泰笠碰 北角
地址: 北角馬寶道62號華禮大廈地下
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泰笠碰推介
呢間嘢一直匿藏北角, 唔熟路嘅, 行過都見佢唔倒, 但就真真體現咩叫"hidden gem", 至於乜嘢對我為之係"hidden"但唔係"gem"就請看小弟之前嘅食評.本來以為佢哋唔打算續約, 冇諗住寫呢篇嘢, 但當發現生機重現, 真心覺得可喜可賀, 自然要打返幾粒字. 唔係因為佢係小店而支持, 而係因為佢咁細, 但出品差不多好過晒出邊嘅而寫.之前已寫過佢嘅什錦湯金邊粉, 水準保持, 唔再重覆沙嗲香口， 醬濃郁呢度嘅冬陰湯我敢話係連龍城都冇得揮, 香料足, 酸辣都平衡倒, 又唔會一口椰漿, 入口有"爽"嘅感覺, 奇! 而呢個新發現, 係加埋ｍａｍａ麫，啲麫質正過丁麫，放耐都唔會索晒啲湯！足料另一日食嘅, 比啲麫大家睇吓間舖蚊型，裡邊好逼地只坐得兩個人，我選擇坐出邊街 (都係最多坐兩個)． 間嘢勁好生意，午市人流不絕，主要做外賣，但連鬼都識嚟幫襯啲甜點放喺門口, 一陣就比人掃晒，應該唔錯, 亦聽聞唔錯.蝦醬炒飯，香到冇人有，仲加埋好多料頭ｅｇ．炸脆左嘅蝦米，口感超豐富，惹味！所以話, hidden gem唔一定要匿埋喺山卡啦嘅 ^^ps. 佢嘅香葉肉碎飯就麻麻, 冇鑊氣. 同埋因得一個爐頭, 等候時間幾長, 最好打定電話落柯打
北角泰笠碰
| 餐廳分店 | 泰笠碰 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰笠碰訂位
泰笠碰位於北角區，詳細地址是北角馬寶道62號華禮大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰笠碰幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰笠碰餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有付款。泰笠碰優惠
泰笠碰 評價 相片
呢間嘢一直匿藏北角, 唔熟路嘅, 行過都見佢唔倒, 但就真真體現咩叫"hidden gem", 至於乜嘢對我為之係"hidden"但唔係"gem"就請看小弟之前嘅食評.本來以為佢哋唔打算續約, 冇諗住寫呢篇嘢, 但當發現生機重現, 真心覺得可喜可賀, 自然要打返幾粒字. 唔係因為佢係小店而支持, 而係因為佢咁細, 但出品差不多好過晒出邊嘅而寫.之前已寫過佢嘅什錦湯金邊粉, 水準保持, 唔再重覆沙嗲香口， 醬濃郁呢度嘅冬陰湯我敢話係連龍城都冇得揮, 香料足, 酸辣都平衡倒, 又唔會一口椰漿, 入口有"爽"嘅感覺, 奇! 而呢個新發現, 係加埋ｍａｍａ麫，啲麫質正過丁麫，放耐都唔會索晒啲湯！足料另一日食嘅, 比啲麫大家睇吓間舖蚊型，裡邊好逼地只坐得兩個人，我選擇坐出邊街 (都係最多坐兩個)． 間嘢勁好生意，午市人流不絕，主要做外賣，但連鬼都識嚟幫襯啲甜點放喺門口, 一陣就比人掃晒，應該唔錯, 亦聽聞唔錯.蝦醬炒飯，香到冇人有，仲加埋好多料頭ｅｇ．炸脆左嘅蝦米，口感超豐富，惹味！所以話, hidden gem唔一定要匿埋喺山卡啦嘅 ^^ps. 佢嘅香葉肉碎飯就麻麻, 冇鑊氣. 同埋因得一個爐頭, 等候時間幾長, 最好打定電話落柯打
We are so lucky to live close to this little Thai hut! We order from here all the time. The food is so authentic and the best thing about the taste is that it's all very natural. My favourite from here is the Tom Yum Gung! Its packed full of fragrant herbs/spices that I don't even know the name of. I also really like the pineapple fried rice, the smoked fish and the crabcakes. This little place is very popular in the area and they sell out very quickly. There have been times where I wanted to order the smoked fish but they had sold out. One time they sold out of rice!Very highly reccomended. Be warned on a couple of things...telling them you want no spicyness is no use, it will still be spicy! And also, expect to wait a long time, there have been times where we have waited 50mins for our food
泰笠碰真係好細間舖，加埋坐唔夠八個人，所以都係外賣好D。
有時夜晚行過，因為泰笠碰門口係小巴站，成日見到有人邊等車，邊買隻$10 雞脾醫肚，串燒都有，應該幾多熟客。
今日去食午飯，叫蝦醬炒飯加酸辣豬肉湯；個湯底同冬蔭公一樣，係一個加蝦、一個加豬肉。
飲啖湯，好正！夠味，酸辣平均，飲完真係會出身汗，好過飲去濕茶！蝦醬炒飯係我至愛，呢度因為即炒，所以熱辣辣！蝦醬味唔太濃，不過好足料，有臘腸、有細蝦米、有蛋、有辣椒仔、仲有泰菜有辣時必配的兩片青瓜。
炒飯最重要乾身，佢做得到！唔覺唔覺成盒食晒，好滿足。
水準以上的一湯一飯收費$33，抵!以前我仲試過無骨海南雞飯，又係一流水準。
係呢度食要有耐性，因為家庭式作業，真係等好耐，要食好野，無法喇，等緊個陣咪整串串燒先囉！
三人行，不是太肚餓本來想堂食，但呢間食店實在太細，只可以放一張摺枱，所以我哋到嘅時候，已經「滿座」唯有選擇外賣，叫咗：泰式炒貴刁：好味，酸甜香口，蝦膏炒飯：咸香足料，本來係跟雞肉，但無哂，可以轉豬頸肉或蝦，我揀咗蝦，仲要唔使加錢三色糕：見新鮮出爐，要咗一盒，有六件三款，椰汁西米榚ok，另外有兩款係千層榚，煙韌不太甜，幾好埋單；$80
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泰笠碰餐廳詳細資料：
- 泰笠碰地址: 北角馬寶道62號華禮大廈地下 Thai Nap Porn, G/ F, Wah Lai Mansion,62 Marble Road, North Point
- 泰笠碰電話:
- 泰笠碰價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泰笠碰 Facebook
更多泰笠碰相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在星嚼內有任何傳播的風險，星嚼在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星嚼除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星嚼同時建議採取以下措施*星嚼 黃, 星嚼 藍, (星嚼 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰笠碰在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰笠碰應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰笠碰建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰笠碰餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳