鹹蛋王@Freshlane 北角
地址: 北角炮台山電氣道233號城市中心1樓47A及59號舖Freshlane
最後更新:
鹹蛋王@Freshlane推介
主打以雞肉、豬肉和蝦配搭3款特色醬料，製作只供外賣的單點餸菜或拌飯，當中以鹹蛋黃醬為招牌口味。
北角鹹蛋王@Freshlane
| 餐廳分店 | 鹹蛋王@Freshlane |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 53093660 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜, |
| 人氣指數 | 522 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鹹蛋王@Freshlane訂位
鹹蛋王@Freshlane位於北角區，詳細地址是北角炮台山電氣道233號城市中心1樓47A及59號舖Freshlane，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鹹蛋王@Freshlane幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鹹蛋王@Freshlane餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 53093660 查詢訂座。鹹蛋王@Freshlane優惠
鹹蛋王@Freshlane 評價 相片
唔知大家職場上有冇經歷俾小人督背脊？我試過啊，督我同我d飯腳食飯食得耐🤣從此冇飯帶既我就好著緊食飯時間，一定要爭分奪秒咁買到飯又不急不趕咁食完飯🙊喺北角附近一帶番工既我最近發現有Freshlane，可以先喺網站 落單，然之後自助pickup，慳番等食物製作既時間💁🏽♀️今次揀左鹹蛋王️🦆➿ 𝑺𝒂𝒍𝒕𝒆𝒅 𝑬𝒈𝒈 𝑾𝒊𝒏𝒈𝒔 ($48)雞翼香脆，鹹蛋醬係精粹，醬控同事話除左食到鹹蛋黃既沙沙口感，仲有覺得好似有種魚肉腸既味道😛➿ 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑺𝒂𝒍𝒕𝒆𝒅 𝑬𝒈𝒈 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑩𝒐𝒘𝒍 ($98)雞粒既細細粒方便進食，但當然如果大粒d會更好～➿ 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑺𝒐𝒚 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑩𝒐𝒘𝒍 ($88)同事覺得呢隻豉油冇咁死鹹既味道，將炸豬肉伴蛋黃食，味道更有層次！🌟Freshlane 會喺荃灣開新據點，16/11開幕🎊到時會有免費試食活動！
星期日幫朋友仔搬屋，打點下，仲要等收傢俬。
中間想搵野食，又怕錯過送貨時間，決定買外賣自取。
真係好方便，5 分鐘自取番到屋企。
邪惡鹹蛋醬雞$68 可以選擇雞/ 豬/ 蝦 ，有不同肉類選擇很好。
有一大杯鹹蛋黃醬，點炸雞粒伴飯，真係好好勞飯。
醬油豬飯$68 都一樣可揀豬/ 雞/ 蝦。
醬汁咸度剛好，又唔會太咸，有點似韓國醬汁，這個飯，朋友都好滿意。
加一個小食， 鹹蛋醬雞翼$34，雞翼炸得好香脆。
小食可揀豆腐，雞皮， 雞軟骨，薯條都附有 鹹蛋黃醬。
整體都唔錯，食物都好熱。
如果你有印象之前我介紹過Freshlane呢個品牌，就應該對呢個概念稍有認識，唔再多介紹。
喺呢個共用商業廚房，你可以試到好多唔同品牌嘅食品，上次食完勝利牛丸，今次試呢個鹹蛋王。
有朋友食過外賣話幾好，咁就試下。
醬油豬飯都好有韓風，個醬油汁勁濃，可惜我番工食lunch，如果唔係送啤酒真係一流。
個飯都有唔少配菜，洋蔥點左醬油汁更加好食，另外好健康咁有勁大件青瓜同蕃茄，仲有一隻好靚嘅太陽蛋，賣相味道都一流。
朋友點了椒鹽豬飯，賣相一樣好好，不過佢又係太快，無影就先食。
邪惡咸蛋醬雞翼好好食，個咸蛋醬唔會好咸，唔會令你食完飽到叫救命個隻，太好食，都無即刻影相。
總體水準都高，呢邊冇乜比較decent嘅外賣選擇，價錢又唔貴，可惜喺呢度返工嘅日子比較少，唔係一定有機會再食。
星期日同阿仔由早到晚忙咗成日，下午六點零左右，又熱又攰又餓，正又煩惱緊夜晚食啲乜好。
行緊返屋企咁啱，就經過呢間外賣美食廣場自攜點。
好奇心之下停低睇下，覺得幾得意。
咁就一於又試下新嘢。
首先地下設有自助點餐機，有不同品牌食品供應服務商。
點完餐及付款後，然後就上一層，等侯食物製作。
現場設有長椅供坐著等外賣。
最後選了呢間新加坡美食店「鹹蛋王」，一於試下佢嘅邪惡流心鹹蛋王醬有幾邪惡。
同阿仔我哋兩個人，點了一個《邪惡鹹蛋王醬炸雞飯」、一個〈醬油炸豬肉飯〉、另加一份〈鹹蛋王雞翼〉。
由於遇上晚飯繁忙時段，所以等候時間較長。
終於食物製作完畢，外賣包裝袋十分醒神，令人眼前一亮。
回到家裡打開紙袋，食物及醬汁亦包裝得十分企理。
飯除有炸雞/炸豬肉之外，還配一隻靚靚太陽蛋，另配有一些蕃茄及生菜作伴菜。
鹹蛋王醬味道獨特，加有香葉及流沙，係整個餐的靈魂。
炸雞及炸雞翼本身的調味其實已經相當不錯，而沾上了鹹蛋王醬後，味道更與別不同，口感層次再提升了不少。
除親身到提取點選餐及自取之外，亦設有多個外賣速遞平台，可供在家點餐，啱曬我哋呢啲懶人一族。
不過留意繁忙時段，製作需要較長時間，大家記得自行預時間提早訂餐。
因應疫情，共享廚房的模式越來越受歡迎，迎合大家對外賣的需求。
不要以為外賣就隨隨便便吃而已，我最近都找了許多便宜、質素高的外賣店。
這家「鹹蛋王」位於北角freshlane，真的令人食指大動，最欣賞他家炸物，附上蛋黃dip漿，惹味、出色。
————————————————————————————◽️ Creamy Salted Egg Chicken Rice Bowl $68👍不得不說這個炸雞大碗飯簡直是份量級。
大碗飯裡面有太陽蛋、青瓜、生菜、蕃茄、及鹹蛋黃炸雞粒。
之所以說這家炸物出色，原因是炸皮相當薄，夠脆，恰到好處。
而沾上了鹹蛋黃醬的炸雞粒，味道鹹香，而不會太油膩！不會厭呢～◽️Butter Soy Pork Rice Bowl $64如果不喜歡吃炸物，可以選擇這個大碗飯！裡面有青瓜、洋蔥、蕃茄、生菜及醬油豬肉，酸酸甜甜。
頗開胃惹味，如果喜歡重口味些，更可以加上附送的辣醬油，更豐富。
◽️Salted Egg Chicken Skin ＄34👍性價比超高的呢，份量不少，有十幾塊。
炸雞皮比炸魚皮更為香脆可口，即使到家已經稍微冷了，但完全不影響其口感，咬下去仍然有清脆響亮的聲音。
配上濃郁鹹蛋黃醬，是完美的配搭！好吃呢！！！！
您對於北角餐廳「鹹蛋王@Freshlane」有何comment？
鹹蛋王@Freshlane餐廳詳細資料：
- 鹹蛋王@Freshlane地址: 北角炮台山電氣道233號城市中心1樓47A及59號舖Freshlane Ham Dan King @Freshlane, Freshlane, Shop47 A&59,1/ F, Maxi Mall,233 Electric Road, Fortress Hill, North Point
- 鹹蛋王@Freshlane電話: 53093660
- 鹹蛋王@Freshlane價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 鹹蛋王@Freshlane Facebook
更多鹹蛋王@Freshlane相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雪鍋內有任何傳播的風險，雪鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雪鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雪鍋同時建議採取以下措施*雪鍋 黃, 雪鍋 藍, (雪鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鹹蛋王@Freshlane在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鹹蛋王@Freshlane應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鹹蛋王@Freshlane建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鹹蛋王@Freshlane餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳