王記糖水 北角
地址: 北角書局街5號地下
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王記糖水推介
約了朋友派對交換禮物，但又嘴饞，一心想吃甜的。太古城沒糖水店，只好到北角來。八時多來到王記時門前已排著長長的一條人龍，當下就猶豫該排不該排。怎料排我們前面的好心姨姨見我正苦惱，便告訴我這條長隊是等外賣的，堂食的隊是旁邊短得幾乎看不見的那條。記得上次也是平日八時多九時到訪炮台山那邊的福圓，完全不用等位，這邊卻等了大概十分鐘才可入座。生磨芝麻糊(小$17)，芝麻味濃郁，質地幼滑，個人喜歡再稠身一點，但這裡的就不會太膩滯。香芋椰汁喳咋(小$17)，點的時候呀姐會問要不要奶。喳咋十分足料，甜度不過分，但千島醬說從前西環森記的更稠更多料更好吃。點的時候呀姐說蛋白杏仁露(小$19)還在煮，我們吃完芝麻糊和喳咋就剛好送來。杏味香濃不腥，中間夾雜蛋白碎，感覺滋潤養顏。吃完的時候人龍更長了，我們也速速離去，下次再早點來吃豬骨粥及糖水。
北角王記糖水
| 餐廳分店 | 王記糖水 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,粥品, |
| 人氣指數 | 608 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
王記糖水訂位
王記糖水位於北角區，詳細地址是北角書局街5號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。王記糖水幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐王記糖水餐單包括有港式,甜品/糖水,粥品等美食，付款方式有現金付款。王記糖水優惠
王記糖水 評價 相片
約了朋友派對交換禮物，但又嘴饞，一心想吃甜的。
太古城沒糖水店，只好到北角來。
八時多來到王記時門前已排著長長的一條人龍，當下就猶豫該排不該排。
怎料排我們前面的好心姨姨見我正苦惱，便告訴我這條長隊是等外賣的，堂食的隊是旁邊短得幾乎看不見的那條。
記得上次也是平日八時多九時到訪炮台山那邊的福圓，完全不用等位，這邊卻等了大概十分鐘才可入座。
生磨芝麻糊(小$17)，芝麻味濃郁，質地幼滑，個人喜歡再稠身一點，但這裡的就不會太膩滯。
香芋椰汁喳咋(小$17)，點的時候呀姐會問要不要奶。
喳咋十分足料，甜度不過分，但千島醬說從前西環森記的更稠更多料更好吃。
點的時候呀姐說蛋白杏仁露(小$19)還在煮，我們吃完芝麻糊和喳咋就剛好送來。
杏味香濃不腥，中間夾雜蛋白碎，感覺滋潤養顏。
吃完的時候人龍更長了，我們也速速離去，下次再早點來吃豬骨粥及糖水。
跟一眾食友出席完活動後，意猶未盡下，再走多場，有食友笑言有全港最好食的豬骨粥，反正明天放假，晚一點走亦不成問題。
想不到過了晚市時間，店門前尚有大班人，與旁邊同類店比簡直贏一條街。
店內只得廿個位左右，跟兩位食友貼牆坐，當然要碗豬骨粥及木瓜雪耳糖水，說老實的粥料的確煲得夠開，既有花生，又有淡菜的香味，真的與廟街宏興有得比，至於糖水跟本未夠火喉，連木瓜都未淋，就算再來都只會食粥。
王記糖水比我既感覺好街坊成日見到果幾個姨姨睇住間鋪佢主打中式糖水，花款唔多但永遠好多人排隊佢都有咸點就係我今日食既陳腎蠔豉豬骨粥大既＄２０，細既＄１８姨姨會問你要唔要加胡椒粉同蔥個人覺得一定要加胡椒粉係將碗粥提昇左好多，又可以去腥味食落陳腎蠔豉都唔算多覺得蠔豉今晚既硬左Ｄ，質感麻麻好彩唔腥陳腎就不過不失反而我最欣賞既係佢既粥Ｄ米煮得好綿密濃稠度岩岩好啖啖都好滿足加埋胡椒粉同蔥更加惹味花生仲碎既好好咬仲有好嫩好淋既豬肉細細碗就可以做填飽肚既作用食完覺得好補好有益，感覺良好自家製係唔同Ｄ
來到北角，這家是絕對不可錯過的糖水(+粥)店!這裡除了糖水，其豬骨粥更是這裡的名物哩!!!粥底濃稠，米粒還有軟綿口感還有鬆軟的咸瘦肉，雖是晚上吃，也令人精神為之一振!芝麻糊不算吃過中最好，但已屬中上水準芝麻味香濃可口，於我來說，美中不足，是還未夠稠身在這裡來說，這款已算是較普通之作但仍是入口不過甜，粒粒蓮子十分爽脆，就是連雪耳也很爽口!糖水做得甜而不膩豆沒有過多，是全晚最欣賞之糖水!皮薄而煙韌，內裡的芝麻餡緩緩流出芝麻味香濃無比，正!不差的，只是相比下較普通吃到粒粒綠豆，糖水味道也不過甜略嫌稀身了一點提提大家，這裡長期人氣，常見人龍大家要吃的話，還得要花一點耐性
在附近的飯店試食完畢，由於那店子並沒有甜品供應，拔兄肯定不夠滿足，遂拉大家去王記食糖水。
以前在附近返工，偶爾也會幫襯下，今次亦是好機會重溫美味的糖水，以及舊日的回憶。
要了四碗大家分食。
其實試食完，已經幾飽，吃四款對我來說確實有點勉強，所以腐竹雞蛋糖水，要走雞蛋，但感覺依然清潤。
香芋西米露，甜美可口，最喜歡還是裡頭粉嫩的芋頭。
蛋白杏仁露一向是我吃中式甜品的心水，這裡的也很有杏香，且沒半點苦澀味，同樣有水準。
最後便是芝麻糊，是又香又夠濃的一款，吃得滿意。
謝謝拔兄請客！
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王記糖水餐廳詳細資料：
- 王記糖水地址: 北角書局街5號地下 Wong Kei Tong Shui, 5 Shu Kuk Street, North Point
- 王記糖水電話:
- 王記糖水價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 王記糖水 Facebook
更多王記糖水相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜在心內有任何傳播的風險，甜在心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜在心除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜在心同時建議採取以下措施*甜在心 黃, 甜在心 藍, (甜在心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
王記糖水在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內王記糖水應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳王記糖水建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
王記糖水餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳