Harbour Grand Café 北角
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Harbour Grand Café推介
毗鄰廣闊泳池，Harbour Grand Café配合周邊維港景致，令人舒適愜意。在這寫意天地，更有數之不盡的國際美饌，無論品嚐早、午、晚自助餐，皆為賞心樂事。
北角Harbour Grand Café
| 餐廳分店 | Harbour Grand Café |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 21212689 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,清真認證食品,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 749 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Harbour Grand Café訂位
Harbour Grand Café位於北角區，詳細地址是北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓，餐廳寬敞座位數目共有256個。Harbour Grand Café幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Harbour Grand Café餐單包括有多國菜,自助餐,清真認證食品,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 21212689 查詢訂座。Harbour Grand Café優惠
Harbour Grand Café 評價 相片
以美食減壓，我會去食自助餐，海鮮迷如我，這晚來到港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Café 咖啡廳享用自助晚餐，以國際環球美食為主題，食物種類多元化，中、西、日、印度等美食，吃到捧腹而回﹗ 必食之選，當然有新鮮即叫即開生蠔、美國波士頓龍蝦、雪腳蟹、扇貝、青口、黃金螺等矜貴海鮮7 寸長阿根廷蝦、日本剌身及壽司。
每位奉送鮮奶蛋白燉花膠 扒肉眼牛排外，另有烤羊腿，還可配上香口油潤的香煎鴨肝呢﹗ 沒太多自助餐廳提供片皮鴨，這裡卻給我遇到，鴨皮酥香鬆化，至少要吃2件呢﹗ 比較特別的，當然還有潮州打冷啦﹗墨魚、紅腸、牛肚等好入味呀﹗ 來碗中式燉湯濕潤一下，特別鮮甜美味。
中式熱盤，有玫瑰雞、蝦滑釀節瓜、冬菇花膠、薑蔥炒蟹等等 日式的串燒、天婦羅、吉列蠔等等 其他的有西班牙海鮮炒飯、蛋餅、印度薄餅、印度咖喱等等 食物相當豐富，飲品也不缺，咖啡奶茶、果汁等，任君選擇；回一回氣，又可以開始食凍肉拼盤及各款芝士、特色預拌沙律真的飽到八成飽，但仍敵不過甜品區的誘惑，12款口味Mövenpick雪糕及特設即製甜品專區 ，糖水、豆腐花、窩夫、葡撻。
蛋糕甜品也好有水準，多到不能盡錄﹗Tiramisu、芒果拿破崙、馬卡龍等等，我特別推介抹茶蛋白蛋糕、柑香朱古力蛋糕、斑蘭布甸，甜而不膩，口感幼滑。
為了慶祝外甥生日，他喜歡吃自助餐，還要有帶子刺身的，我爸喜歡吃生蠔，找了幾間，結果選了這間，在網上看過食評大多正面，但卻令我失望非常。
我月初時在官網買票後致電這餐廳訂座，三大一小，沒有長者優惠，折扣後每人平均都要五百幾，如果沒有折扣原價計算就非常不值，現在也不值。
我們比預定的開始時間早到大概十分鐘，獲安排入座一張四人枱，其實地方挺大的，但感覺有點擠逼，座椅也不舒服。
見到很多執枱專員都是年輕的暑期工，有些會主動問是否需要幫忙，有些只是行行企企。
食物種類真的很多，今期主題是日韓食品，但與一般自助餐分別不大，日式食品就是刺身壽司之類，韓式的應該指那燉湯（人參鷄湯）和冷盤中的韓式粉絲沙律。
冷盤有沙律菜、煙三文魚、凍肉拼盤、芝士等，我試了煙三文魚，貨色屬中下品，乾爭爭的，我爸試了凍肉、什麼火腿之類，難食得要吐出來。
湯品有中式燉湯和西式磨菇湯，算正常入口無問題。
冷盤海鮮有開邊龍蝦、翡翠螺、蟹腳、青口、生蠔等，我試了龍蝦（無鮮味、過熟、靭過柴皮）和生蠔（最令我失望，我完全沒有沾任何醬汁打算吃原味，但竟然是臭的，令我立即吐出來）。
日式刺身有三文魚、吞拿魚、八爪魚、希靈魚、帶子，我試了八爪魚（沒有鮮味）、希靈魚（有點味道）和帶子（巨型但沒有鮮味）。
還有各款壽司包括海膽、甜蝦、北寄貝、鰻魚和青瓜醃菜的卷物，非常一般，吃了一口後不會令你回頭再要。
熱葷有很多款，較有特式的是鵝肝（這個不錯）、燒牛肉（差、靭、不能入口）、燒味、點心、花膠鴨掌、一些小炒和炒飯。
另外較特別的是印度食品，菠菜芝士（要改善，菠菜蓉做得不好）、咖喱魚（夠味但是太乾身的）、咖喱鷄、印度薄脆（不錯）。
我還試了生滾粥，正常可入口。
甜品方面較為好少少，蛋糕有不同款式，中式甜品有糖水和豆腐花（不冷不熱的），較好的有幾款不同的Movenpick雪糕和雪芭。
有現場即製法式可麗餅，但那個員工應該不懂怎樣製，出來效果奇差，賣相完全不是法式可麗餅，只是一塊如手掌大的餅皮，我要求再製一塊像樣的，應該與熱板一樣大小的，但最後只一塊三尖八角（不是圓）的餅皮，我再自行配上水果（很多都已經乾淨淨）、果醬和雪芭。
總體質素低劣，不會推介和回頭。
疫情穩定後，加上打埋針，終於夠膽出街玩已經流行咗成年幾兩年嘅staycation!之前喺YouTube睇咗好多條片介紹好多酒店提供優惠嘅套票，我哋個package包埋住酒店同埋buffet下午茶、晚餐，早餐！早餐下午茶都冇咩食，只計住酒店同dinner buffet都抵！6:30 入去一陣已經差唔多坐滿晒，排隊夾咗2件龍蝦，前面已經攞晒，要再開第二筒擺落去，目測比較乾身，長腳蟹、螺、蝦正常，排到最後先發覺原來生蠔要排另一條隊，又排過攞生蠔，一人可以攞三隻，即開，係比較瘦啲，食咗碟生蠔先，質素普通啦。
之後先拆第二盤，龍蝦比較乾身，長腳蟹跟網上影片方法剪長腳蟹，果然一剪一掹，就成條甩咗出嚟，今次食得好輕鬆！食咗一轉就去洗手收工，之後都冇再食第二盤。
屋企人攞多咗碟生蠔俾我，佢哋全部唔食，食埋有半打，呢碟就媽媽地。
之後食咗碗粉，加啲菇，其他就落豉油加豆瓣醬，然後再自己夾餸：西蘭花、冬菇同埋花膠，都好味。
韓國人蔘燉雞，好清喎，可能我本身鍾意飲湯，我飲咗兩盅！今晚唔見老公食刺身？問他，話啲刺身好似唔新鮮，見到都唔想食。
不過我都過去排隊，成晚都唔見人排隊，攞刺身，佢其實都有多款：三文魚、𩶘魚，八爪魚，希靈魚、帶子，同埋北寄貝？揀咗帶子同希靈魚、冷麵，又不至於太差嘅，係佢啲燈光問題令人睇上嚟唔新鮮啫！甜品普遍都係唔掂，我都唔敢食，始終有quota，食咗少少屋企人攞多咗食唔晒嘅輕芝士餅，佢哋話完全唔係芝士，我覺得OK。
雪糕係movenpick 有多種口味，食呢個一定穩穩陣陣，我食咗朱古力、士多啤梨、檸檬青檸雪芭，藍莓芝士。
屋企人講過檸檬青檸雪芭好正，我覺得麻麻。
食到飽飽滯滯，攞咗菠蘿，食咗5、6舊，其實可以食到9:30 ，但都冇乜嘢食，食完便返房休息。
早一個月食完自助山，屋企人稍後又話想食自助餐， 由於星期六嘅酒店都比較難訂位，結果搵到呢度可以坐到十幾人， 雖然見到家人同各方評價都一般， 最終冇位都唯有試下。
我覺得最唔好嘅同食物都無太大關係( 考慮埋價錢， 不和六百元以上自助餐作對比）， 第一唔好係要排隊，例如鵝肝、壽司等，到攞甜品嘅時間又係要排隊攞雪糕 第二唔好，撞啱星期六6pm至745pm，有點趕，趕到蛋糕都食唔曬。
壽司比較吸引有海膽、大蝦，都有鮮味。
鵝肝都唔差， 扒類一般， 甜品我覺得脆蛋白忌廉蛋糕畀拿破崙更好食。
網上預先購買六百蚊一位，七月print out網頁又有八折優惠，所以部分人買coupon到場再以信用卡付款其實差唔多。
訓醒又夠鐘食早餐啦🥣，呢個package食足4餐真係無停過口⋯供應時段由朝早7點至10點半，同樣去返3樓咖啡廳食🥪，部分自助吧close咗無放食物，食物又放得疏，所以選擇唔多，滿足到基本需要🥐。
食物都有用蓋/毛巾蓋好，感覺衛生。
同樣係高樓底又坐得闊落，兩個人坐四人位有啲私人空間↔️，社交距離呀嘛~不過天花嘅紫色裝飾燈係朝早仲明顯咗，連蛋白都變咗超級死亡Barbie紫😵，唔覺得令餐廳有格調咗，反而令食物睇落無咗吸引⋯————————————————👅自助早餐🔸麵包類：👉🏻麵點類有方包同酥皮包點等🍞，用毛巾蓋住加保溫燈，主要靠隔離嘅烘包機加熱，質素普通🔸前菜類：👉🏻有煙三文魚、煙燻肉、芝士、盒裝乳酪同穀物片，仲有幾款蔬菜同水果🥗，提供選擇唔多，想簡單清淡啲食個沙律都有嘅🔸熱食類：👉🏻中式同西式各有幾款基本早餐餐點，通常係omelette station變咗太陽蛋🌞，仲有炒蛋，反正係蛋我就鍾意🔸飲品類：👉🏻提供自助咖啡機同茶水檔可以自製茶啡等☕️，比晚餐好似多咗兩三款果汁————————————————🚩總結：基本款自助早餐———————————————— 🌟注意：自助餐完結前15分鐘，會有侍應提醒你出面自助區會收起————————————————📍 Harbour Grand Café地址：北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓.🗺地區：#bem北角📥分類：#bem自助餐💰人均消費：#bem_201至400蚊
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Harbour Grand Café餐廳詳細資料：
- Harbour Grand Café地址: 北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓 Harbour Grand Café, 3/ F, Harbour Grand Hong Kong,23 Oil Street, North Point
- Harbour Grand Café電話: 21212689
- Harbour Grand Café價錢: $401-800
- 分類: 多國菜,自助餐,清真認證食品,酒店餐廳,
- 座位: 256
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Harbour Grand Café Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Proof內有任何傳播的風險，Proof在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Proof除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Proof同時建議採取以下措施*Proof 黃, Proof 藍, (Proof 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Harbour Grand Café在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Harbour Grand Café應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Harbour Grand Café建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Harbour Grand Café餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳