梅花邨小館 北角
地址: 北角七姊妹道8號A地下
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梅花邨小館推介
真食評真介紹 早排做緊潮州美食介紹 多左好多網友比料介紹今次就去試下呢間打冷鋪2個人都可以打冷 走街坊小店路線 糖醋黃金伊麵 沒有鹼水味 煎到好香脆黃金色!加糖加醋食係最正既食法有D甜又有D酸好開胃又脆口滷水鵝 例牌份量 墊底係滷水豆腐 門口已經知佢滷水有料到聞到超級香 吃既時間都係一樣滷水香而不死咸肉質仍嫩有鵝肉香 豆腐滑而嫩入味店員推介滷水鵝腸問我地有冇興趣好新鮮岩岩滷好,咁就順便一碟啦鵝腸帶肥入口帶脂香鵝油肥而不油膩 滷水只係浸一浸唔會太咸 仍然帶點脆脆口感豬紅食落幾辣 底下仲有韭菜好脆綠爽口北角七姊妹道8號A地下消費$300評分7/10
北角梅花邨小館
| 餐廳分店 | 梅花邨小館 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 2561-9797 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,中菜館, |
| 人氣指數 | 536 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
梅花邨小館訂位
梅花邨小館位於北角區，詳細地址是北角七姊妹道8號A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。梅花邨小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐梅花邨小館餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,中菜館等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 2561-9797 查詢訂座。梅花邨小館優惠
梅花邨小館 評價 相片
真食評真介紹 早排做緊潮州美食介紹 多左好多網友比料介紹今次就去試下呢間打冷鋪2個人都可以打冷 走街坊小店路線 糖醋黃金伊麵 沒有鹼水味 煎到好香脆黃金色!加糖加醋食係最正既食法有D甜又有D酸好開胃又脆口滷水鵝 例牌份量 墊底係滷水豆腐 門口已經知佢滷水有料到聞到超級香 吃既時間都係一樣滷水香而不死咸肉質仍嫩有鵝肉香 豆腐滑而嫩入味店員推介滷水鵝腸問我地有冇興趣好新鮮岩岩滷好,咁就順便一碟啦鵝腸帶肥入口帶脂香鵝油肥而不油膩 滷水只係浸一浸唔會太咸 仍然帶點脆脆口感豬紅食落幾辣 底下仲有韭菜好脆綠爽口北角七姊妹道8號A地下消費$300評分7/10
特別喜歡吃潮州菜，每次都一定點鹵水鵝片，這裡的鹵水食物很出色，質，量都穩定，每台食客都必有一款，這裡的凍魚也很好吃，特別是凍馬友，今天人少，只叫了鵝片和攬菜肉鬆四季豆，飲飽食醉，滿足地回家。
今日朋友來幫手搬屋，一行7人黎食潮州菜。
晚上7點半差唔多坐滿人。
招牌鵝片，甘香可口，肉質嫩滑，例牌分量都算多。
😊😊韮菜豬紅~豬紅結實，略帶辣味🤗🤗小炒王~較為失望，炸魚仔唔夠脆口，分量少且多油🤔🤔酸甜魚柳~合乎水準😄😄八珍豆腐煲~豆腐好滑，不太咸☺☺蒜爆雞柳~蔥蒜好香，雞肉好滑😙😙反沙芋~極力推介，外層由糖包住，好脆，內裡芋頭好粉好林，甜而不膩🤩🤩
今日去北角行街，因為都太耐沒外出了。
老公帶我到這間他以前經常會和同事吃飯的地方。
環境不太闊落，椅沒有椅背。
侍應服務都幾好，應該是做街坊生意多。
《糖醋黃金伊麵 》麵質好乾，沒有鹼水味，當加糖的時候，麵竟然沒有味道，我還是愛有少許油少許鹼水味的糖醋麵。
《滷水鵝(例牌)》經過門口已傳來很香的滷水味，吃的時候依然有這種香味，而且例牌都有鵝脾位，肉質算嫩，豆腐滑而入味。
《凍烏頭 》魚肉有鮮味又不會只有鹹味，不用點醬汁已覺夠味道。
《雞蛋蠔煎》這個看就覺得燶和多蠔，但吃卻只有蛋味，不太覺有蠔肉。
潮州菜嘅地位同大排檔嘅地位係一樣嘅 佢哋兩組都有一個唔喺代替嘅地位， 最主要因為佢哋夠接地氣 亦都好代表我哋香港人 果一種唔理環境淨係要食物質素嘅精神🙋🏻♂️今日去咗一間北角嘅潮州菜 喺北角都算小有名氣 入到去都見到有幾多人食 🤫 坐低就叫左一啲傳統嘅潮州菜 不過講一講環境先 環境算係正常餐廳 位之間都有應有嘅距離 幾適合一家人嚟食我哋叫咗個豉椒鵝腸 上到嚟鑊氣唔係好夠 比較濕 如果佢吵得比較乾嘅話就會同個腸好配合不過我腸都算爽身🤒至於其他餸就正正常常 冇乜特別冇乜驚喜
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梅花邨小館餐廳詳細資料：
- 梅花邨小館地址: 北角七姊妹道8號A地下 Mui Fa Chuen Restaurant, G/ F,8 A Tsat Tsz Mui Road, North Point
- 梅花邨小館電話: 2561-9797
- 梅花邨小館價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 梅花邨小館 Facebook
更多梅花邨小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在銘和飯店內有任何傳播的風險，銘和飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳銘和飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，銘和飯店同時建議採取以下措施*銘和飯店 黃, 銘和飯店 藍, (銘和飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
梅花邨小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內梅花邨小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳梅花邨小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
梅花邨小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳