半山冰室 半山
地址: 半山堅道58-62號美蘭閣地舖
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半山冰室推介
係中半山搵食絶不是易事，過百元的西餐還容易一些，要食大眾化的一點也不易。經常路過這間冰室，但從未幫襯過，今日心血來潮想試吓，午餐選擇也不少，最後揀咗手撕雞飯。嘩，有驚喜！雞肉很滑，配上芫茜、西芹、芝麻、麻油等配料及調味，味道很討好，而且雞肉份量也很慷慨，滿滿實實的雞肉，很好送飯。套餐跟湯或飲品，今天是蕃茄薯仔排骨湯，雖然我個碗湯裏面冇排骨，但湯嘅味道十分之好，衷心推介大家！！！👍🏼👍🏼👍🏼
半山半山冰室
| 餐廳分店 | 半山冰室 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 21781812 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
半山冰室訂位
半山冰室位於半山區，詳細地址是半山堅道58-62號美蘭閣地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。半山冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐半山冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21781812 查詢訂座。半山冰室優惠
半山冰室 評價 相片
係中半山搵食絶不是易事，過百元的西餐還容易一些，要食大眾化的一點也不易。
經常路過這間冰室，但從未幫襯過，今日心血來潮想試吓，午餐選擇也不少，最後揀咗手撕雞飯。
嘩，有驚喜！雞肉很滑，配上芫茜、西芹、芝麻、麻油等配料及調味，味道很討好，而且雞肉份量也很慷慨，滿滿實實的雞肉，很好送飯。
套餐跟湯或飲品，今天是蕃茄薯仔排骨湯，雖然我個碗湯裏面冇排骨，但湯嘅味道十分之好，衷心推介大家！！！👍🏼👍🏼👍🏼
店面唔大，細細地，不過勝在有人情味，當自己食飯唔知食咩個陣就會霖起呢間店了，今日係度叫咗番茄薯仔牛肉泡飯，一大碗份量唔少，番茄同薯仔煮得軟腍，番茄的酸味好淡，感覺牛肉份量都唔少，食落口感唔錯，最主要個湯味夠香濃，整體係OK的。
掛住“半山”兩個字, 第一感覺一定係貴dd, high dd, 親身試過半山冰室先知, 半山都有貼地野既今日係附近做野, 但完全唔熟依頭, 上網look下openrice見到依間餐廳就係隔離, 就去食個lunch啦。
12點多未係好多人, 見到是日午餐有個醉雞泡飯, 咦~依個出面都好少食到wo, 即刻就決定食佢。
不消5分鐘飯就到啦, 一放低就聞到好香既醉雞味, 湯上放左杞子, 等個湯飯望落靚d又有野咬下, 急不及待呷啖湯, 湯夠熱味夠濃, 雞肉幾大舊啖啖肉而且好入味, 唔錯但就無乜驚喜普通日常食個lunch係ok既
住係附近 食店選擇唔多 呢間冰室幾乎係我既飯堂 想簡簡單單食一餐 係幾好既選擇早餐方面 28蚊已經有煎雙蛋 火腿x2 烘牛油多士x2 再加一杯熱飲 簡簡單單 唔會太full亦無味精 係一日既好開始~其他時間 我經常食呢到既韮菜餃 皮簿餡靚 好足料 粒粒餃子都好飽滿 大大粒餡料方面 唔會覺得好多肥肉 又多韮菜 好香 仲一d都唔油膩Feel到呢到係家庭式小店 食物不加味精 而且光顧既都係熟客 有人情味☺️☺️
在半山，要找早餐吃，說難不難；但要找一家心甘情願光顧下去的，就是另一回事了。
以往地鐵未西延，較多搭路面交通，經過堅道，總會留意一下食肆的動向 (太湖的消失，可說是多年來最大的遺憾)；但近幾年很少逛了，直到近月回歸，進行「晨早活動」。
認識半山冰室，是從某次的炸雞脾下午茶開始；一直想試其他的，只是時間沒法配合。
「活動」結束後只是八時多，而她是九時才營業 ... 至少表面上是。
某天，真的想去吃，致電到店詢問，對答是這樣的：「請問幾點開呀？」「我哋九點開！」「但我哋想食早餐 ...」「可以呀，趟側門入嚟吖！」吓竟然 ... 那刻的心情，就好似打紅白機 Dragon Quest (知係乜嗎？) chok 到「上上下下左右左右AB」咁：嘩，好神秘呀！從舖位側面趟門進去，我並沒有進到 Diagon Alley，而只是冰室的店面。
無咁奇幻！ 幾位店員正忙著，既預備開門營業，又要招呼像我倆這些未夠鐘就要求食早餐的客人。
「有幾個客，食完走埋喇！」老闆娘邊煮邊笑著說。
我們還要麻煩她拿出未放上餐枱的餐牌，更要招呼我們不按「標準」點餐的要求，難怪不時聽到客人說，來這裡用餐就像回家一樣！這兒供應的扒類早餐也是比較典型的，一膽 (豬/牛/魚) 加蛋再配一腳 (餐肉、腸、腿)。
為了健康，我們外膳時通常都自備一盒瓜菜，早餐時更經常備蛋 (最近學了用電飯煲弄溏心蛋，好吃又有滿足感)；這兒不單讓我們肆無忌憚地邊鋸扒邊吃菜，還接受我們的早餐「飛蛋」轉兩款配腳！阿媽都未必如此有耐性！ 9時，捲閘打開了，來客更是絡繹不絕。
老闆娘和店員們，有主婦又有年青人，一邊忙著招呼、下單、製作和上枱，一邊趁僅有的空檔，與客人們閒話家常。
我倆吃飽後，呷著還燙口的奶茶，享受著這舒服的氛圍：單單存在著，成為這和諧圖像的一部分。
我們旨在追求價位平實的好早餐，而何謂「好」，無法單用食物是否「抵食夾大件」甚或性價比去衡量。
像半山的早餐，件頭不是大，扒餐每份$38 (近月剛加價$2) 在本區可說是合理。
小店，總是有些附加價值，讓人總要繼續撐她們，讓她們也在艱難中撐下去！半山，原來咁有人味。
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半山冰室餐廳詳細資料：
- 半山冰室地址: 半山堅道58-62號美蘭閣地舖 Mid Levels Cafe, G/ F, Midland Court,58-62 Caine Road, Mid- Levels
- 半山冰室電話: 21781812
- 半山冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 半山冰室 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糖印.甜品內有任何傳播的風險，糖印.甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糖印.甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糖印.甜品同時建議採取以下措施*糖印.甜品 黃, 糖印.甜品 藍, (糖印.甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
半山冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內半山冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳半山冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
半山冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳