Super Angel 半山
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Super Angel推介
七月中(天陰)這間小食店開了差不多一個月，今天才有機會嘗試。不是想小看家庭式小店，但這間外賣店的招牌和名字設計，真的不太行。這裏的食物選擇也少，好像來來去去都只是雞蛋仔和格仔餅，最近才增加外賣餐盒的選擇。這天經過被傳出的濃郁蛋糕香吸引，就心思思來件格仔餅吧！小店有蛋仔和格仔餅各兩部，全部都即叫即製，保證新鮮！蛋仔和格仔餅都是十二元一底，價錢正常。向年輕的店員示意要一件後，她就動手淋蛋漿、開機、按倒數用的小鐘。等了一會，格仔餅就做好，看來有點太厚和太軟，不過是幾香的；再塗上牛油、花生醬、砂糖和煉奶，放入兩個紙袋，外加親切笑容一大個。製作過程一目了然，環境清潔，用的都是有頭有面的牌子貨，一切都非常好，除了味道。也許是他們的蛋漿太多蛋太少麵粉了，所以雖然香是很香，但質地偏軟，絲毫沒有香脆的質感。格仔餅也太厚，中間芯軟綿綿像蛋糕，但無味。煉奶花生醬那些屬無技術之作，如果有粗粒花生醬則口感更佳。對於它的設計、定位和選址，依然不明所以食物質素平平，創意欠奉，價錢不具太大競爭力，如何在有很多食店的中西區立足？祝君好運！
半山Super Angel
| 餐廳分店 | Super Angel |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,台式飲品,小食店, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Super Angel訂位
Super Angel位於半山區，詳細地址是半山般咸道63B-F號興漢大廈3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Super Angel幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Super Angel餐單包括有港式,麵包店,台式飲品,小食店等美食，付款方式有付款。Super Angel優惠
Super Angel 評價 相片
七月中(天陰)這間小食店開了差不多一個月，今天才有機會嘗試。
不是想小看家庭式小店，但這間外賣店的招牌和名字設計，真的不太行。
這裏的食物選擇也少，好像來來去去都只是雞蛋仔和格仔餅，最近才增加外賣餐盒的選擇。
這天經過被傳出的濃郁蛋糕香吸引，就心思思來件格仔餅吧！小店有蛋仔和格仔餅各兩部，全部都即叫即製，保證新鮮！蛋仔和格仔餅都是十二元一底，價錢正常。
向年輕的店員示意要一件後，她就動手淋蛋漿、開機、按倒數用的小鐘。
等了一會，格仔餅就做好，看來有點太厚和太軟，不過是幾香的；再塗上牛油、花生醬、砂糖和煉奶，放入兩個紙袋，外加親切笑容一大個。
製作過程一目了然，環境清潔，用的都是有頭有面的牌子貨，一切都非常好，除了味道。
也許是他們的蛋漿太多蛋太少麵粉了，所以雖然香是很香，但質地偏軟，絲毫沒有香脆的質感。
格仔餅也太厚，中間芯軟綿綿像蛋糕，但無味。
煉奶花生醬那些屬無技術之作，如果有粗粒花生醬則口感更佳。
對於它的設計、定位和選址，依然不明所以食物質素平平，創意欠奉，價錢不具太大競爭力，如何在有很多食店的中西區立足？祝君好運！
這是一間新的小食店，開張大約只有數個月。
自從開張以來，在店外總是聞到一陣陣、非常香的格仔餅和雞蛋仔味。
於是，有一天的下天終於決定了一嘗格仔餅。
入進店內，燈光充足，環境整潔，但是，在店內竟然沒有門外聞到的香味，令我懷疑香味的真偽性。
我點了一客格仔餅，售價十二元，屬於可接受的價格。
但這十二元的格仔餅並非即叫即製，而是已經預先製作完畢。
以至當我接過格仔餅的時候，格仔餅一點也不熱手。
雖然溫度不夠熱，但我仍滿懷信心地咬了第一口。
一咬下去，格仔餅不脆不「林」，是屬於那些放了很久的口感。
而味道分面，餅沒有蛋味，可以說是沒有味。
餅內除了大量的花生醬之外甚麼也沒有，連蜜糖都欠缺。
最後，我拿着那個凍的格仔餅離去。
Got a student lunch set for $27.3 Chicken wings + 1 boiled egg + a lot of soba noodles.It's good!There are a little bit of wasabi in the sauce for the soba noodles, which made the noodles great!A nice lunch that is not greasy.
您對於半山餐廳「Super Angel」有何comment？
Super Angel餐廳詳細資料：
- Super Angel地址: 半山般咸道63B-F號興漢大廈3樓 Super Angel, 3/ F, Hing Hon Building,63 B- F Bonham Road, Mid- Levels
- Super Angel電話:
- Super Angel價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,台式飲品,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Super Angel Facebook
更多Super Angel相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越式工房內有任何傳播的風險，越式工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越式工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越式工房同時建議採取以下措施*越式工房 黃, 越式工房 藍, (越式工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Super Angel在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Super Angel應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Super Angel建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Super Angel餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳