台灣麵 北角
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台灣麵推介
😄同朋友去左呢間位於北角和富商場嘅台灣麵食晚餐🍗🥣🍲呢間餐廳好隱蔽，多數啲顧客都係住附近嘅街坊。我揀左個酥炸雞扒加紅燒牛肉麵。湯底濃，味道唔錯，份量都幾多。😁
北角台灣麵
| 餐廳分店 | 台灣麵 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 26621386 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
台灣麵訂位
台灣麵位於北角區，詳細地址是北角和富道21-53號和富薈地庫B51號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐台灣麵餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26621386 查詢訂座。台灣麵優惠
台灣麵 評價 相片
😄同朋友去左呢間位於北角和富商場嘅台灣麵食晚餐🍗🥣🍲呢間餐廳好隱蔽，多數啲顧客都係住附近嘅街坊。
我揀左個酥炸雞扒加紅燒牛肉麵。
湯底濃，味道唔錯，份量都幾多。
😁
用app訂枱半價，6點黎到第1枱入座。
食成餐飯都係得3枱客，行完超市7點幾至多返d人。
作為街坊，都真係路過左幾十次都未幫襯過，襯半價試下！點左最多人推介既紅燒牛肉麵同雞扒肉燥飯，仲加左鹵水拼盤同炸花枝丸。
首先上枱係紅燒牛肉麵，$27.5 有4大舊牛展，好淋好入味，但完全唔覺得辣。
鹵水拼盤有蛋+豬耳+豬頸肉+雞翼+雞腎+豆乾，又係好大碟，雞翼同屋企整既差唔多，價錢抵食！雞扒肉燥飯件雞好香，好熱辣辣，雞皮我無食(怕肥), 雞肉十分滑，仲以為雞扒會乾又鞋添！最後加左既花枝丸有驚喜，濃濃既花枝味，忍唔住係咁食，半價後廿蚊有找抵到爛！2個人食埋單只需$104, 一定會再黎啦！
成日去隔離超巿買野都無留意呢度有間餐廳，直到同事帶我黎，食完個拌麵午餐幾唔錯，第二日諗唔到食咩，再黎過。
今次就試佢啲小食同牛肉麵。
呢個青瓜都幾好味，同埋味道夠濃，但我覺得落得有啲多糖，如果少啲就好喇🤐。
呢個炸蝦卷都幾好食，醬有少少咸。
鴨舌個味好夠，同埋都幾多，不過個鴨舌好嫩滑，但鍾唔鍾意好個人喜好🤣，我唔鍾意個咁滑既，畢竟都係食緊佢條蜊...呢個炸墨魚丸好好食，本身已經好夠味，唔需要點醬，佢個味道本身已經好濃。
碗牛肉湯本身幾好飲，我轉左拉麵，真係幾襯下，牛肉好大舊，同埋份量多，但有少少鞋，同埋有啲硬，如果可以切細粒啲加上煮耐少少就好喇。
Overall都係間唔錯既餐廳。
嬲到第一次寫食評呢間野經過幾十萬次都無入過去食估唔到係人生最大伏未食過咁乾既豬頸肉未食過咁乾嘅滷肉蛋未食過咁乾既肉乾飯以下重複1000萬次。
。
人生第一次食咁貴又難食嘅台灣菜重要叫咩無咩乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾乾
去的那天剛好北角街上沒什麼人，所以感覺這個商場很靜，因為它正門正在裝修，感覺好像未正式營業。
但原來地下一層有食店在開門。
看其他食評，才知和富廣場正進行裝修工程。
原本打算叫紅燒牛筋麵。
沒記錯，職員說沒有，問要不要牛筋牛肉麵($51)，但不是紅燒。
沒關係，我們照叫，因為通常我們叫這些麵，是因為那些湯底甜甜的，醬油感覺。
麵可以選擇不同的麵，我們選了粗麵。
我們叫了酥炸花枝丸， 鳳爪拌海蜇。
鳳爪拌海蜇($59)，正路開胃。
酥炸花枝丸($37)，香口。
紅燒牛筋粗麵，$51。
肉，湯，麵OK。
但感覺差了些什麼。
或許正不濃不淡，總覺欠味道。
三樣菜，但我們不大食，都飽。
寧靜乾淨的台灣食店。
但姨姨叔叔服務OK。
這個價錢，性價比，卻值得笑哈哈。
您對於北角餐廳「台灣麵」有何comment？
台灣麵餐廳詳細資料：
- 台灣麵地址: 北角和富道21-53號和富薈地庫B51號舖 Taiwan Kitchen, Shop B51, L G, Provident Square,21-53 Wharf Road, North Point
- 台灣麵電話: 26621386
- 台灣麵價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 台灣麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金浪餐廳內有任何傳播的風險，金浪餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金浪餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金浪餐廳同時建議採取以下措施*金浪餐廳 黃, 金浪餐廳 藍, (金浪餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳