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三代目 北角

地址: 北角英皇道500號港運城地下11-13號舖

日本菜,拉麵,居酒屋,

最後更新:

三代目推介

係北角工作左三年,如果要同同事食日本野做lunch,通常都會去兩三間係口袋入面,隨時可以食,不過有新店都會試試,睇下會唔會有新場發掘到。碰巧見到港運城有新店,叫三代目,眼睛發亮的原因,因為有任飲package,而且,呢度有壽司、拉麵、串燒多種唔同嘅日本嘢,適合任何唔同種類嘅朋友去食,見到咁多元化又有酒飲,一開門就即刻試吓。$188三種不同的感受之sake,薰、爽、醇,九種不同sake,一個半小時,任你飲,愛酒愛sake的,一定啱。當日試左幾隻,唔想溝酒,但講真,飲酒的,一定不會錯,來任飲就是。星期六下午,前菜有兩個胡瓜一本漬同醉漬鮮飽,胡瓜漬物加上紫菜,送酒真係非常之好,不過有啲人可能覺得呢漬物過鹹,但撞正過以酒入撰嘅鮮飽,一淡一濃,絕對係居酒屋嘅水準。 另一前菜,和風燒茄,愛蒜味之人,一定要吃,蒜多到不行,配合燒到剛好淋身的茄子和好濃烈的醬汁,正,食完一定全口蒜香。玉米芝士條,又係送酒佳物,的確,更顯得呢到個廚做得不錯。串燒一定要試試,點了個雞拼盤,不用想,有雞胸軟骨、雞肉京葱同雞腎,各有各精彩,不過最出色嘅就係雞胸軟骨,同平時你食嘅雞軟骨係兩種截然不同嘅味道。 一口壽司有火焰牛同海老·膽,兩個都絕對係IG之作,打卡又好,食又好,個人較為喜歡蝦同海膽嘅配搭,火焰牛嘅燒牛相對唔係最出色嘅牛肉,因此比較下去就差少少。兩個主食,豚肉醬油魚介拌麵同紫蘇燒豚梅肉拉麵,兩個都不相伯仲,我愛紫蘇燒豚梅肉拉麵多點,因為湯好濃,燒豚梅肉又肥又好食,拉麵質感掛湯,很不錯。叫多個黑糖鮮薑作結,完美的星期六下午。 三代目北角英皇道500號港運城地下1113號舖

北角三代目


餐廳分店三代目
地區北角
電話訂位 63338205
餐單 Menu日本菜,拉麵,居酒屋,
人氣指數 339
價錢幾錢$101-200

三代目訂位

三代目位於北角區,詳細地址是北角英皇道500號港運城地下11-13號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三代目幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐三代目餐單包括有日本菜,拉麵,居酒屋等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,銀聯,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 63338205 查詢訂座。


三代目優惠


三代目 評價 相片

係北角工作左三年,如果要同同事食日本野做lunch,通常都會去兩三間係口袋入面,隨時可以食,不過有新店都會試試,睇下會唔會有新場發掘到。

碰巧見到港運城有新店,叫三代目,眼睛發亮的原因,因為有任飲package,而且,呢度有壽司、拉麵、串燒多種唔同嘅日本嘢,適合任何唔同種類嘅朋友去食,見到咁多元化又有酒飲,一開門就即刻試吓。

$188三種不同的感受之sake,薰、爽、醇,九種不同sake,一個半小時,任你飲,愛酒愛sake的,一定啱。

當日試左幾隻,唔想溝酒,但講真,飲酒的,一定不會錯,來任飲就是。

星期六下午,前菜有兩個胡瓜一本漬同醉漬鮮飽,胡瓜漬物加上紫菜,送酒真係非常之好,不過有啲人可能覺得呢漬物過鹹,但撞正過以酒入撰嘅鮮飽,一淡一濃,絕對係居酒屋嘅水準。

另一前菜,和風燒茄,愛蒜味之人,一定要吃,蒜多到不行,配合燒到剛好淋身的茄子和好濃烈的醬汁,正,食完一定全口蒜香。

玉米芝士條,又係送酒佳物,的確,更顯得呢到個廚做得不錯。

串燒一定要試試,點了個雞拼盤,不用想,有雞胸軟骨、雞肉京葱同雞腎,各有各精彩,不過最出色嘅就係雞胸軟骨,同平時你食嘅雞軟骨係兩種截然不同嘅味道。

一口壽司有火焰牛同海老·膽,兩個都絕對係IG之作,打卡又好,食又好,個人較為喜歡蝦同海膽嘅配搭,火焰牛嘅燒牛相對唔係最出色嘅牛肉,因此比較下去就差少少。

兩個主食,豚肉醬油魚介拌麵同紫蘇燒豚梅肉拉麵,兩個都不相伯仲,我愛紫蘇燒豚梅肉拉麵多點,因為湯好濃,燒豚梅肉又肥又好食,拉麵質感掛湯,很不錯。

叫多個黑糖鮮薑作結,完美的星期六下午。

三代目北角英皇道500號港運城地下1113號舖

北角新餐廳🌟高水準日本菜前菜 醬漬螺🐚螺肉新鮮爽彈,配上甜豉油份外鮮味雞之拼盤🍢雞胸軟骨,雞腎,雞肉京葱串燒比較濃味,特調醬料加上雞肉,味道比較鹹。

雞胸軟骨有少少脆口嘅感覺,雞腎略嫌有少少過火,雞肉京蔥係最穩妥嘅選擇火焰牛壽司🍣用上牛小排製成嘅火焰壽司,牛肉味香濃,牛脂爆發,薄薄兩片嘅牛小排同友人分享之後意猶未盡,想再食多塊😍海老·膽🍤(小編推薦)呢款壽司幾有驚喜,海膽非常鮮甜🌟而且份量好足。

炸蝦天婦羅即點即炸,所以非常酥脆,蝦肉爽彈新鮮大隻👍🏻成舊壽司暖暖地,非常滿足🥰紫蘇燒豚梅肉拉麵🍜兩片嘅厚燒豚肉搽咗紫蘇汁,肥瘦相間,配上濃厚嘅湯底,油膩感略重,適合小編呢種重口味人士🥰拉麵🍜有彈性,正常質素,有兩隻糖心蛋一口燒牛丼🍱一口燒牛牛肉味唔算非常出,但勝在一口牛keep到有肉汁,食落比較有咬口。

飯底嘅醬汁比較有驚喜,酸酸甜甜好解油膩蘋果焙茶🧃食咗好多肥膩重口味嘅嘢,飲番杯蘋果焙茶作結係一個完美嘅選擇。

微酸微甜嘅味道幾爽口解膩九款任飲清酒放題🍶鍾意飲清酒🍶嘅你哋一定唔可以錯過,呢度有九款清酒,三大類清酒包括熏,爽,醇,分別可以配搭前菜,串燒同埋重口味嘅主食😘環境方面,餐廳裝修有日本風味,設有吧枱同埋卡位,私隱度高,亦頗有情調🥰吧枱對住廚師👨‍🍳可以即場觀看廚師製作食品🌟總括而言,餐廳嘅食物質素高😊環境亦都幾有情調,幾適合生日聚會,情侶慶祝紀念日到訪🥰三代目地址:北角英皇道500號港運城G/F 1113號鋪

第一次品嘗清酒放題,多謝餐廳介紹怎樣用五步曲結合品嘗清酒與食物,終於知道飲清酒不應該像以前一樣一飲而盡,而應該配合不同食物,挑選最合口味的清酒每種清酒都各有特色,分了三大類,1.甜味比較重,2. 清爽一點,3.濃烈一點,如果時間充足,真的想在餐廳坐足幾小時,品嘗美酒佳餚,跟友人談天說地呢食物也相當不錯,尤其是雞串燒及牛小排,下次一定要試下之前未食過的店舖環境也非常整潔,廚房是開放式,我們都可以看到廚師怎樣整理食物

北角開咗 一間 日本餐廳 ,我都係例牌動作, 又要落街一家三口 星期六出去嘆一嘆 找好嘢食,上月還見裝修中,好快在上星期已經開張,所以一星期後即今日,立即食下先,入邊都好大,吧枱坐得都幾舒服,裝修真係唔錯,講食品,我叫咗三色燒肉井飯 丶講真真係好味,汁醬又好開胃 啲飯軟熟到啱啱好,尤其是啲青辣椒又好味又唔辣,另外介紹又好味 拌麵 啲麵幾好味,第三碗 我亦都試咗 辛燒豚麵 啲湯好得意,啲湯水好似燒肉味,但飲落去有少少辣,但又唔係好辣,好味,其實所有嘢,佢都好味,除了個炸雞,炸雞就麻麻哋真係一般,如果依個係日本炸雞就真係不太好食,希望有改進,反而我見到燒酒放題都唔錯價錢,我下次一定會試飲,今日這餐都好豐富講漏咗啲服務員招呼一流,唔使叫話加茶,一見到客人冇茶即刻自動加入 自動這個服務 已經係冇乜, 這間就係有比到你最舒服嘅服務,雖然出邊好多人排隊,但佢唔會趕走客人 ,所以好多客人都會自動食完,都好快離場 😃

今天因工作關係剛剛到北角, 見落地玻璃的日本居酒屋, 在網上尋找有關這間餐廳的資料。

打電話去才知道今天新開張,未有訂坐,便提早去取位。

十二時多餐廳已經坐滿, 餐牌中有不同的食物, 由於餐廳剛剛開張他們並未有午餐供應, 忘記每項食物都拍照,所以以下是整體食物評價。

員工有禮貌,食品都能解釋特色及味道價錢算合理而且食物份量也足夠上菜速度也快,尤其是午餐時間每人午膳時間也有限, 叫了燒茄子,是立即製作的15分鐘左右便可以上菜食物味道充足,也算好味,不是靠調味料去提升食物的味道唯一美中不足是暫時未有甜品供應餐廳可以考慮最容易準備的雪糕。

三代目餐單提供日本菜,拉麵,居酒屋等推介美食位於北角區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,現金,銀聯,微信支付,Booking訂位可以電話致電63338205查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Fifty Fifty內有任何傳播的風險,Fifty Fifty在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fifty Fifty除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Fifty Fifty同時建議採取以下措施*Fifty Fifty 黃, Fifty Fifty 藍, (Fifty Fifty 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

三代目在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內三代目應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳三代目建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

三代目餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳三代目的好與壞?

你可以這餐廳發表三代目意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼三代目不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問三代目訂位方法。

我可以刪除三代目在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳三代目違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認三代目餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳三代目是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對三代目的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到三代目黃藍立場,三代目黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到三代目藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟三代目 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。