度，雖然作為食客都唔係大晒，但最基本嘅禮貌都冇，真係唔知係嫌生意太多唔休做，定唔知咩鄉下嘅獨特風格😅😅標榜冰凍豆腐花，但冇凍，只有熱。
豆腐花唔滑，好鞋口，滿口豆渣，一啲豆香都冇。
個盤濕濕淋淋好嘔心🤮重要只有糖水，冇黃糖😅😅😅 豆腐花冇黃糖真係第一次見，呢碗劣質到咁嘅熱豆渣，食咗2啖都驚會肚痾，廢事要揾廁所，連前面班叔叔同樣受完氣都爆晒粗，唔食走人，就知有幾垃圾👎🏾👎🏾👎🏾
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建興亞婆豆腐花餐廳詳細資料：
- 建興亞婆豆腐花地址: 南丫島榕樹灣大灣肚1號 Kin Hing Tofu Dessert, 1, Yung Shue Wan, Tai Wan To, Lamma Island
- 建興亞婆豆腐花電話:
- 建興亞婆豆腐花價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,糖水舖,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 建興亞婆豆腐花 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新翠苑餐廳內有任何傳播的風險，新翠苑餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新翠苑餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新翠苑餐廳同時建議採取以下措施*新翠苑餐廳 黃, 新翠苑餐廳 藍, (新翠苑餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
建興亞婆豆腐花在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內建興亞婆豆腐花應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳建興亞婆豆腐花建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
建興亞婆豆腐花餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳