辣媽川湘私房菜 元朗
地址: 元朗西菁街10號好順泰大廈地下22-23及28-29號舖
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辣媽川湘私房菜推介
之前幫襯辣媽酸菜魚麵，已經覺得好食，今日再試埋辣媽私房菜覺得仲好食，叫咗口水雞，味道調較適中啱哂我口味，雞唔鞋夠滑，有時出去其他鋪頭食，啲雞會有雪味同鞋，試咗酸菜魚同水煮象拔蚌都好食，象拔蚌夠鮮味，不過涼麵就普通，飲品有特色兼大杯抵飲
元朗辣媽川湘私房菜
| 餐廳分店 | 辣媽川湘私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 28875998 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,湘菜,湖南,火鍋, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
辣媽川湘私房菜訂位
辣媽川湘私房菜位於元朗區，詳細地址是元朗西菁街10號好順泰大廈地下22-23及28-29號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。辣媽川湘私房菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐辣媽川湘私房菜餐單包括有川菜,(四川),湘菜,(湖南),火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28875998 查詢訂座。辣媽川湘私房菜優惠
辣媽川湘私房菜 評價 相片
之前幫襯辣媽酸菜魚麵，已經覺得好食，今日再試埋辣媽私房菜覺得仲好食，叫咗口水雞，味道調較適中啱哂我口味，雞唔鞋夠滑，有時出去其他鋪頭食，啲雞會有雪味同鞋，試咗酸菜魚同水煮象拔蚌都好食，象拔蚌夠鮮味，不過涼麵就普通，飲品有特色兼大杯抵飲
識我嘅朋友都知我鍾意食辣嘢跟呢半年冇得北上唯有留港消費， 之前玩嘅朋友都應該知道有一間係叫辣媽私房菜， 除咗有四川味口味嘅小菜 佢仲有一間分店係食麵嘅不過今次我哋介紹咗私房菜， 而家開咗一間新嘅打算和菜西菁街地方比較點解好多可以坐到好多人嘅環境都好舒服， 今晚我哋排咗大概20分鐘因為係星期日所以比較多人， 秋色好多選擇我哋兩個人其實唔可以叫到太多嘢食， 所以今晚我哋就叫咗一個剁椒魚頭， 味道好濃同埋都夠辣🌶️🤩係我是我嘅辣味菜式之一， 個魚頭都好大隻💖 一個炒椰菜花， 仲有一個冷盤酸辣花甲。
2人埋單$428
因為中意食辣就同朋友去試試呢間新開既分店總體環境和嘢食都ok，，酸菜魚一般，水煮魚好食d，魚皮推介。
酸菜豬大腸韌左dd，蒜泥白肉既肉比較嚡，冷麵好食。
有一名年輕員工，上世差佢錢咁，一問三不應。
眼啤啤。
服務態度好差個人衛生方面做的差，落單個捲毛波頭ee過來✍🏻️單盡然半脫口罩，成個嘴完全暴露曬來落單，邊食邊落飲料有漏單情況發生，叫左3個餐，來一杯，後來同佢講，個靚妹仲好冇禮貌咁話，下，差乜嘢？？眼超超，整跌人哋把遮，仲大大聲話，你遮跌左哦過來消費又受氣。
做得呢行，好心你態度好d啦。
嘢食ok又點。
提升下職業道德同質素啦😡
每次在元朗想食辣野一定係諗起辣媽，係屋企叫外賣都唔例外，今次係外賣自取，落單，点咗八個餸，當然五小得，最愛既水煮桂花魚超正今次試佢個黃金苦瓜都五錯，唔苦的午餐肉炒飯，雖然簡單但配辣也不錯田雞好食，辣東風螺都好食，之前食過象拔蚌都唔錯，其實仲有好食的都數不完，可能我是辣媽粉絲吧，所以我覺得好多都好味整体來說，味道不錯，很川菜的風味，份量不算小，價錢合理，值得推介，我本人已經食過無數次这間餐廳了喜歡吃辣朋友可以試下
小弟一向都買開外賣專登由屯門去元朗，今日心血來潮同老婆揸車再買兩個餸返屋企食，去到發現原來搬咗去之前元氣舖位，裝修靚咗好多，但對我黎講冇咩特別，因為都係買走返屋企order 後等咗30分鐘有得攞眼見都好多人叫外賣算快手，之後車返到屋企開黎一食原全兩個味，辣子雞原全唔得冇咗辣子雞味連天麻味都冇得個辣子，另外酸菜魚味好怪唔知點形容，我都幾肯定佢轉咗個廚定轉咗人做，同我之前搬舖時食兩回事，根本同之前差天共地，好失望，唔會再揸車去幫襯
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辣媽川湘私房菜餐廳詳細資料：
- 辣媽川湘私房菜地址: 元朗西菁街10號好順泰大廈地下22-23及28-29號舖 辣媽川湘私房菜, Shop22-23&28-29, G/ F, Ho Shun Tai Building,10 Sai Ching Street, Yuen Long
- 辣媽川湘私房菜電話: 28875998
- 辣媽川湘私房菜價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,湘菜,湖南,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 辣媽川湘私房菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在在乎茶餐廳內有任何傳播的風險，在乎茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳在乎茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，在乎茶餐廳同時建議採取以下措施*在乎茶餐廳 黃, 在乎茶餐廳 藍, (在乎茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣媽川湘私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣媽川湘私房菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣媽川湘私房菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣媽川湘私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳