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Le 188° 餐廳及酒廊 北角

地址: 北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓

西式,酒吧,酒店餐廳,

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Le 188° 餐廳及酒廊推介

其實是睇中呢間餐廳,才book呢間酒店staycation。經酒店官方網站, $1209(未包10%)房間一晚,西式午餐,下午茶buffet, cocktail buffet,早餐buffet,全部二人份🤗選擇了在入住當天吃午餐,餐廳在酒店最高樓層41樓,三面大玻璃,沿海景色盡入眼簾。空間感十分之足夠,入到去已經有放鬆嘅心情😊Set lunch先來一籃子麵包,講究地配上香草醬,牛油,橄欖油。 欣賞餐廳把麵包,醬汁這些連餐牌也沒有寫下的食物乜擺放得好乾淨整齊。香草醬沾麵包也十分清新🌿前菜兩個選擇,一人叫咗一樣。 意式薄切帶子配牛油果醬,奇異果及三文魚籽畫面好靚,帶子好鮮甜,三文魚子也十分新鮮。慢煮豬腩肉配青豆蓉及法國芥末子汁豬腩肉有油香又淋,意料之外嘅味美。是日餐湯為南瓜湯,加兩塊蒜蓉多士。南瓜湯好綿,濃濃的南瓜味道主菜有雞,牛,魚和素菜選擇, 我哋揀咗魚和雞。香煎鱈魚配香橙醬汁及法式麥米鱈魚非常香滑,一啲都唔腥。 法式麥米好特別,黏黏糯糯的。烤法國春雞配洋蔥,薯仔及雞肉露筍看似平凡,但春雞烤得唔嚡口,夠惹味,就連配菜也相當入味。甜品有特色香芒熱情果和Movenpick雪糕,上甜品嗰陣時真係有意外驚喜,碟上寫上祝賀字句其實只係book房嗰陣時提及慶祝結婚週年,沒有跟餐廳提過,估唔到佢哋有呢個悉心安排,已經加曬分啦。尤其鍾意香芒熱情果,切開裏面係mousse。最後奉上咖啡或茶。在這個美麗的環境下,殷勤的服務下,儘管當天天色不太好,也不打緊, 我們非常享受

北角Le 188° 餐廳及酒廊


餐廳分店Le 188° 餐廳及酒廊
地區北角
電話訂位 21212693
餐單 Menu西式,酒吧,酒店餐廳,
人氣指數 522
價錢幾錢$801以上

Le 188° 餐廳及酒廊訂位

Le 188° 餐廳及酒廊位於北角區,詳細地址是北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Le 188° 餐廳及酒廊幾錢?價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單,早餐午餐晚餐Le 188° 餐廳及酒廊餐單包括有西式,酒吧,酒店餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 21212693 查詢訂座。


Le 188° 餐廳及酒廊優惠


Le 188° 餐廳及酒廊 評價 相片

其實是睇中呢間餐廳,才book呢間酒店staycation。

經酒店官方網站, $1209(未包10%)房間一晚,西式午餐,下午茶buffet, cocktail buffet,早餐buffet,全部二人份🤗選擇了在入住當天吃午餐,餐廳在酒店最高樓層41樓,三面大玻璃,沿海景色盡入眼簾。

空間感十分之足夠,入到去已經有放鬆嘅心情😊Set lunch先來一籃子麵包,講究地配上香草醬,牛油,橄欖油。

欣賞餐廳把麵包,醬汁這些連餐牌也沒有寫下的食物乜擺放得好乾淨整齊。

香草醬沾麵包也十分清新🌿前菜兩個選擇,一人叫咗一樣。

意式薄切帶子配牛油果醬,奇異果及三文魚籽畫面好靚,帶子好鮮甜,三文魚子也十分新鮮。

慢煮豬腩肉配青豆蓉及法國芥末子汁豬腩肉有油香又淋,意料之外嘅味美。

是日餐湯為南瓜湯,加兩塊蒜蓉多士。

南瓜湯好綿,濃濃的南瓜味道主菜有雞,牛,魚和素菜選擇, 我哋揀咗魚和雞。

香煎鱈魚配香橙醬汁及法式麥米鱈魚非常香滑,一啲都唔腥。

法式麥米好特別,黏黏糯糯的。

烤法國春雞配洋蔥,薯仔及雞肉露筍看似平凡,但春雞烤得唔嚡口,夠惹味,就連配菜也相當入味。

甜品有特色香芒熱情果和Movenpick雪糕,上甜品嗰陣時真係有意外驚喜,碟上寫上祝賀字句其實只係book房嗰陣時提及慶祝結婚週年,沒有跟餐廳提過,估唔到佢哋有呢個悉心安排,已經加曬分啦。

尤其鍾意香芒熱情果,切開裏面係mousse。

最後奉上咖啡或茶。

在這個美麗的環境下,殷勤的服務下,儘管當天天色不太好,也不打緊, 我們非常享受

來到酒店的第二日,天氣非常好,在樓高41層的餐廳一邊用飯,一邊欣賞藍天白雲的香港維多利亞海港景色,簡直是一生一大享受,這間餐廳絕對值得來一次。

這次套票包含在餐廳吃一個午市套餐,每人660元就吃足三餐和住一晚,非常值得!位置:在港島海逸酒店的41層,在辦理入住酒店櫃檯的右手邊。

環境:餐廳非常善用外在的環境,四周都是落地的玻璃窗,並在邊窗擺放四人座位,一進入餐廳是一條銀色隧道,窗邊正是高檯椅 ,中間則是酒吧櫃檯,我們被安排在正中間的座位,感覺被維港景色包圍,好幸福呀!服務:服務員態度很友善,亦願意幫顧客拍照,應該是習慣了吧!收盤速度很快,更換新餐具。

午市:前菜:法式麵包籃配三種牛油, 有原味、香草及橄欖,但我不喜歡麵包硬質感,所以只吃了半個。

意式薄切帶子配牛油果醬、奇異果及三文魚籽呈上一個大圓碟,但份量稀少,我知道這只是前菜,是很正常,其實味道一流,尤其是三文魚籽非常鮮甜,如果可以多一些就更好。

是日餐湯:南瓜忌廉湯配兩件香脆的蒜蓉包蒜蓉包比法式麵包更好吃,烘得很脆口,再浸一浸南瓜湯,口感軟化。

主菜: 香煎派克鱸魚配香橙醬汁及法式麥米這是我點叫的,因為看到一個特別食材—法式麥米,加上配橙醬汁,聽起來很清新可人的菜餚。

鱸魚的熟度剛好,表皮煎得香口,肉質仍保持細滑,易拆開,而且沒有一絲腥味,我很喜歡以香橙調成的醬汁,味道很清新怡人,而底層的法式麥米很有嚼口,比飯更好吃!紅酒燴美國牛面頰肉配薯蓉這是朋友點叫,試吃一口牛肉,肉質非常軟化,雖未到入口即溶,但一入口就有濃郁的牛味和軟綿的口感。

烤法國春雞配洋蔥、薯仔及雞肉蘆筍朋友給我吃了一小部分雞肉,醬汁濃味,雞肉嫩滑,不錯!這三款主菜都很有水準。

甜品:特色香芒熱情果我很喜歡這款甜品,吃起來有點微酸的味道,一點也不膩,圓形的橙色啫喱內有兩層,中間是芒果的忌廉,核心是白色的忌廉,三層味道很配合,而且零負擔感!不過相比起食物,真正價值在於其景觀,以這個價錢可以在那麼迷人的景色下用餐,絕對物超所值!

🥰男朋友生日梗係帶佢食好啲啦♥️係網上見到staycation 港島海逸君綽酒店住宿優惠好抵😍又包埋午餐、下午茶、早餐、房間♥️仲送埋紅酒添~首先介紹午餐先♥️係41樓既Le 188° 餐廳食,景色好靚,座位都好闊落~👏🏻環境、食物、服務整體都唔差,性價比高‼️..📌以下食評純粹是個人口味而作出評論📌「⭐️」打星為強烈推薦食款..▫️ 【芒果蟹肉卷配龍蝦啫喱】⭐️⭐️強烈推薦⭐️⭐️呢個賣相雖然唔係話十分之吸引,但係芒果蟹肉同龍蝦啫喱呢個配搭真係非常之夾,芒果嘅酸甜加上配左蛋黃醬嘅蟹肉,令你非常之開胃!而且仲配上三文魚籽,令鮮甜美更加出,回味無窮😍..▫️ 【慢煮豬腩肉配青豆蓉及法國芥末籽汁】呢個擺盆非常之靚,但係就冇前者咁好食🥲豬腩肉唔夠脆口,而且比較偏硬,整體口感都麻麻哋,味道不過不~而且諗蓉同燒腩仔點解芥末汁冇乜分別🤣加上青豆蓉我本身麻麻哋,所以唔係咁喜歡🥲..▫️ 【是日餐湯南瓜湯】⭐️⭐️強烈推薦⭐️⭐️呢款南瓜湯好好飲,本身我都好鍾意飲南瓜湯,味道好濃郁,同埋入口好creamy 😍再配埋蒜蓉包,秒速飲晒🤣..▫️ 【紅酒燴牛面頰肉配薯蓉】牛面頰煮得非常非常之淋,都幾入味,而且牛面頰肉味道比較濃😍但肉質就偏比較瘦,油脂欠奉,而且紅酒同咸味就略嫌淡咗少少,如果可以再濃郁d就更好好了,整體都還好~..▫️ 【香煎派克鱸魚配香橙汁及法式麥米】咁多款之中,最失望就係呢款!香煎鱸魚本身調味比較淡,魚味都唔濃郁,配搭香橙汁雖然有種清新嘅口感,但係配搭味道平平無奇,而且無乜味咁,再加埋法式麥米~口感偏硬🥲整體都係麻麻地,或者我比較鍾意清淡口味嘅人士..▫️ 【朱古力焦糖榛子蛋糕】佢嘅賣相好似一粒巨型嘅金莎🤣但係外表一啲都唔脆,感覺好似整咗好耐咁😂擺盤賣相都麻麻哋🥲味道都好普通,不過以staycation 既價錢包咁多餐,係幾抵食嘅,所以唔會要求咁高🤣.

過年後約了閨蜜聚聚談心 目標就係好坐舒服時間緊迫下搵到呢間港島海逸君綽酒店teaset朋友帶寶寶出來兩大一細 也輕鬆安排到靚位食物款式幾啱心水 環境一流梳化配落地玻璃超高樓底四十樓望住全海景嘆住日光 非常嘆食物就中規中矩啦不算驚喜 咸點相對較出色 重點係兩百幾一位 享受環境服務打靚卡都抵▗魚子醬 x 香檳下午茶套餐▘ ~$470 for 2 (weekday)⧫煙三文魚配蛋白鬆餅‧鱘魚魚籽醬及酸忌廉⧫⧫法國鵝肝慕絲配牛油麵包多士及香檳啫喱⧫⧫鱘魚魚籽醬配蒸蛋及蟹腳沙律⧫⧫薯絲炸蝦配鱘魚魚籽醬及黃薑蛋黃醬⧫咸點裡比較有印象的是鵝肝慕絲 朋友很喜歡軟滑鵝肝慕絲搭上脆口多士 口感都幾有層次煙三文魚小鬆餅味道不錯 太迷你了一啖食哂 ⧫杏仁芒果撻⧫⧫香檳草莓芝士蛋糕⧫⧫提子鬆餅⧫⧫香檳芒果忌廉泡芺⧫⧫香檳雜莓啫喱⧫⧫香檳朱古力慕絲⧫甜點的話比較喜歡芝士蛋糕 草莓醬酸甜開胃鬆餅頗乾 抹上clotted cream & jam還算可以 香檳啫喱有酒香 但呈液體狀食感有點兒不解食物不算突出 但環境靚打卡不錯性價比算高⧫ 𝒞𝑜𝒻𝒻𝑒𝑒 𝑜𝓇 𝒯𝑒𝒶⧫以為會配香檳 這樣才能更teaset match主題結果是一般茶類呢 選earl grey整個就很英式

今天是白色情人節就跟大家分享我和車爸爸在Harbour Grand Hong Kong內的Le 188°預祝White Day一頓精緻午餐分享吧!現在車爸爸的工作時間真十分適合我倆的生活節奏,返下午的他隨時隨地也可跟我吃一頓豐富午餐,然後才滿足地去工作實在多了不少短拍時間。

數數手指原來已久未到過Le 188°這兒用膳了!再次到來餐廳那高聳入雲的景緻依舊迷人,唯獨是這天煙霞較多否則如在晴空下午餐應該會更為美妙。

甫坐下不久侍應便為我們送上新鮮熱辣的麵包籃,另還附上三色牛油供我們佐麵包享用,當中包括有原味、香草及橄欖牛油。

愛吃牛塗麵包的車爸爸即時雙眼發光!貼心的他更為我將麵包分別塗上三款牛油給我享用!三款口味的牛油吃下也十分出色,但當中以青翠的香草牛油就最得我歡心。

我們點的四道菜Set Lunch收費為$438/位,包括了頭盤、主菜、甜品和剛上檯的餐湯,這天我們得到的是熱辣辣兼香滑的南瓜忌廉湯!南瓜忌廉湯的份量也挺大而且更配有兩件香脆的蒜蓉包,醒目的我當然即時分了半碗給車爸爸享用啦嘿嘿!!而頭盤車爸爸選了賣相精緻的Mango Crab Roll、芒果蟹肉卷配龍蝦啫喱、三文魚籽,鮮味滿滿的雪白蟹肉被香甜美清新的芒果滋潤後,吃下十分清爽加上特色的龍蝦啫喱和麵豉蛋黃醬伴吃真的美味又開胃耶!而我則選了這客邪惡的Pork Belly Confit with Green Pea Cream、慢煮豬腩肉配青豆蓉及法國芥末籽汁作為頭盤!一客三大件的慢煮腩肉吃下外皮香脆肉質鬆化,沾上清新的青豆蓉共吃清鮮又解膩很滋味喔!車爸爸這個牛魔王一眼便盯上這客US Beef Cheek Cooked in Red Wine Sauce Mashed potato、紅酒燴美國牛面頰肉配薯蓉來作主菜!刀叉一切下看到那鬆化的肉質不言而喻,雖然我吃不了牛肉但我可以嚐那滑溜而不膩的薯蓉已教我滿足萬分了!我的主菜則選了清新可人的Pan Fried Pike Perch Filet、香煎派克鱸魚配香橙醬汁及法式麥米!煎得香口的鱸魚吃下質感頗紮實而且並沒帶上一絲腥味,我很喜歡那個以香橙調成的醬汁,伴著茴香一起享用味道很清新怡人,就算吃光整碟也不會有一絲罪疚感呢!來到甜品環節我們各自選上一款然後開心Share!首先當然要吃我最喜歡的雪糕品牌MÖVENPICK雪糕吧!這天我們得到焦糖和紅莓味雪糕兩球,味道正合我心意所以吃得十分滿足啊!另外一客是Chocolate Carmel Hazelnut Ball、朱古力焦糖榛子蛋糕,大家一看這個賣相應該也知道它似什麼吧!甘醇香甜的朱古力包裹著我喜歡的榛子忌廉,加上不少果仁碎的點綴令口感更加豐富迷人!最後我們還可以悠閒地享受著餐茶,更可邊欣賞香港加九龍的耀眼美景十分愜意呢!

Le 188° 餐廳及酒廊餐單提供西式,酒吧,酒店餐廳等推介美食位於北角區,餐廳座位數未知人均消費約$801以上,結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯,Booking訂位可以電話致電21212693查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在老二花廳內有任何傳播的風險,老二花廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老二花廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,老二花廳同時建議採取以下措施*老二花廳 黃, 老二花廳 藍, (老二花廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Le 188° 餐廳及酒廊在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Le 188° 餐廳及酒廊應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Le 188° 餐廳及酒廊建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Le 188° 餐廳及酒廊餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Le 188° 餐廳及酒廊的好與壞?

你可以這餐廳發表Le 188° 餐廳及酒廊意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Le 188° 餐廳及酒廊不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Le 188° 餐廳及酒廊訂位方法。

我可以刪除Le 188° 餐廳及酒廊在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Le 188° 餐廳及酒廊違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Le 188° 餐廳及酒廊餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Le 188° 餐廳及酒廊是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Le 188° 餐廳及酒廊的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Le 188° 餐廳及酒廊黃藍立場,Le 188° 餐廳及酒廊黃定藍是黃店還是藍店呢?

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