魚米 元朗
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魚米推介
因為工作關係，大元邨既魚米曾經我係一星期食一次事隔四年，再係元朗食魚米平時經過以為入面好大。。點知入去就發現入面唔算多位而且明顯人手不足，店員要負責收銀，執位，送餐，安排座位，比水， 真係樣樣都要等叫左蛋皮餃子生菜酸辣蛋皮餃子唔係好多地方有，一於試下蛋皮唔錯，餃子肉細細粒，一口一啖岩岩好當年食酸辣都唔係好食到，依家完全無問題辣既程度岩岩好。唔會食到好辛苦我鐘意魚米多過譚仔，因為佢個米線依度米線有少少彈性同韌少少，同埋依度清湯個底都會feel 到少少鮮味，而唔係譚仔甘乜味都無米線份量好多，真係女仔食送食配料都夠
元朗魚米
| 餐廳分店 | 魚米 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 23372393 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魚米訂位
魚米位於元朗區，詳細地址是元朗康樂路13-25號鈞德樓地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚米幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魚米餐單包括有港式,粉麵/米線,少鹽少糖食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23372393 查詢訂座。魚米優惠
魚米 評價 相片
因為工作關係，大元邨既魚米曾經我係一星期食一次事隔四年，再係元朗食魚米平時經過以為入面好大。
點知入去就發現入面唔算多位而且明顯人手不足，店員要負責收銀，執位，送餐，安排座位，比水， 真係樣樣都要等叫左蛋皮餃子生菜酸辣蛋皮餃子唔係好多地方有，一於試下蛋皮唔錯，餃子肉細細粒，一口一啖岩岩好當年食酸辣都唔係好食到，依家完全無問題辣既程度岩岩好。
唔會食到好辛苦我鐘意魚米多過譚仔，因為佢個米線依度米線有少少彈性同韌少少，同埋依度清湯個底都會feel 到少少鮮味，而唔係譚仔甘乜味都無米線份量好多，真係女仔食送食配料都夠
今日去咗魚米，叫咗個《胡椒豬肚湯飯》～湯同埋飯分開上嘅，另外豬肚&配菜都好多，個湯都幾好飲帶有少少胡椒味，胡椒係用嚟霹咗豬肚本身嘅腥味，所以整體感覺食落去都幾好，食唔出有腥味。
而呢個份量都幾大喔，對一般女仔來講都未必食得晒😹另外《魚片魚蛋米線🍜》，湯底係用魚湯的，清清地但係都唔會話好淡，味道啱啱好👍🏻
今日一早十一點零鐘右左 到達魚米 那時只有數位客人 待應們和一位黑衣主任都非常悠閒一入到去已經覺得地方不整齊 台下面更是污穢的 感覺已經不是太好 當時還有早餐餐牌11:30前還可以叫早餐食正當我想看早餐餐牌時 其中一位待應A 一句「你不叫早餐 我就收了」就直接把早餐餐牌收走了 我根本連看都沒有看就被收走了 但不打緊 因為我進來是一心想食碗米線的11:20 我叫了一碗 芽菜 米線 中酸辣 走腐皮$35元 是一位待應A為我下單的11:32 我收到待應B拋在我桌上的單 上面寫著 一碗XX魚米線 中酸辣 走腐皮 $51 我立刻跟那位待應B說「這不是我的單 我沒有叫這碗米線 我只叫了芽菜 米線 中酸辣 走腐皮」待應B沒說話 待應A走了過來說「對呀這就是你叫的芽菜 米線 中酸辣 走腐皮呀」我把餐牌拿比她看 我那碗米線只是$35 而單上那碗是$51 這時她才把單拿給黑色衣服那位主任說是待應B打錯單 不關她事 中間待應A說待應B打錯單 待應B又說待應A寫錯單 兩人互相推卸責任 叫廚房不要做我那張單 卻沒有人向我交代或說聲抱歉 數分鐘後 待應A重新把單給我 11:50 我足足等了半個小時 米線還未到 眼見比我還遲來的客人都已經食完一半了 我忍不住 問「唔該」 黑衣那位主任見到 完全沒有走過來 只是邊走入廚房邊說句「等陣」 之後把我的米線直接放下在我桌上就走了 一句說話都沒有 我在桌入面的拉櫃裡看不見有筷子 我便說「唔該比對筷子我」 黑衣那位所謂的主任 頭都沒回 完全沒有向我這邊看 說直接說「你自己在桌入面拿」？？這到底是什麼意思？？什麼服務態度？？你們餐廳自己同事出錯 連累客人白白等了半小時 米線來到的時候 完全沒有餐具 好聲好氣問你們餐廳主任拿來給我 居然叫我自己拿？？難道我要親自走到其他客人的桌子去拿餐具嗎？？當時已經非繁忙時間 有很多台的空桌 待應們去洗手間的去洗手間 入廚房聊天的聊天 那位所謂黑衣主任拿對筷子給我就這樣難嗎？？我實在受不了她那語氣和態度 在米線一口都沒有碰過的情況下 一語不發直接拿起單去結帳 那位黑衣主任見狀後不敢親自過來為我結帳 叫了待應A為我結帳 這次 是我最「難忘」的經驗
近日開始變凍，所以唔想再食一啲壽司等之類嘅冷嘅食物。
於是就想試下呢一間主打魚湯米線嘅魚米餐廳。
款式選擇有好多，亦都有一啲嘅肉燥飯，小食等等。
佢哋最招牌嘅就係原條魚魚湯米線。
因為唔係好肚餓嘅關係，所以都係揀咗個普通嘅魚湯米線。
配答咗兩款餸菜。
米線係偏淋嘅口感，未必個個鐘意。
但我自己又幾鍾意，加上我轉咗做麻辣湯底，熱辣辣又暖笠笠嘅感覺好舒服。
加上晚市嚟講價錢一啲都唔貴，應該會成為一間我固定成日都會食嘅餐廳。
等我下次再試下佢啲原條魚米線先，哈哈。
呢2日胃口唔好想食清淡D，見到魚米都係一個唔錯ge選擇，不過佢就好多係成條魚咁上，但係我又食唔到魚，想再食清D，咁就叫左魚蛋魚片蘿蔔米粉啦，再另外叫左個上湯時菜。
元朗呢間都唔算好多人，坐得都幾舒服。
魚蛋好好食，肉質好彈牙好滑身，個蘿蔔就差左D，蘿蔔都好林身，但係就好多根位，咬落唔太好食!!!米粉份量真係好多下，當然最後係食唔曬啦，不過米粉都幾好食。
個菜唔算多，不過都係咁上下啦，不過不失啦冇咩特別。
您對於元朗餐廳「魚米」有何comment？
魚米餐廳詳細資料：
- 魚米地址: 元朗康樂路13-25號鈞德樓地下1號舖 Yu Mai, Shop1, G/ F, Kwan Tak Bldg,13-25 Hong Lok Road, Yuen Long
- 魚米電話: 23372393
- 魚米價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 魚米 Facebook
更多魚米相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在原味鮮內有任何傳播的風險，原味鮮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳原味鮮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，原味鮮同時建議採取以下措施*原味鮮 黃, 原味鮮 藍, (原味鮮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚米在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚米應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚米建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚米餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳