大和和食料理 北角
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大和和食料理推介
我地一行10個大人同個B 揀咗呢間剛剛開舖不足半年，但係已經喺我嘅朋友圈少有名氣，位於炮台山地鐵站對面嘅《大和拉麵和食料理》補足阿B 生日，門口一排紅紅嘅燈籠好易見。我地一早book好枱，request廚師發辦，安排好今晚嘅菜式，人頭 $750/位 （不包酒水），呢晚真係超值部份菜式因為好好食嘅原故，一落檯已經俾人掃哂落肚，所以無影到相 殘念……燒鱈魚片脆炸河蝦仔基本上我地為咗留肚食其他嘢，我地㩒住自己唔俾自己encore呢兩款小食 枝豆可以落返少啲鹽，我地飲酒嘅覺得啱啱好，但非酒鬼嘅朋友覺得好咸，要注意啊 蟹籽沙律 唯一唔同嘅係，店員好貼心咁喺臨上沙律前問我地，「想自己撈定幫我地撈埋」，梗係撈埋啦～九洲湯燒鳥拉麵 燒飯糰配茶湯 我本身想試下個蕃茄湯底的，但有小朋友食，唔想俾佢食啲酸甜食物，下次吧除咗四名師傳嘅出品質素好之外，兩位樓面嘅service亦都好sweet，抵讚加油呀，我地會keep住黎幫襯der...小小貼士：因為係廚師發辦嘅關係，有好多菜式都唔會喺佢地個常規餐牌入面order到，想食相片入面嘅order嘅話就要早啲幾日打去喇（我地早一星期前訂位，俾咗人均消費佢地，是晚竟然就有喜知次食喇surprise!）
北角大和和食料理
| 餐廳分店 | 大和和食料理 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,燒烤,串燒,居酒屋,串燒店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
大和和食料理訂位
大和和食料理位於北角區，詳細地址是北角英皇道177-181號利都樓地下F舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大和和食料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐大和和食料理餐單包括有日本菜,拉麵,燒烤,串燒,居酒屋,串燒店等美食，付款方式有付款。大和和食料理優惠
大和和食料理 評價 相片
我地一行10個大人同個B 揀咗呢間剛剛開舖不足半年，但係已經喺我嘅朋友圈少有名氣，位於炮台山地鐵站對面嘅《大和拉麵和食料理》補足阿B 生日，門口一排紅紅嘅燈籠好易見。
我地一早book好枱，request廚師發辦，安排好今晚嘅菜式，人頭 $750/位 （不包酒水），呢晚真係超值部份菜式因為好好食嘅原故，一落檯已經俾人掃哂落肚，所以無影到相 殘念……燒鱈魚片脆炸河蝦仔基本上我地為咗留肚食其他嘢，我地㩒住自己唔俾自己encore呢兩款小食 枝豆可以落返少啲鹽，我地飲酒嘅覺得啱啱好，但非酒鬼嘅朋友覺得好咸，要注意啊 蟹籽沙律 唯一唔同嘅係，店員好貼心咁喺臨上沙律前問我地，「想自己撈定幫我地撈埋」，梗係撈埋啦～九洲湯燒鳥拉麵 燒飯糰配茶湯 我本身想試下個蕃茄湯底的，但有小朋友食，唔想俾佢食啲酸甜食物，下次吧除咗四名師傳嘅出品質素好之外，兩位樓面嘅service亦都好sweet，抵讚加油呀，我地會keep住黎幫襯der...小小貼士：因為係廚師發辦嘅關係，有好多菜式都唔會喺佢地個常規餐牌入面order到，想食相片入面嘅order嘅話就要早啲幾日打去喇（我地早一星期前訂位，俾咗人均消費佢地，是晚竟然就有喜知次食喇surprise!）
蕃茄濃湯雞烏冬味道夠濃芝士撈烏冬亦夠味烏冬爽口又彈牙服務員服務態度又好在熱辣辣的街上一走入舖頭。
爽啊再加上一罐冰凍的Asahi真係爽到爆下次一定要再來試其他菜式小食
第一次寫食評，本身係砲台山工作。
見呢間日本餐廳新開無耐，所以黎試一試入到去坐左一陣，發覺室內同室外溫差竟然係相約。
開頭諗住係位置上有分別。
。
就同侍應講可唔可以換個位，侍應講話其實康度度都係咁熱。
。
講下裝修，格局算係舒服位置寬敞，廚房係開放式。
。
我選擇在坐吧枱。
。
諗住睇下廚師煮野食啦，另外點左個大和拉麵中段真係因為太熱。
。
所以叫左杯冰水。
。
好彩侍應妹妹肯俾渣再等野食途中。
發現一。
廚師無帶膠手套發現二。
煮既拉麵係每個用透明膠袋裝好的，心諗唔會係買返黎既預設豬骨拉麵發現三。
隔離學生點既定食好似外觀ok,尚算吸引之後拉麵送到上黎。
。
拉麵量偏小。
。
味道。
。
偏咸，我唔肯定係咪現成拉麵，畢竟唔係專業的食家呢。
。
食完埋單80幾蚊。
抵唔抵食見仁見智。
如果要我再黎食拉麵。
我諗就應該唔會了但係，下次如果有機會，可以試下定食既P.S:埋單個陣發現係收銀個個位，原來係最涼既
大和拉麵最近我去過… 已經好夠冷氣了… 最好食嘅就係大和拉麵… 員工服務態度好認真… 店舖又好有日本風味… 唔錯誤錯 我會再約朋友嚟食… 特別鍾意食燒雞泡魚 同埋鰻魚… 炸豬扒都好好食
您對於北角餐廳「大和和食料理」有何comment？
大和和食料理餐廳詳細資料：
- 大和和食料理地址: 北角英皇道177-181號利都樓地下F舖 Yamato Noodle, Shop F, G/ F, Rialto Mansion,177-181 King's Road, North Point
- 大和和食料理電話:
- 大和和食料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,燒烤,串燒,居酒屋,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大和和食料理 Facebook
更多大和和食料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Base 8內有任何傳播的風險，Base 8在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Base 8除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Base 8同時建議採取以下措施*Base 8 黃, Base 8 藍, (Base 8 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大和和食料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大和和食料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大和和食料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大和和食料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳