康樂燒腊飯店 北角
地址: 北角電氣道122號
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康樂燒腊飯店推介
店舖臨收工前要了一個叉燒油雞飯 唔知是否收工的關係兩款餸都非常多 叉燒亦不會太肥膩 食完飽到上心口 只是除雞附送的薑粒係比較鹹咗啲 其餘各項都算不錯不過不失抵食之選 會再買
北角康樂燒腊飯店
| 餐廳分店 | 康樂燒腊飯店 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 28855538 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
康樂燒腊飯店訂位
康樂燒腊飯店位於北角區，詳細地址是北角電氣道122號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。康樂燒腊飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐康樂燒腊飯店餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28855538 查詢訂座。康樂燒腊飯店優惠
康樂燒腊飯店 評價 相片
店舖臨收工前要了一個叉燒油雞飯 唔知是否收工的關係兩款餸都非常多 叉燒亦不會太肥膩 食完飽到上心口 只是除雞附送的薑粒係比較鹹咗啲 其餘各項都算不錯不過不失抵食之選 會再買
只是一個每天奔馳，形形役役的普通人，日常哪有餐餐享珍饈，日日嚐美味的份兒，上班日的午餐，總是在工作間附近隨便地找個地方匆匆忙忙地填飽肚子，光顧的來來去去都是那些熟悉的食店。
待得假日，無疑，有時候會得到各位公關以至餐廳老闆的邀請前往試菜，又或是得到相熟食友介紹，可以一同試食，為不同餐廳食肆寫寫感受，說說意見，品評一番。
而自己有時候也會饞嘴地尋覓高質食店，一飽口腹，忙裡偷閒，苦中作樂。
不過即使在周末周日，大多時候還是少不免會幫襯一些地道街坊食店，簡單地醫個肚便算。
一個周日，因事在午飯時間在這間燒臘店附近出沒的我，便在裡面吃了一頓街坊燒臘午餐。
吃的是平常不過的港式燒臘飯「切雞燒肉飯」（$30），喝的是另叫的例湯「白菜湯」。
那「切雞燒肉飯」賣相可真的並不吸引，切雞和燒肉散亂地橫陳在白飯面上，薑蔥和菜遠就待在一旁。
幸運地，燒臘師傅給我的是雞髀部位，讓我可以享受這整隻雞中最受歡迎，也最嫩滑的部份，這燒臘飯的雞和燒肉份量也比一般的多，加上還毫不吝嗇地加了數條而不是一條的菜心作為燒肉雞的陪襯，雖然這飯的雞和燒肉只是中規中矩的正常水準，以這飯的價錢來說，在今時今日的香港，在北角這市區內，已算十分抵食。
那例湯雖說要賣六元一碗，味道可還是好的，軟腍的白菜也十分多，以它伴燒臘飯吃，始終會比喝汽水健康得多。
在我與其他食客在店內吃飯期間，一位街坊模樣的伯伯來到買外賣，燒臘檔口的師傅連隨把伯伯需要的叉燒呀、雞呀等的燒臘斬給它，這正是這燒臘店日常的面貌。
日常生活，哪來那麼多的多姿多采，普通的人，普通的店，平常的日子，不就是平凡刻板地，天天如是地過嗎？
十月上旬．晴想起這裡的叉燒也好吃的，就來吃個叉燒飯。
例牌的「焦叉，少飯」，另外例湯一碗。
湯是菜乾湯，跟起來很不錯，感覺也清潤的，只是有點沙，洗得不夠仔細吧。
叉燒飯來了，真的「做到加零一」，焦得很！吃起來脆口，吃起來帶點苦味。
叉燒本身質數不錯，不太蜜味，不太腍，吃起來鬆化不韌，屬可考慮之列。
飯雖已「扣底」，但仍不少...不過如果要「少少焦」的，會好一點。
因為如是日般，整個下午也感覺到胃部「焦焦」的…
星期六要OT，已經不爽。
無辦法要食個快飯LA。
一打盒無晒MOOD！！！！！註明不是下午茶餐，我盒飯正常價$26 ，不是要多肉！！！！我要一件正常燒肉連皮， 不是過份。
我以後唔會再幫襯！！！！！份量多不是好LAW！！！！評： D肉好“鞋”， D飯一PAT，連咸蛋都黑個人，我只食左D飯同咸蛋。
好失望。
又去左天后做野啦. 不過呢次醒行番出電氣道找地方食野. 一個人, 想快, 就只有燒臘店. 本來是到一間無人店既. 但近來探險既精神冇乜, 都係行過隔離, 成班泥工佬正在開餐既燒臘店. 他們又啤酒又粗口. 真係女仔慎入. 今次不食雞鴨鵝, 來了一個全豬宴. 叉燒燒肉飯一碟. 叉燒, 沒有要求到要半肥瘦. 但切俾我既叉燒係非常之腍, 而且製作時, 糖應該落得好足, 咬落邊位有少少脆脆地. 呢舊叉燒絕對好生養.燒肉, 雖然切到甩皮甩骨. 但味道方面. 肉質方面. 這塊燒肉也是值得加許的. 皮甩了, 但依然serve俾我. 咬落塊皮勁脆. 而且有少少煙燻味. 食菅真覺得個皮有少少特別. 有煙味, 不代表佢燶, 塊皮一點也不燶.味道好, 而且此店生意也很好. 食完走, 即時有人入番黎. 外賣又多. 吃飽出返去. 隔離的燒臘檔, 依照空城計......
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康樂燒腊飯店餐廳詳細資料：
- 康樂燒腊飯店地址: 北角電氣道122號 Hon Lok Roasted Restaurant, 122 Electric Rd,, North Point
- 康樂燒腊飯店電話: 28855538
- 康樂燒腊飯店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 康樂燒腊飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在加州紅Green Box內有任何傳播的風險，加州紅Green Box在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳加州紅Green Box除了遵守預防及控制疾病的相關規例，加州紅Green Box同時建議採取以下措施*加州紅Green Box 黃, 加州紅Green Box 藍, (加州紅Green Box 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
康樂燒腊飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內康樂燒腊飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳康樂燒腊飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
康樂燒腊飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳