飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚 元朗
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飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚推介
一向都好喜歡黎呢間位於雞地既打冷小店，店鋪雖小，但唔會有一般打冷店的雜亂感同衛生環境差既感覺🙇♂️今次一行只係兩位叫左兩個小菜，啤啤佢滷水鵝片墨魚每次黎到都必叫既滷水配搭，鵝片份量好多，入味又唔會老👍👍墨魚爽滑，無渣入味，底層有滷水豆腐同芽菜，送飯一流椒鹽豆腐外皮香脆，豆腐豆味濃，唔會有太重既油膩感，送啤酒一流👍👍總括而言好喜歡呢間打冷小店，衛生情況比起其他打冷老店好好多，不過因為小店位置座位較小，好彩我地黎得早，坐低一陣已經好多人係門口排隊埋單都只係三百幾，抵食👍
元朗飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚
| 餐廳分店 | 飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 29440598 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚訂位
飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下8號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚餐單包括有潮州菜,粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29440598 查詢訂座。飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚優惠
飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚 評價 相片
一向都好喜歡黎呢間位於雞地既打冷小店，店鋪雖小，但唔會有一般打冷店的雜亂感同衛生環境差既感覺🙇♂️今次一行只係兩位叫左兩個小菜，啤啤佢滷水鵝片墨魚每次黎到都必叫既滷水配搭，鵝片份量好多，入味又唔會老👍👍墨魚爽滑，無渣入味，底層有滷水豆腐同芽菜，送飯一流椒鹽豆腐外皮香脆，豆腐豆味濃，唔會有太重既油膩感，送啤酒一流👍👍總括而言好喜歡呢間打冷小店，衛生情況比起其他打冷老店好好多，不過因為小店位置座位較小，好彩我地黎得早，坐低一陣已經好多人係門口排隊埋單都只係三百幾，抵食👍
老媽出名要求高, 唔知帶佢食咩好, 就帶佢去雞地食街任佢揀. 竟然媽對打冷店情有獨鍾, 更意外的是原來元朗國有黃打冷店. 由於是週末晚上, 都要排隊入坐, 坐門口位, 好彩下午落完雨不是太熱. 餐牌食物多到令人選擇困難😂鹵水鵝真係好彈牙有口感, 重要俾隻鵝髀我哋, 性價比超高👍🏻 阿媽至醒, 知道碟底有鹵水豆腐同花生韮菜豬紅好惹味, 又嫩滑. 汁底可以當湯飲埋😋椒鹽脆炸三寶~魷魚豆腐九肚魚. 火喉剛好, 外脆內軟.蠔仔粥超多料, 蠔仔多到呢🥰
網上搵，想食潮州嘢，元朗區。
就搵到呢一間野。
要等位就係事實，完全值得。
招呼好，服務態度滿意。
最鍾意係個柯仔炒蛋，我鍾意佢脆卜卜。
另外楊氏烏頭，好耐冇食過咁正宗嘅潮州菜。
唔介意等過嚟試吓。
突然好想食潮州凍魚！即刻openrice下，發現呢間最近就去試下啦！去到唔使等，但要坐戶外！凍魚（大眼雞）十分鮮甜味美！完全冇魚腥味！椒鹽三寶特別欣賞佢個椒鹽魷魚🦑！有口感得來，又好外脆內軟！蠔餅大大份，真材實料！
終於，我同友人都可以疫情緩和下，出黎食個晚飯啦，當然仲有其他原因出唔到黎食夜晚啦🙈我地叫左幾款食，我地規則係自付盈虧，自己負責返自己果碟，如果食唔晒嘅話🤣最後4個人叫左6碟餸分別有......潮洲打冷，因為屋企人緣故，我好鍾意食依款魚—大眼雞，真係無得輸跟住友人大排檔都會叫嘅椒鹽三寶，依度特別少少，三寶係有腰果、魷魚🦑九肚魚，因為唔太食炸野，所以每樣食左少少，都還好，粉漿唔會太多依個亦係大排檔例牌菜—鹵水拼盤，不過我覺得稍微遜色少許，食落唔太新鮮，有待改善，同埋大豆芽菜可以再多少少到油鹽水浸蜆啦，我覺得一般，因為沙較多，粉絲都係較少，食過有間更加足料嘅，同埋咁樣煮法，配沙白會較好味依個真係第一次食，友人配粥食，我都覺要配粥先好食，就咁食較咸最後一道，亦係最遲上菜嘅油渣炒豆苗，我覺得炒得都幾惹味，不過都係較鍾意清淡少少，太肥膩啦🙈友人叫嘅，小試吓就可。
整體黎講，其實依間打冷都可以再試下嘅因為都想試埋其他款式加油，支持小店，當然特別係💛
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飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚餐廳詳細資料：
- 飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下8號舖 Fei Yeung, Shop8, G/ F, Ho Shun King Building,3 Fung Yau Street South, Yuen Long
- 飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚電話: 29440598
- 飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在巧廚坊美食內有任何傳播的風險，巧廚坊美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳巧廚坊美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，巧廚坊美食同時建議採取以下措施*巧廚坊美食 黃, 巧廚坊美食 藍, (巧廚坊美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳