忠記粥品 北角
地址: 北角北角道2號地舖
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忠記粥品推介
來到春映街街市買菜前，我一定走入呢間粥鋪吃碗艇仔粥，一入來見到D油炸鬼剛剛拿出來，即刻叫埋碟炸兩，一夾入口咬落去卜卜脆，呢種感覺只有D油炸鬼新鮮炸起才有此效果。艇仔粥嗰粥底和用料也不錯，不過覺得魷魚少左D，但見價錢整體算實惠，都算是不錯的一餐。
北角忠記粥品
| 餐廳分店 | 忠記粥品 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 25700858 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
忠記粥品訂位
忠記粥品位於北角區，詳細地址是北角北角道2號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。忠記粥品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐忠記粥品餐單包括有港式,粥品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶付款，Booking網上訂位可以電話致電 25700858 查詢訂座。忠記粥品優惠
忠記粥品 評價 相片
來到春映街街市買菜前，我一定走入呢間粥鋪吃碗艇仔粥，一入來見到D油炸鬼剛剛拿出來，即刻叫埋碟炸兩，一夾入口咬落去卜卜脆，呢種感覺只有D油炸鬼新鮮炸起才有此效果。
艇仔粥嗰粥底和用料也不錯，不過覺得魷魚少左D，但見價錢整體算實惠，都算是不錯的一餐。
今日嚟到北角附近做嘢 ，就順便喺度食埋飯，先返去😊難得嚟到東區， 見到有間舖頭人流湧湧，原來係忠記粥品。
呢間粥店出名抵食 ，今次我都試下去北角分店啦 ！今日我叫咗一個炸兩同埋艇仔粥😋炸兩~ 係個皮厚左小小 ，但睇得出係用心之作，即叫即包，中間油炸鬼都仲係脆👍， 另外我好鍾意甜醬麻擺喺枱面裝，咁我呢個鍾意食醬嘅人，就可以係咁加，真心覺得店家好大方🤩艇仔粥~ 呢個絕對係推介， 粥底好綿好滑， 材料有 水魷 碎牛肉 豬皮， 啖啖粥都有好多材料，絕對係 童叟無欺！總括十幾蚊個炸兩和廿幾蚊 一個咁多材料嘅粥👍 絕對係糧尾之選！ 除咗裝修有點舊之外，呢個性價比真係好高！
今天在北角，下午茶想吃甜品又想吃腸粉。
便走到恒生銀行後面的忠記，下午食客不太多，即刻找到位坐。
要了碗熱綠豆沙（$14）大熱天氣可以下火，清熱解暑，另加一碟淨腸粉（$11）。
不到三分鐘，食物已上枱。
綠豆沙雖然沒有沙的口感，綠豆粒粒都軟熟，不會太甜味道適中。
腸粉豉油較少，必須加醬吃，甜醬麻醬走不了。
腸粉不夠熱，質地入口有微微嚡口，不夠滑溜。
糧尾飯堂，又平又好食‼️CP值爆棚💓煎蛋腸粉又滑又好食，皮嘅厚度岩岩好✌🏻豬紅粥粥底綿綿又好足，豬紅又正😚😚本身我好唔中意食棕，但呢個啲飯好有口感，令我食完又食😍仲有牛脷穌都十分推介 (掛住食唔記得影🙈)但個度就坐得幾唔舒服同態度麻麻，但食物一流🤤
前日返工之前突然間好想食粥，於是上網搵左呢間喺屋企附近嘅，即管去試試。
揀咗豬紅碎肉粥及叉燒腸。
粥底都算幾綿，豬紅爽滑，牛肉份量多，正常冇乜特別。
至於腸粉就夠薄夠滑，叉燒都唔算「鞋」，都不錯都不錯吖。
而店舖嘅環境都算乾淨。
下次有機會都可以再嚟試吓，因為見到人哋食啲糭都好似好正咁！
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忠記粥品餐廳詳細資料：
- 忠記粥品地址: 北角北角道2號地舖 忠記粥品, G/ F,2 North Point Road, North Point
- 忠記粥品電話: 25700858
- 忠記粥品價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶
- FB專頁: 忠記粥品 Facebook
更多忠記粥品相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在DEAN & DELUCA Café內有任何傳播的風險，DEAN & DELUCA Café在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳DEAN & DELUCA Café除了遵守預防及控制疾病的相關規例，DEAN & DELUCA Café同時建議採取以下措施*DEAN & DELUCA Café 黃, DEAN & DELUCA Café 藍, (DEAN & DELUCA Café 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
忠記粥品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內忠記粥品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳忠記粥品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
忠記粥品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳