百匯軒 北角
地址: 北角電氣道169號康宏匯地下
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百匯軒推介
老豆8月生日，剛巧遇上政府派發消費卷，真係派上用場呢😆！老豆鐘意食中菜，尤其是海鮮🦞，咁啱見屋企附近嘅「百滙軒」有做外賣生意，一於試試看⋯⋯上湯西澳龍蝦🦞1斤伊麵($298x2份): 龍蝦伊麵賣相十分好，估唔到肉質非常爽脆彈牙😋🤤，伊麵口感爽滑，配上湯很味美，令人食指大動！清蒸沙巴仔1條$118: 呢條魚蒸得火喉剛好👍，肉質十分滑溜清甜，好食到停唔到口呢！貴妃雞半隻$58: 隻雞肉質超滑嫩，眨吓眼就比大家ko掉！菠蘿生炒骨$68: 呢碟生炒骨實情無乜骨，似咕嚕肉多啲，不過外脆內軟好好食，餸飯一流！XO象拔蚌小炒皇$78: XO醬唔太辣，象拔蚌煮得好爽口，算唔錯的。$918埋單，認真抵食！
北角百匯軒
| 餐廳分店 | 百匯軒 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 25573228 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中式包點,酒樓, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
百匯軒訂位
百匯軒位於北角區，詳細地址是北角電氣道169號康宏匯地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百匯軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐百匯軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中式包點,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25573228 查詢訂座。百匯軒優惠
百匯軒 評價 相片
老豆8月生日，剛巧遇上政府派發消費卷，真係派上用場呢😆！老豆鐘意食中菜，尤其是海鮮🦞，咁啱見屋企附近嘅「百滙軒」有做外賣生意，一於試試看⋯⋯上湯西澳龍蝦🦞1斤伊麵($298x2份): 龍蝦伊麵賣相十分好，估唔到肉質非常爽脆彈牙😋🤤，伊麵口感爽滑，配上湯很味美，令人食指大動！清蒸沙巴仔1條$118: 呢條魚蒸得火喉剛好👍，肉質十分滑溜清甜，好食到停唔到口呢！貴妃雞半隻$58: 隻雞肉質超滑嫩，眨吓眼就比大家ko掉！菠蘿生炒骨$68: 呢碟生炒骨實情無乜骨，似咕嚕肉多啲，不過外脆內軟好好食，餸飯一流！XO象拔蚌小炒皇$78: XO醬唔太辣，象拔蚌煮得好爽口，算唔錯的。
$918埋單，認真抵食！
炮台山搵早餐，可以茶餐，快餐，中茶等等…我選了去百匯軒試試「晨光我話事」，有話事雙寶任選兩款點心$28.80，還有至愛雙寶有日本柴魚花生粥配香煎蘿蔔糕只係$19.80，最後我都係選擇了鳳爪排骨飯$18.80、因為自己一個人食不到太多！其實都幾大碗和夠真材實料！環境也很舒適！
疫情期間仍想支持酒樓食肆，去開砲台山 處理其他事務，就順便到這間酒樓飲個早茶。
但由入門口、自己搵位、 坐低、自己轉臺、 到想叫夥記開茶， 前後超15分鐘，舉了N次手、叫人，但係完全冇人理你！！啲夥記直頭望都唔望你 ！！真係火都嚟，決定用腳投票，走！！咁差嘅服務態度， 相信應該係等執笠！
離開香港前和朋友吃飯，看見這家百匯軒有很多特價小菜 於是進去一試。
之前曾經在這裡飲過早茶點心水準不錯，心想晚飯小菜應該水準不會太差。
這裏特價小菜非常多，點了片皮鴨，燒鵝，陳皮蒸龍躉腩，芹菜炒斑片，半打薑蔥蒸鮑魚，蒜蓉粉絲聖子。
每道菜都是我所喜歡的菜。
片皮鴨性價比很高，78元 絕對沒有偷工減料。
但燒鵝稍嫌太肥膩肥膏太多。
陳皮蒸龍躉腩也不夠熱 蒸得不夠熟影響口感。
反而蒸鮑魚和聖子實在很新鮮，聖子體積很大又爽滑，鮑魚才賣68元 更加是必吃的首選。
芹菜炒班片 味道也很好。
整體而言屬於中上水平。
人均三百能吃到這些菜絕對是超值。
所有經理都係態度極差，食開個龍蝦E面都幾好味所以今日再黎，點知龍蝦只得殼，肉又梅，之後同第一個經理投訴，就話係咁架啦！到同第二個經理投訴仲衰，發曬皮氣向度鬧一個7X歲既佰佰話如果攞返去佢會俾廚房鬧~之後就發曬皮氣收曬我地堆蝶同碗！！乜態度呀？！
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百匯軒餐廳詳細資料：
- 百匯軒地址: 北角電氣道169號康宏匯地下 Deluxe Cuisine, G/ F., Convoy,169 Electric Road, North Point
- 百匯軒電話: 25573228
- 百匯軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中式包點,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 百匯軒 Facebook
更多百匯軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德仔記內有任何傳播的風險，德仔記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德仔記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德仔記同時建議採取以下措施*德仔記 黃, 德仔記 藍, (德仔記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百匯軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百匯軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百匯軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百匯軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳