上善素餐廳 北角
地址: 北角錦屏街7-9號地下
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上善素餐廳推介
北角有多間素食店，有點心飲茶的、有自助素食的、有高檔次的、也有茶餐室式的，任君選擇。今天我選了上善素餐廳，這店常見有出家人及佛弟子來幫襯。店內黃色坐椅很搶眼，以牆磚作裝飾，光猛整潔。我今天點了雜菌紅燒豆腐飯，店員下單後，廚房即傳來炒鑊鏟聲和火爐旺氣聲音，口未食已經耳先聞。我等凡夫還是沈迷於色聲香味中。很快，熱騰騰的雜菌紅燒豆腐飯便在面前，有冬菇秀珍菇椰菜和多塊豆腐，豆腐硬身但𥚃面軟滑，再打上一個味道適中不濃不淡的芡汁，汁液可以用來撈飯，素食一樂也。
北角上善素餐廳
| 餐廳分店 | 上善素餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 66832121 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,素食,中菜館, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上善素餐廳訂位
上善素餐廳位於北角區，詳細地址是北角錦屏街7-9號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上善素餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上善素餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),素食,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 66832121 查詢訂座。上善素餐廳優惠
上善素餐廳 評價 相片
北角有多間素食店，有點心飲茶的、有自助素食的、有高檔次的、也有茶餐室式的，任君選擇。
今天我選了上善素餐廳，這店常見有出家人及佛弟子來幫襯。
店內黃色坐椅很搶眼，以牆磚作裝飾，光猛整潔。
我今天點了雜菌紅燒豆腐飯，店員下單後，廚房即傳來炒鑊鏟聲和火爐旺氣聲音，口未食已經耳先聞。
我等凡夫還是沈迷於色聲香味中。
很快，熱騰騰的雜菌紅燒豆腐飯便在面前，有冬菇秀珍菇椰菜和多塊豆腐，豆腐硬身但𥚃面軟滑，再打上一個味道適中不濃不淡的芡汁，汁液可以用來撈飯，素食一樂也。
今天齋期找素，老公心思思又想飲上善素餐廳的酸辣湯，咁就一於起行啦我們叫了酸辣湯和南乳素齋煲，而每款小菜會配埋例菜或咖啡/茶，我們㨂了例湯。
酸辣湯夠濃味，小小辣，料又足，是老公的飛弗南乳齋煲上枱時仍熱燙的，材料非常多樣化，南乳味濃，正例湯是清補涼，火候十足，料亦多價錢非常抵食及實惠
正月初十一，突然素心素食，來到北角的上善素餐廳，未踏入門口，已見餐廳內滿是人，可見信心保證菜單的款式不多，主要分粉飯、煲仔菜、小菜等。
後兩者可自選湯、咖啡或茶，再加10元可加飯一碗。
當晚點了素鳗魚、什菌紅燒豆腐，再配老火湯。
老火湯當天為佛手瓜，味道濃厚，富老媽感覺，憑色澤可見非馬虎之作，細看之下發現除佛手瓜外，更有眉豆，菜湯令人一飲再飲。
鰻魚單是賣相也吸引，燒汁味厚而不俗，底層以紫菜作魚皮，心思細膩！燒豆腐沒有太大驚喜，但仍屬上乘之作。
近呢幾年素食越嚟越流行，北角都多咗好幾間素食餐廳。
朋友打算約星期日夜晚食飯，於是打咗電話去book 18:30七位。
一去到餐廳座無虛席，好彩book咗位先至去，咁就唔使等位等咁耐。
朋友其實已經食過呢間餐廳好幾次，佢哋因為芋頭南瓜煲係必食，所以我哋都嗌咗一個，然後再叫菠蘿生炒素骨、金針木耳猴頭菇、三杯鮮竹粒豆腐煲、川香素回鍋肉、星州炒米同 素魚翅海羹炒飯（二人分）。
有一啲菜屬於晚市套餐，所以就會有一碗例湯附送，例湯係老黃瓜紅蘿蔔粟米湯，入面仲有啲眉豆，個湯飲落好清甜，好似冇落過任何味精。
首先係個魚翅海羹炒飯嚟先，雖然話係二人份，但係足夠三個人食，炒飯炒得好乾身，冇乜油膩感，粒粒分明而且仲有蛋香味，撈埋佢側邊嘅魚翅海鮮羹更好味，有翠肉瓜、木耳、素魚翅等等。
芋頭南瓜煲用咗椰汁煮，更突顯芋頭、南瓜原有嘅甜味，香濃而不膩，送飯一流。
菠蘿生炒素骨都好好味，素骨炸得脆口，咬落去口感亦好似排骨味道，醬汁嘅酸甜度適中，令人一件接一件放入口。
金針木耳猴頭菇放埋紅棗一齊蒸，金針唔會有酸味，猴頭菇亦都吸收左金針淡淡的香氣同埋紅棗嘅味道，十分juicy。
三杯鮮竹粒豆腐煲亦十分惹味，餐廳應該係先微炸豆腐粒，然後再放入煲同鮮枝竹一齊炆，豆腐入面又滑又嫩，外面就沾有醬汁味。
朋友鍾意食川香素回鍋肉，因為完全做出回鍋肉嘅濃香味，不過我個人就對回鍋肉麻麻，所以認為回鍋肉味道偏油膩。
星洲炒米嘅咖喱味好濃郁，米粉亦都夠鑊氣，炒得米粉爽而不油，如果我冇食錯，應該加咗豆卜絲一齊炒。
叫咗咁多餸，埋單只係四百幾蚊，個個食到捧住個肚走，真係好抵食，而且呢間餐廳做中式素食真係幾出色，味道同葷差唔多。
如果週末想嚟食可能訂位就會好啲，因為座位唔係特別多，一邊食都見到好多人喺出面等位。
晚時間有小菜或炒粉麵同碟頭飯，雖然炒粉麵同碟頭平少少，我個人會推介小菜，因為更加抵。
好多小菜選擇，而且足料好味。
晚飯時間送湯，好夠果味，因為夠多料去煲，飲過幾次都係不同口味，全部都好正。
😋😋家鄉豆豉炒椰菜花煲 $63 👍😋 超級推介‼️之前有次在此餐廳食飯，我行開後返位時聞到香到不得了，原來香味來自隔離枱，於是問隔離枱是什麼菜，今次去一定要叫，結果非常滿意，好香好惹味，而且全煲都是菜，對那些想食菜而想避開那些麵根或其他肉的代替品的朋友，這味餸就非常合適。
芋頭南瓜煲 $66 👍😋 推介天氣凍食煲仔菜就最好，食這煲係會好飽，不用叫飯，這味餸有齊芋頭和南瓜兩種我都好喜歡的食物，個汁好香椰汁味，南瓜好甜好好味，我覺得比芋頭更好味。
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上善素餐廳餐廳詳細資料：
- 上善素餐廳地址: 北角錦屏街7-9號地下 上善素餐廳, G/ F,7-9 Kam Ping Street, North Point
- 上善素餐廳電話: 66832121
- 上善素餐廳價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,素食,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 上善素餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大頭小廚內有任何傳播的風險，大頭小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大頭小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大頭小廚同時建議採取以下措施*大頭小廚 黃, 大頭小廚 藍, (大頭小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上善素餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上善素餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上善素餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上善素餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳