松本日本料理 半山
地址: 半山列堤頓道43號地舖
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松本日本料理推介
呢間日本餐廳係我屋企人嘅飯堂，每星期都會幫襯至少一次，原因並非此處食物特別好味或特別抵食，最主要係屋企附近食肆選擇不多而又要坐得舒服就更少，呢間餐廳坐位不多，客滿都不過十幾廿人，又有四人卡位，合晒我屋企人要求，老闆同老闆娘又好nice👍🏻 我最鍾意食牛肉丼同牛油果軟殼蟹卷，小食嘅豆腐魚餅外脆內軟正😋我阿媽就次次都叫加州卷我就覺得普通啦，口味好個人，各式其式啦。如果唔怕熱氣，芝麻雞翼都唔錯，送酒一流，佢哋食物份量都足夠，唔會話好的式，唔夠飽咁，我見疫情下佢地晚晚都爆，仲有人買外賣，應該不乏捧場客。
半山松本日本料理
| 餐廳分店 | 松本日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 25176618 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
松本日本料理訂位
松本日本料理位於半山區，詳細地址是半山列堤頓道43號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。松本日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐松本日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25176618 查詢訂座。松本日本料理優惠
松本日本料理 評價 相片
呢間日本餐廳係我屋企人嘅飯堂，每星期都會幫襯至少一次，原因並非此處食物特別好味或特別抵食，最主要係屋企附近食肆選擇不多而又要坐得舒服就更少，呢間餐廳坐位不多，客滿都不過十幾廿人，又有四人卡位，合晒我屋企人要求，老闆同老闆娘又好nice👍🏻 我最鍾意食牛肉丼同牛油果軟殼蟹卷，小食嘅豆腐魚餅外脆內軟正😋我阿媽就次次都叫加州卷我就覺得普通啦，口味好個人，各式其式啦。
如果唔怕熱氣，芝麻雞翼都唔錯，送酒一流，佢哋食物份量都足夠，唔會話好的式，唔夠飽咁，我見疫情下佢地晚晚都爆，仲有人買外賣，應該不乏捧場客。
係半山開嘅街坊日本料理 ，質數果然係有返咁上下呀吓! 仲有個半開放式嘅位置，可以帶埋狗狗黎 😁 啲街坊都好鍾意 🐶 感覺勁親民 (仲可以全部客人一齊傾訴求，好正)壽司好新鮮，好足料 😁 海膽份量好正呀 😍 我地即刻加碼，再叫! 另外餐廳仲有個off menu 嘅日本梅冷麵，夏天先有架 😁 微酸，放到最後食都唔會覺得頂胃最後當然要食埋甜品啦～ 柚子sorbet 係好食嘅，另外個個黑色杯裝甜品.. 係咖啡啫喱黎架.. 幾特別，濃郁嘅咖啡香
今天難得休假一天，聞時身動，造訪一下西半山附近的龍虎山。
在往山下回程時，發現此餐廳，便一試之。
此餐廳在山腰中，若不是行山而見，應該主要服務周糟的街里，餐廳主打日本菜，也不是便宜，但味道有誠意，由其套餐配有味噌湯、加州卷、前菜沙津和主食，份量較街外的日本餐廳夠飽肚。
但以這地段，差不多八九十元為一個午餐，便不能以價廉物。
其中燒物及拉麵口感清淡，但不減本身味道，值得一嚐。
今天同大家介紹嘅係位於香港島西半山一間日式料理食店，老闆兼主厨~Ken San 在這裡開業已有一段日子，每事親力親為，由買貨、訂購及主理均不假手他人，認真又勤奮！ 店內裝修簡潔 、食物質素超水準！ 由最初不算太理想的業績， 憑著他堅毅的努力， 終於可以為自己創一番事業作為起步， 現在午間及晚間均門庭如市， 家人及同事的協助下， 相信他日必定可以更上一層樓， 在此祝福他！🙏🙏🙏
Ordered sushi salmon don. Portion of salmon was so thin, almost like smoked salmon slices. For 114 dollars I really expected more than just a measly 5 of the thinnest sliced salmon of my life; total rip off.The fish wasn’t even good quality too, almost like sushi expresstier. Won’t be coming back.
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松本日本料理餐廳詳細資料：
- 松本日本料理地址: 半山列堤頓道43號地舖 Matsumoto, G/ F,43 Lyttelton Road, Mid- Levels
- 松本日本料理電話: 25176618
- 松本日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 松本日本料理 Facebook
更多松本日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小城知味內有任何傳播的風險，小城知味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小城知味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小城知味同時建議採取以下措施*小城知味 黃, 小城知味 藍, (小城知味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
松本日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內松本日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳松本日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
松本日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳