心粥館 北角
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心粥館推介
這天靚媽來不及煮飯，一家人往北角覓食去。走到這店前，見晚市套餐看似不錯，時間也不早了，就不作他選走進去。店內頗冷清的，就只有兩三枱客人，也好，食物也可因此來得快。打開餐單，有一人及二人套餐，選擇尚算不少的。我們點了兩個一人套餐，分別是京都炸醬麵配時菜和桶皇雲吞雜菜煲配白飯，另點了二人套餐，當中選了北菇肉丸鯪魚球粥、鱆魚雞粒竹筒飯、蘿蔔牛腩、凍金桔青檸和熱木瓜雪耳糖水。京都炸醬麵先來，看似份量也不少，我沒有嗜但聽聞有不錯，炸醬帶點酸酸的，有助伴麵。附送的通菜是和腐孔分開的，按個人意願蘸多少就多少，通菜是看似是白烚的，沒帶半點油份，清怡得很。然後是蘿蔔牛腩，蘿蔔吸了腩汁的味，也沒有渣，而牛腩雖也醃得夠味但韌了一點，咬起來時比較費力。北菇肉丸鯪魚球粥熱騰騰的上來，煙氣直冒，很是引人，內裡肉丸鯪魚球各有三粒，看似是很對辦的，可是想盛起來時卻發現粥身過杰，十成十是溝了粉的，粥味又不重，是整晚最失色的一味。而鯪魚球卻出奇的鮮，肉丸中規中舉。鱆魚雞粒竹筒飯以長長的竹筒盛上，看似不是很多但吃起來時發現原來份量也不少的，鱆魚雞粒中又以冬菇作點綴，菇味很濃，雞雖是雪雞卻也過得去，汁料很足，助飯一流。我的桶皇雲吞雜菜煲配白飯隨之而上，大大的一個木桶，甚有氣勢，內裡有約六粒雲吞，雜菜則有通菜、娃娃菜和西蘭花外，又有雞脾菇和秀珍菇等，補充纖維。雲吞皮薄，餡料有不少小蝦。附上的白飯是沛滿的一整碗，飯粒軟硬適中，只欠些飯香。二人套餐中，靚媽要了熱木瓜雪耳糖水作甜品，十分足料，木瓜亦很鮮甜。雖店名為心粥館，但不論是麵、飯，和配菜都比粥做得出色呢！
北角心粥館
| 餐廳分店 | 心粥館 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,中菜館, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
心粥館訂位
心粥館位於北角區，詳細地址是北角英皇道560號健威坊地下8-9號店舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。心粥館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐心粥館餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,中菜館等美食，付款方式有現金付款。心粥館優惠
心粥館 評價 相片
這天靚媽來不及煮飯，一家人往北角覓食去。
走到這店前，見晚市套餐看似不錯，時間也不早了，就不作他選走進去。
店內頗冷清的，就只有兩三枱客人，也好，食物也可因此來得快。
打開餐單，有一人及二人套餐，選擇尚算不少的。
我們點了兩個一人套餐，分別是京都炸醬麵配時菜和桶皇雲吞雜菜煲配白飯，另點了二人套餐，當中選了北菇肉丸鯪魚球粥、鱆魚雞粒竹筒飯、蘿蔔牛腩、凍金桔青檸和熱木瓜雪耳糖水。
京都炸醬麵先來，看似份量也不少，我沒有嗜但聽聞有不錯，炸醬帶點酸酸的，有助伴麵。
附送的通菜是和腐孔分開的，按個人意願蘸多少就多少，通菜是看似是白烚的，沒帶半點油份，清怡得很。
然後是蘿蔔牛腩，蘿蔔吸了腩汁的味，也沒有渣，而牛腩雖也醃得夠味但韌了一點，咬起來時比較費力。
北菇肉丸鯪魚球粥熱騰騰的上來，煙氣直冒，很是引人，內裡肉丸鯪魚球各有三粒，看似是很對辦的，可是想盛起來時卻發現粥身過杰，十成十是溝了粉的，粥味又不重，是整晚最失色的一味。
而鯪魚球卻出奇的鮮，肉丸中規中舉。
鱆魚雞粒竹筒飯以長長的竹筒盛上，看似不是很多但吃起來時發現原來份量也不少的，鱆魚雞粒中又以冬菇作點綴，菇味很濃，雞雖是雪雞卻也過得去，汁料很足，助飯一流。
我的桶皇雲吞雜菜煲配白飯隨之而上，大大的一個木桶，甚有氣勢，內裡有約六粒雲吞，雜菜則有通菜、娃娃菜和西蘭花外，又有雞脾菇和秀珍菇等，補充纖維。
雲吞皮薄，餡料有不少小蝦。
附上的白飯是沛滿的一整碗，飯粒軟硬適中，只欠些飯香。
二人套餐中，靚媽要了熱木瓜雪耳糖水作甜品，十分足料，木瓜亦很鮮甜。
雖店名為心粥館，但不論是麵、飯，和配菜都比粥做得出色呢！
今日同個同事去食午飯,以前一直去開,都一直都ok既....... 都幾多料,同埋味道都算ok點知今日就出事,叫左2個是日特餐星洲炒米,1時13分落單(張單display),我地催左4次,d侍應都只係笑笑口咁話: "炒緊架喇!",之後就走左去.... 到1時45分,終於黎左1碟(但我地叫左2碟喎!) 姐姐畀2隻碗仔我地,叫我地食住先,到1時50分,先黎多一碟! 中途都見有客人等到發火,唔食走左!! (其實炒唔切,我食湯粉/飯都得架,你同我講聲囉)講番今日既星洲炒米,唔夠辣,但材料都尚算豐富(好多青椒同蔥,蝦同火腿就較少),味道都ok,整體既評分都有75分,但要等35分鐘先有得食,由公司來回都要20分鐘,我諗應該都有一後時間唔會再黎,因為唔想食得咁趕!!!P.S. 個廚房做唔切就請人啦,人地得1個鐘食飯,等你碟炒米等左35分鐘,客人係度留言都希望你間餐廳改善一下,唔留既就會腳走左去第2間度食喇 !
一家人食飯，我自己叫咗個胡椒豬肚湯套餐(連一個白飯$45)，雖然係午餐時間兼且唔係主打嘅粥類食品，但意外地幾有水準:個湯夠胡椒味，豬肚唔靭同唔"so"，同潮州菜館差不多水準，抵讚。
另外重試咗人地叫嘅竹筒飯，個汁幾好味而最正嘅係個飯有竹嘅香味，絕對不賴。
但最敗筆係個服務態度，其中有個甜品有"宿"味，叫個待應換，初初佢個樣重好似懷疑我地，之後佢聞到有陣異味先換第二樣嘢俾我地，但竟然一句唔好意思或對唔住都冇。
食品變壞而完全冇表示歉意，服務態度同衛生都要改善，否值食品水準都可以值笑面。
海南雞飯很少會踏足北角，咁啱到那裡做完野，想食個晏，見到門口poster的海南雞飯幾靚，就走咗入去…召呼我諗唔洗點講啦，可以話"無"，坐低咗都好似無人知… 叫咗海南雞飯，有樣抵讚的係飲品選擇有啲心思，唔係淨係咖啡或茶，我就要咗個銀菊露之類的飲品(唔係好記得)，佢仲有啲冬瓜茶之類的消暑野架。
另外，菜都有得自選，算係咁啦! 不過，最慘係主菜的海南雞就真"削"，細件不突只，仲冇咩肉，恕真係評唔到佢好唔好食。
而醬油就更，最初只有薑蓉，要叫先有酸辣醬，仲要根本就唔係o個樣野，唉!!!價錢唔算貴, $38, 不過大家樂好食過佢啦!
這晚要加班，十時許，與伴想食夜粥，見招牌是賣粥，便選了這裏。
點了艇仔粥 $23，蒸滑腸粉 $12，炒麵 $12 及小籠包 $20。
蒸滑腸粉真的很滑，但很齋，一滴豉油及芝麻都無，祇有在碟角放有一些甜醬及麻醬，腸粉算合格，小籠包有五隻，皮不夠薄，味道一般，肉汁不多，炒麵是一般大牌檔式，有椰菜絲和紅蘿蔔絲，但最恐怖是他們將原本應棄掉的紅蘿蔔皮也一起炒，一小碟裏有兩三片之多，再者，這些紅蘿蔔表皮不是我們在超市見到橙紅色外皮，已處理得很乾淨那種，而是啡黑色的，艇仔粥沒有味道，連鹽都沒有放，材料是魚片，豬皮，些少瘦肉絲及一撮炸焦了的花生，花生顏色瘀黑，味道已變苦，絕不能下嚥。
很多時見晚市也不錯，有小菜，飯麵供應，水準不應如此，不知他們是因為祇注重小菜，而不希罕這些米碎，還是其他因素，這一餐真的很失敗，永遠不會再來。
兩人共浪費了 $67 及對這店的期望。
您對於北角餐廳「心粥館」有何comment？
心粥館餐廳詳細資料：
- 心粥館地址: 北角英皇道560號健威坊地下8-9號店舖 Congee House,
- 心粥館電話:
- 心粥館價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 心粥館 Facebook
更多心粥館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在春香湖內有任何傳播的風險，春香湖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳春香湖除了遵守預防及控制疾病的相關規例，春香湖同時建議採取以下措施*春香湖 黃, 春香湖 藍, (春香湖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
心粥館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內心粥館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳心粥館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
心粥館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳