辣媽酸菜魚麵 元朗
最後更新:
辣媽酸菜魚麵推介
平時北上都會食酸菜魚烤魚乜乜乜第一次係香港食 叫左招牌嘅酸菜桂花魚麵碗麵上枱果刻，我嘩左一聲(因為碗野實在太樣衰😵😵😵)除左個賣相似嘔吐物起晒泡咁🙈其實個味道都唔差嘅 魚塊都好味唔腥酸菜唔係幾夠酸 同有少少微辣的 (辣度可自選)麵份量都幾多夠飽肚 係唔係幾值$69姐另外叫多左一份鹽焗手撕雞小食$32望落份量唔多，仲要一堆青瓜絲墊底但原來食落又幾多下，夾極都仲有😋麻油味好香不錯吃，連埋生青瓜絲食都幾正題外: 好搞笑店員聲稱呢間係台式餐廳除左飲品係有賣珍珠奶茶之外我覺得都唔似台式😂·消費: hkd 170/2人
元朗辣媽酸菜魚麵
| 餐廳分店 | 辣媽酸菜魚麵 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 28877686 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
辣媽酸菜魚麵訂位
辣媽酸菜魚麵位於元朗區，詳細地址是元朗大棠路48-72號安福大樓地下9號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。辣媽酸菜魚麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐辣媽酸菜魚麵餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28877686 查詢訂座。辣媽酸菜魚麵優惠
辣媽酸菜魚麵 評價 相片
平時北上都會食酸菜魚烤魚乜乜乜第一次係香港食 叫左招牌嘅酸菜桂花魚麵碗麵上枱果刻，我嘩左一聲(因為碗野實在太樣衰😵😵😵)除左個賣相似嘔吐物起晒泡咁🙈其實個味道都唔差嘅 魚塊都好味唔腥酸菜唔係幾夠酸 同有少少微辣的 (辣度可自選)麵份量都幾多夠飽肚 係唔係幾值$69姐另外叫多左一份鹽焗手撕雞小食$32望落份量唔多，仲要一堆青瓜絲墊底但原來食落又幾多下，夾極都仲有😋麻油味好香不錯吃，連埋生青瓜絲食都幾正題外: 好搞笑店員聲稱呢間係台式餐廳除左飲品係有賣珍珠奶茶之外我覺得都唔似台式😂·消費: hkd 170/2人
好耐無返大陸食酸菜魚，今日同男友係元朗睇完裝修野之後經過呢間餐廳突然酸菜魚癮起，所以入去試下。
。
我哋叫咗一個酸菜桂花魚刀削麵同埋一個雞絲木耳桂林米線微辣～第一次落單店員落漏咗木耳呢個配料，跟住同佢講係木耳加雞絲米線，佢又同我落咗個雞絲米線加小食涼拌木耳🙄🙄🙄🙄 又唔問清楚，救命🤦 轉個頭又俾左一碟無叫過既小食我地。
。
個酸菜桂花魚一黎到已經見到啲麵煮得太耐淋到一pat pat就知唔方好食🤦 果然不出我所料。
。
而啲桂花魚味道同份量都算正常但個米線就幾唔好食，同出面食既小鍋米線差好遠， 完全係餸還餸，麵還麵，湯底還湯底，而且個湯底似係辣椒油調製出嚟完全唔香唔好食。
。
木耳其實係雲耳，雞絲其實係雞肉。
呢個價錢完全唔知食左啲咩落肚，唔會有下次👎
真材實料！食材新鮮！味道配合香港人口味！湯都差點喝完。
我點酸菜魚！魚肉滑嫩！更海底撈一樣好食。
我朋友點藥膳雞湯面，雞肉勁新鮮，不是雪雞。
值得再來！給我很大的驚喜。
因為疫情無得返大陸,但好掛住大陸嘅酸菜魚,惟有食碗麵補番數酸菜桂花魚麵蕃茄桂花魚麵兩碗都係桂花魚,只係湯底唔同。
魚嘅肉質鮮滑,但多骨,食嘅時候要小心。
酸菜湯底唔辣、夠酸幾好味。
蕃茄湯底酸酸甜甜味道濃郁。
花膠藥善雞湯麵同蕃茄湯底麵呢兩個都係必食之選其他麵就無乜太特別推介都比較個人化口味同普通湯底濃厚比想像中更好雞比預期滑藥善味令雪雞無左雪味直得一讚想食米線可以一試會回頭食
您對於元朗餐廳「辣媽酸菜魚麵」有何comment？
辣媽酸菜魚麵餐廳詳細資料：
- 辣媽酸菜魚麵地址: 元朗大棠路48-72號安福大樓地下9號舖 辣媽酸菜魚麵, Shop9, G/ F, On Fook Building,48-72 Tao Tong Road, Yuen Long
- 辣媽酸菜魚麵電話: 28877686
- 辣媽酸菜魚麵價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 辣媽酸菜魚麵 Facebook
更多辣媽酸菜魚麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大家姐內有任何傳播的風險，大家姐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大家姐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大家姐同時建議採取以下措施*大家姐 黃, 大家姐 藍, (大家姐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣媽酸菜魚麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣媽酸菜魚麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣媽酸菜魚麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣媽酸菜魚麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳