辣媽酸菜魚麵 元朗
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辣媽酸菜魚麵推介
非常差的一次體驗！首先是侍應態度很差，野食又上唔齊。點了水煮魚（76$）和水煮牛肉（65$）超油超咸魚同牛肉都只有幾片肉碎好似人地吃剩的！剩菜！其他全部都是芽菜！90%都是芽菜水煮湯底說不上正宗 但不是死辣湯底我會比合格 但無咩肉食都唔知要個湯底做咩以我經常買貓罐頭的經驗 依度既一份水煮牛肉的肉應該不足50g 即係半個貓罐頭，貓都食唔飽但矩係一個收65$ 既午市套餐一定是不會再來了失望+餓住走，出去即刻搵其他野食
元朗辣媽酸菜魚麵
| 餐廳分店 | 辣媽酸菜魚麵 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 28876868 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
辣媽酸菜魚麵訂位
辣媽酸菜魚麵位於元朗區，詳細地址是元朗安寧路41-45號安定樓地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。辣媽酸菜魚麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐辣媽酸菜魚麵餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28876868 查詢訂座。辣媽酸菜魚麵優惠
辣媽酸菜魚麵 評價 相片
非常差的一次體驗！首先是侍應態度很差，野食又上唔齊。
點了水煮魚（76$）和水煮牛肉（65$）超油超咸魚同牛肉都只有幾片肉碎好似人地吃剩的！剩菜！其他全部都是芽菜！90%都是芽菜水煮湯底說不上正宗 但不是死辣湯底我會比合格 但無咩肉食都唔知要個湯底做咩以我經常買貓罐頭的經驗 依度既一份水煮牛肉的肉應該不足50g 即係半個貓罐頭，貓都食唔飽但矩係一個收65$ 既午市套餐一定是不會再來了失望+餓住走，出去即刻搵其他野食
在香港還是第一次吃酸菜魚，友人說這間不錯，所以就來到試試，就點了一大碟酸菜桂花魚，肉嫩，但吃到兩、三條魚骨，味道不算辣，酸菜咸咸酸酸，正好配白飯吃，份量剛好兩個人食另外還點了菜，好夠火候味，再加上微辣，好惹味，我比較喜歡這碟菜整體覺得不過不失的味道，沒有太大動力會再來吃，不過想止下口痕可以來吃喔。
⭕️所有侍應帶上口罩⭕️早上12時，少人⭕️店內多座位，座位尚算有空間感星期六來到元朗搵食被酸菜魚和花膠雞湯面吸引了這是新店，價錢相宜，選擇很多水煮類，小炒類，酸菜類可自選粉面飯，而且有套餐供應我們三人行，點了兩個套餐，兩杯飲品和追加兩個小食蒜泥的白肉蒜十分足夠，蒜中加了少許紅油，不辣的用心的白肉和一片薄薄的青瓜片卷著大大減低入口之油膩感皮蛋一般水煮牛正常辣，食得辣都食到流晒鼻水🤪肉質ok減辣酸菜魚不太酸，微辣，味道ok魚還可以水果茶有驚喜！以熱情果，菠蘿為生果底我無走冰，水果茶是室溫，太好了！整體推介以這價錢，食到這麼多東西滿足的一餐
見到呢間野可以係短時間係元朗內開第二分店，一定有佢既厲害之處。
圖為酸菜魚配飯，酸菜魚咸咸酸酸，令人十分開胃，食慾大增。
將飯倒進湯裡成湯飯後更能讓白飯完全吸收酸菜魚湯既味道。
唯一要彈既地方係d魚好多碎骨。
同男朋友去南生圍踩完單車出來搵食見到有酸菜魚又好耐無食就揀左呢間 兩個人叫左個酸菜魚跟飯share 有得揀生魚同桂花魚 桂花魚貴dd 我地揀左桂花魚因爲怕生魚多骨 魚既份量都算多 但個湯好淡味 得陣酸味 完全唔係食開果種酸菜魚有d怪怪地咁 同埋魚肉好似乸過咁 有d怪味 成75蚊 唔係太抵食另外叫左口水雞同尖椒皮蛋 兩個小菜反而比酸菜魚仲好味
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辣媽酸菜魚麵餐廳詳細資料：
- 辣媽酸菜魚麵地址: 元朗安寧路41-45號安定樓地下B舖 辣媽酸菜魚麵, Shop B, G/ F, On Ting Building,41-45 On Ning Road, Yuen Long
- 辣媽酸菜魚麵電話: 28876868
- 辣媽酸菜魚麵價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 辣媽酸菜魚麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紫荊大酒樓內有任何傳播的風險，紫荊大酒樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紫荊大酒樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紫荊大酒樓同時建議採取以下措施*紫荊大酒樓 黃, 紫荊大酒樓 藍, (紫荊大酒樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣媽酸菜魚麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣媽酸菜魚麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣媽酸菜魚麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣媽酸菜魚麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳