米孜然 北角
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米孜然推介
今日要到炮台山開會，平時不會過海的我不知有什麼好食。開完會經過宏安道，見到有幾家不起眼的小店。這間米孜然舖位很細，廚房內部可以一眼看得一清二楚，就連堂食既位置都很迫，只有兩個高凳既位置。雖然係小店，但這間提供既食物款式都很多，有飯/撈麵，肉類和蔬菜類的串燒。既然係一間羊肉串燒專門店，沒有不叫羊肉的理由！ 所以外賣了一份招牌羊燥飯($38)，另外追加太陽蛋($4)，翠肉瓜($2)，另外加一串秘製羊肉串($18)。而大部份的飯/撈麵都有送紙包飲品。因為廚房很細，可以看著他們烤串燒，感覺很良好。招牌羊燥飯本來已有太陽蛋和翠肉瓜，配料份量很充足，羊燥好有羶味，很適合喜歡吃羊的朋友 太陽蛋的火候控制得很好，流心的超好吃！翠肉瓜勁爽口，很新鮮！ 不過整體份量有點少，吃完也不會很飽。不過這個價很合理，很划算！ 秘製羊肉串帶有辣味，羊肉很入味，雖然燒得有點過火﹐較靱，但也好吃~
北角米孜然
| 餐廳分店 | 米孜然 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 28910013 |
| 餐單 Menu | 港式,新疆菜,烤肉,串燒,小食店, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
米孜然訂位
米孜然位於北角區，詳細地址是北角炮台山宏安道2-12號宏輝大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。米孜然幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐米孜然餐單包括有港式,新疆菜,烤肉,串燒,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28910013 查詢訂座。米孜然優惠
米孜然 評價 相片
今日要到炮台山開會，平時不會過海的我不知有什麼好食。
開完會經過宏安道，見到有幾家不起眼的小店。
這間米孜然舖位很細，廚房內部可以一眼看得一清二楚，就連堂食既位置都很迫，只有兩個高凳既位置。
雖然係小店，但這間提供既食物款式都很多，有飯/撈麵，肉類和蔬菜類的串燒。
既然係一間羊肉串燒專門店，沒有不叫羊肉的理由！ 所以外賣了一份招牌羊燥飯($38)，另外追加太陽蛋($4)，翠肉瓜($2)，另外加一串秘製羊肉串($18)。
而大部份的飯/撈麵都有送紙包飲品。
因為廚房很細，可以看著他們烤串燒，感覺很良好。
招牌羊燥飯本來已有太陽蛋和翠肉瓜，配料份量很充足，羊燥好有羶味，很適合喜歡吃羊的朋友 太陽蛋的火候控制得很好，流心的超好吃！翠肉瓜勁爽口，很新鮮！ 不過整體份量有點少，吃完也不會很飽。
不過這個價很合理，很划算！ 秘製羊肉串帶有辣味，羊肉很入味，雖然燒得有點過火﹐較靱，但也好吃~
明明説是要健康飲食，所以不吃碳水化物，所以我提議來到米孜然，吃燒烤，非常佩服自己的邏輯。
烧烤，可能是人类最原始的烹调方式。
而随着食物的社交属性越来越强，烧烤的意义似乎被叠加了更多：一大盘燒烤，带着炉火的余温与叫嚣的食欲相得益彰，三两瓶加多寶，真是非常開胃。
今晚我們點了米孜然出名的鷄扒羊肉燥飯、糯米鷄翅、以及羊肉串、蘆筍鷄翅和菠蘿等。
鷄扒羊肉燥飯實在是很特別的搭配，還配有太陽蛋、葱花和翠玉瓜。
這樣的菜色不知是否新疆特色？反正在香港還真的鮮有吃過，外國朋友吃得津津有味。
而且在店裏一晚上，一直有很多女士來外賣雞扒飯，可見也算是‘大件夾抵食’反而招牌糯米鷄翅有點辣，所以較蘆筍鷄翅和菠蘿等遜色了。
整體滿意，希望可以有鰻魚就更加讓人期待了。
剛完清酒會，有點肚餓，找找北角小食之選.嘩即燒串燒非常吸引！我和男友叫了燒冬菇、菠蘿、茄子、虎蝦羊架是特色必點還有燒芝士腸和少見的墨西哥辣肉腸燒果陣真係非常香急不及待要食了
又試新野！Lunch time 1點去到，有2個人等緊外賣，望左之前食評，所以我都叫羊燥飯試下先！我影左陣menu已經拎得，好快手！仲提我有紙包野飲送，可以旁邊雪櫃自己揀！行返公司78公鐘左右，天氣稍涼有毛毛雨，返到去仲係熱辣辣！一打開，覺得好香，驚喜係煎蛋係煎得好靚嘅太陽蛋，吉開個仲要係流心架起初擔心又孜然又羊，怕喺公司飯房食會好大陣味，不過放心，係好香，唔羶！羊燥有好多，啖啖都有羊燥送飯，而且佢係好濕潤，撈飯真心正！佢望落唔大碗，但食完都幾飽架！下次實再食！
係ins見人分享炮台山美食，鍾意食羊既我決定試一試佢。
襯今晚OT去左米孜然買外賣。
米孜然的舖位比較細，經過好幾次都冇發現到呢度有間餐廳。
舖頭入面有兩個位可以比人堂食。
我叫左羊燥飯，$38包埋紙包飲品好抵。
同事就叫左雞扒羊燥飯加粟米。
我個羊燥飯好快就搞掂，等粟米烤好就可以。
等的時候一直見佢燒緊唔同既串燒，仲有冬菇同肉，睇落都好正。
最後先知原來佢一直燒緊果串係雞扒，即刻後悔剛剛冇叫雞扒。
唔好睇個羊燥飯好似好細咁，其實好飽。
羊燥既分量好多，完全唔怕食曬羊燥仲有飯剩。
羊燥好好食，羊味好出，再加埋隻蛋簡直係冇得輸。
加左孜然有少少辣幾好食，但應該係我呢d平時唔食辣的先會食到果陣微微的辣味。
見到佢有個午餐優惠，下次中午想黎試埋個全羊宴，$60有羊燥飯同羊架，肯定好正。
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米孜然餐廳詳細資料：
- 米孜然地址: 北角炮台山宏安道2-12號宏輝大廈地下5號舖 Mr. Cumin, Shop5, G/ F, Wang Fai Mansion,2-12 Wang On Road, Fortress Hill, North Point
- 米孜然電話: 28910013
- 米孜然價錢: $50以下
- 分類: 港式,新疆菜,烤肉,串燒,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 米孜然 Facebook
更多米孜然相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在豐衣足食內有任何傳播的風險，豐衣足食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豐衣足食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豐衣足食同時建議採取以下措施*豐衣足食 黃, 豐衣足食 藍, (豐衣足食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米孜然在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米孜然應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米孜然建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米孜然餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳