極拉麵串燒BAR 北角
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極拉麵串燒BAR推介
叫了一碗拉麵、一個石頭飯、一個加州卷、幾串串燒先來的豬軟骨拉麵 : 麵質彈牙,最欣賞那份厚厚的蔬菜 豬軟骨再 ' 唸' 一些會更好牛柳粒石頭飯 : 牛柳粒很' 唸' , 辣醬很有心 , 辣得很過癮加州卷 : 普通 跟其他的食物冇得比 下次叫第二樣串燒 : 冇得頂! 厚牛舌最正、雞翼十分嫩、雞軟骨棒火喉剛剛好
北角極拉麵串燒BAR
| 餐廳分店 | 極拉麵串燒BAR |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,串燒,日式西餐,串燒店, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
極拉麵串燒BAR訂位
極拉麵串燒BAR位於北角區，詳細地址是北角渣華道148號嘉威大廈地下12號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。極拉麵串燒BAR幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐極拉麵串燒BAR餐單包括有日本菜,拉麵,串燒,日式西餐,串燒店等美食，付款方式有付款。極拉麵串燒BAR優惠
極拉麵串燒BAR 評價 相片
叫了一碗拉麵、一個石頭飯、一個加州卷、幾串串燒先來的豬軟骨拉麵 : 麵質彈牙,最欣賞那份厚厚的蔬菜 豬軟骨再 ' 唸' 一些會更好牛柳粒石頭飯 : 牛柳粒很' 唸' , 辣醬很有心 , 辣得很過癮加州卷 : 普通 跟其他的食物冇得比 下次叫第二樣串燒 : 冇得頂! 厚牛舌最正、雞翼十分嫩、雞軟骨棒火喉剛剛好
散步到北角目標是幸福餅店, 原來時間未夠八點已打烊了！ 唯有先吃正餐再作打算 於渣華道一帶覓食, 當晚風很大, 又凍又餓看見一間開幕不久的日子料理, 在門外看看餐牌, 順理成章地就給店員招攬入座了石窩金菇牛肉卷: 以熱度十足的砂窩上枱, 賣相上加了分, 大量牙菜墊底, 味道與一般的金菇牛肉卷無異, 而且醬汁略咸, 拉低了整體感覺。
炸豆腐 (4 件) : 薄漿內包裹著幼滑豆腐, 但醬油太多令到脆口的炸豆腐變腍, 完全失去口感, 而醬油味亦偏淡口, 味道一般。
豬軟骨拉麵: 賣相一般, 配料也挺豐富包括有半隻糖心蛋, 魚片, 粟米, 紅蘿蔔絲, 銀牙, 香蔥等等, 而要數至正就一定係豬軟骨, 因為每件肉夠腍之餘肉香亦豐腴肥美, 十分美味 。
而拉麵質較感較差, 彈性欠奉而且還迅速地吸收湯底而澎漲起來這個湯底味道不濃不淡, 應該與千拉麵的湯底同出一轍豚王叉燒拉麵 : 無試街坊日店, 沒有特色可言, 味道也不過不失為迎合街坊走港式路線也是無可厚非經過者不坊一試
比較喜歡佢嘅牛肩拉麵豬骨湯，同燒牛舌. 佢個miso 湯底我覚得不過不失啦. 至愛都係牛肩!不過佢收成$7080 蚊碗, 麵嘅份量又好似少咗啲. 服務都幾好will try other dishes next time....
老板推介新菜色 辣酒煮螺, 唔算太辣, 可以接受避風塘蝦 都係新野, 蝦好大隻, 肉好爽口刺身同壽司都好食鯖魚一般鹽燒雞翼 味道不俗串燒ok石頭飯好味, 飯焦仲係脆脆地三文魚刺身好肥美, 感覺都好新鮮
可能係Lunch 啦，味道一般一般豬軟骨鳥冬，冇什麼特別正常蟹籽沙律呢個麻辣牛肩鳥冬，牛肩味道好好，湯方面真係好得，飲完果個麻辣味仲O係我個口到成日ha ha味道好好，值得一試！！食落個感覺好得意，口感唔錯味道很濃烈汽水好貴呀～又細杯，可以平D就好啦～食物水平都算唔錯，好似遲D夜晚有得睇波TIM ，大家波友又多一個地方去啦～
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極拉麵串燒BAR餐廳詳細資料：
- 極拉麵串燒BAR地址: 北角渣華道148號嘉威大廈地下12號舖 極拉麵串燒BAR, Shop12, G/ F, Ka Wai Building,148 Java Street, North Point
- 極拉麵串燒BAR電話:
- 極拉麵串燒BAR價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,串燒,日式西餐,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 極拉麵串燒BAR Facebook
更多極拉麵串燒BAR相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在趣屋餐廳內有任何傳播的風險，趣屋餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳趣屋餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，趣屋餐廳同時建議採取以下措施*趣屋餐廳 黃, 趣屋餐廳 藍, (趣屋餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
極拉麵串燒BAR在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內極拉麵串燒BAR應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳極拉麵串燒BAR建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
極拉麵串燒BAR餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳